品 牌 介 紹
云南普洱茶(集團)有限公司,原為1975年云南省人民政府規(guī)劃成立的國營普洱茶廠,屬當時四大普洱茶生產廠家之一,出口嘜號尾數(shù)為4。后于2004年改制成立集團公司,目前集團公司下設五個子公司、四個分公司、六大自營茶園基地和九個茶葉初制所。
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普秀為云南普洱茶(集團)有限公司自有品牌,普洱茶廠于1994年注冊,后茶廠改制成立集團公司仍沿用其普秀品牌?!捌招恪北懊半U、創(chuàng)新、親和、誠信”的茶馬古道馬幫精神,力求實現(xiàn)“自發(fā)向上、務實客觀”,創(chuàng)一流普洱茶專業(yè)企業(yè)的自我價值。經(jīng)多年發(fā)展,現(xiàn)“普秀”品牌產品系列豐富,品質優(yōu)良,在各大產業(yè)展會、茶葉評比中屢獲獎項,深受大眾消費者喜愛。
產 品 信 息?
品牌:普秀
品名:易武生態(tài)喬木圓茶
工藝:生茶
年份:2016年
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2016年普秀易武生態(tài)喬木圓茶精選易武茶區(qū)大葉種生態(tài)喬木為原料,經(jīng)獨特工藝精工細作后的產品。成品茶具有滋味醇厚,回甘生津,經(jīng)久耐泡等特點。有幸成為此款茶的試用人之一,接下來不廢話了,迫不及待等候開湯。??
拿到2016年普秀易武生態(tài)喬木圓茶,茶餅保存完好,途中沒有磨損。包裝素雅,正面金色文字彰顯著易武茶的貴族氣息。背面上有著產品信息的介紹,還有一張防偽標識。
打開包裝紙,餅形勻整凈潔,色澤油潤。條索清晰,緊結修長,銀毫顯,茶餅壓制松緊適中。聞干茶有淡淡的茶香。
三人飲用,取茶9克左右,蓋碗沖泡,洗茶一次,隨即出湯。
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茶 湯 湯 色?
第1、2泡,茶湯顏色黃亮,第3泡后茶湯顏色由黃亮轉為蜜蠟色。隨著沖泡,茶湯顏色穩(wěn)定,茶湯質感十足。
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洗茶后,公道杯掛杯香濃郁而強烈,純正持久,花蜜香高揚,沁人心脾,茶香純凈無雜味;到第4泡時,掛杯香才有所變化。
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茶 湯 滋 味?
第1-2泡:茶湯入口稍淡,湯感柔和,順滑度明顯,茶湯略顯香甜。
第3-8泡:茶湯滋味口感協(xié)調,滋味豐富,水路清晰,茶氣十足,順滑度顯;苦感化的很快,回甘快,舌面能感到微微的澀,隨即生津,齒頰間生津最為明顯。在沖泡時,能聞到香氣撲鼻,茶湯入口,口腔中香氣明顯,且能感受到茶湯的順滑度,醇厚感明顯,喝著非常舒適。
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第9-11泡:茶湯入口綿和,香氣、厚度依舊,舌面生津明顯,齒間有一縷縷甜意升起,口腔中有香氣旋繞。
第12泡:茶湯滋味有所變化,隨后延長出湯時間。茶湯入口苦感降低,甜度顯;湯感細膩。
品飲結束后,葉底葉芽舒展較好,色澤黃綠,活性十足,梗葉柔韌性強,芽較嫩,富有彈性。茶底聞上去還有淡淡的茶香氣。
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小 結?
1、2016年普秀易武生態(tài)喬木圓茶用料上乘,做工精細;
2、包裝素雅不失高貴,茶餅形勻整凈潔,色澤油潤,白毫顯,條索緊結;
3、入杯沖泡后,茶湯呈蜜蠟色;香氣高揚;茶湯入口滋味豐富,口感協(xié)調,回甘快,生津佳,水路清晰,香甜潤和,喉韻悠悠。
整個品飲過程,最大的感受就是易武的柔,3年的醇??赡苁亲罱恢痹诤熔潞5男虏?,突然喝上易武了,就感覺,易武茶少了勐海的那種粗狂,大氣,但多了一些溫潤細柔。這款茶是2016年的,到現(xiàn)在已經(jīng)快三年了,茶中的物質得以轉化,茶湯入口便能體會到這時間的力量。
作者:提筆書流年,文來源新茶網(wǎng)