今天品鑒的是來自于云南茶友的2019年麻黑,麻黑位于西雙版納易武產(chǎn)區(qū),易武茶在普洱茶當(dāng)中出名是最早的,近些年越來越火,劃分得也越來越詳細(xì)。麻黑茶的價(jià)格也是非常的高,但產(chǎn)量是比較少的,下面我們就來開湯嘗一嘗。
第一泡
茶湯呈淡黃色,稍帶一點(diǎn)綠,透亮度一般。茶湯香不太明顯,掛杯香不錯(cuò),屬冷杯香,花香及蜜香都比較濃郁。
第二泡
茶味出,感覺厚度稍有些不夠。苦、澀味明顯,苦化得比較快,澀化得較慢,舌面及上顎都可以明顯感受到。
第三泡
茶湯的質(zhì)感一般,在口腔中沒有重量感,稍顯寡淡了一點(diǎn)。水路也不夠細(xì)膩,微有掛口的感覺。
第四泡
茶氣較弱,體感不明顯,僅手心微微有一點(diǎn)發(fā)熱。回甘有,但不強(qiáng),持續(xù)到口腔后半段,下不去。生津還可以,澀感越來越重,掛喉。
第五泡
茶味的衰減比較明顯,水味出,香氣的衰減也比較明顯,耐泡性及持續(xù)性都不太好。關(guān)鍵是澀化得很慢,??冢嗝姘l(fā)麻。
觀葉底
此茶葉底一致性還行,稍有紅梗、紅葉,屬正?,F(xiàn)象。茶梗比較細(xì)長,發(fā)硬,芽頭比較少,鮮活度不好。
結(jié)論
此茶為易武周邊的小樹茶,并且是秋茶,海拔也比較低。
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