同一年份
勐海 臨滄
品鑒日期：2018.07.13
傳送門：【本周喝什么】7.9-7.15
第一款
香氣
干茶（毛茶）
煙味、蜜香、甜香
茶湯
蜜香、花香
杯底
馥郁、蜜香、
花香、果香
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
堿味、木質(zhì)味、苦底顯，較苦、微澀、香融水、醇和、礦物質(zhì)、細膩、順滑、舌面微麻、有回甘、生津顯，生津快，生津持久、逐泡漸厚、悶泡開始漸淡。
葉底
體感
熱、打嗝
倉儲過程
勐海——廈門——茶昔茗今
第二款
香氣
干茶（毛茶）
輕煙、蜜香、烘炒
茶湯
堿味、蜜香
杯底
馥郁、高銳、蜜香
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
堿味、咸味、舌面涼、苦底顯，苦入喉、兩頰澀顯、香融水顯、粉粉的、醇厚、木質(zhì)味、顆粒感、收斂感、回甘持久、7,8泡開始漸淡。
葉底
體感
喉干、喉緊、
胃收斂、打嗝
倉儲過程
臨滄——廈門——茶昔茗今
第三款
香氣
干茶（毛茶）
輕煙、烘炒、蜜香
茶湯
蜜香
杯底
厚、蜜香
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
堿味、梅子酸、咸味、舌面涼、苦底顯，苦重，苦入喉、苦化開慢、微澀、澀化開快、醇正、礦物質(zhì)、骨架感、回甘位置深，回甘持久、生津慢、厚度變化平穩(wěn)、7,8泡開始漸淡。
葉底
體感
喉韻香、喉甘
倉儲過程
勐海——廈門——茶昔茗今
第四款
香氣
干茶（餅茶）
馥郁、花粉、
脂味、甜香
茶湯
花香、果香、苦筍
杯底
微堿、蜜香
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
鮮爽、平衡、苦甜并行、苦化開快、木質(zhì)味、澀顯，后澀、醇厚、柔軟、有韌性、層次感、回甘強、生津快，生津顯、整體茶湯滋味變化平穩(wěn)、逐泡漸厚。
葉底
體感
茶氣上行、打嗝
倉儲過程
勐海——昆明——茶昔茗今
