喝多關(guān)姐的甲沱，整個(gè)大益的甲沱試試，09的大益甲沱目前看到有兩個(gè)批次，拆喝的901是7月20日出品，手頭也有902的，是12月14日出品。
大益甲沱包裝上和下關(guān)的便條甲沱不同，牛皮紙條裝，單沱雙層紙包裝，外包裝牛皮紙，內(nèi)再有一層白紙。撒面也做得漂亮，壓制也適度，不算緊，撬開(kāi)沱內(nèi)可見(jiàn)茶料也不算那么細(xì)碎。
嗅聞干茶無(wú)異常味道，無(wú)倉(cāng)味陳味等，但香氣也不算突出，畢竟也算有點(diǎn)年份了，氣味也不像下關(guān)便甲的濃烈，無(wú)煙味。
仍是120毫升蓋碗，取茶約八九克，用水仍簡(jiǎn)單隨用家庭二次過(guò)濾供水。昨天早晨下過(guò)雨，今年陰天暫未雨，氣溫17.9度，濕度60，飲畢感覺(jué)濕度小喝生普還是不適合，澀度過(guò)重估計(jì)濕度太小導(dǎo)致。
撬開(kāi)略濕洗潤(rùn)茶約幾十秒便開(kāi)泡。
今天拆喝的一沱。
未拆的一條902
第一道至第四道都約六七秒出湯。第一道，入口苦，感覺(jué)取茶量有點(diǎn)多了，下次六克估計(jì)適合些，苦能化，回甘不強(qiáng)，澀在舌部化得很慢，估計(jì)和濕度小有關(guān)，不同關(guān)甲的煙釅，也未體會(huì)到所謂果香，苦顯得銳，無(wú)陳味，感覺(jué)尚需再放幾年。
前五道嗅聞杯底有淡煙味，湯水無(wú)煙感，或許也是在關(guān)姐甲的熏陶下煙感鈍化。第六道開(kāi)始延緩出湯時(shí)間，十多二十秒起，第七八道都是悶了一分鐘起。澀始終縈繞。無(wú)明顯掉水，第八道感覺(jué)茶淡澀顯更重就棄了。感覺(jué)不過(guò)不失，沒(méi)有特別出彩之處，就是標(biāo)準(zhǔn)的口糧茶，再放個(gè)兩三年或許口感上能提升，也僅于此吧。
曬個(gè)葉底，也沒(méi)出奇之處。嘿嘿，收工。所剩的等濕度略升再試過(guò)就是，干燥的冬天還是不適合喝生普，澀重。
來(lái)源；下關(guān)沱茶吧 作者：少年老謝
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