【評茶】2016年,大益最后一個熟茶——1601相得益彰
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【評茶】2016年,大益最后一個熟茶——1601相得益彰

  老伍很意外地,在農(nóng)歷年底,春節(jié)將到之時,見到大益2016年最后一個熟茶!

  是的,你都猜到了,那就是這個“相得益彰”。光看包裝,就覺得這個茶非同一般,跟以前那些簡簡單單的包裝設(shè)計,有天壤之別啊。

  近景是一座聳立于地面上的山峰,遠(yuǎn)景是一座高入天際的山峰,如果沒有近景的這座高峰的陪襯,遠(yuǎn)景的那座高峰何來危峰壁立之更高呢?

  嗯,語文老師老伍告訴你:這,就是“相得益彰”!

  不過,我估計這還是很表面的意思。大益在這個市場開始復(fù)蘇的一年里,做出了很多款得到了市場認(rèn)可,并且讓消費(fèi)者喝得津津有味的熟茶;而且在口味上,讓喝茶的人覺得一個比一個驚艷。到了年底,才又推出這樣的一款熟茶,難道不是說,之前的各款越來越好喝的熟茶都是拿來給這最后一款作配合、做陪襯的么?

  老伍出自語文老師的本能,又給各位看官來一個“成語教學(xué)”,呵呵,開始——

  相:互相;得:配合、映襯;益:更加;彰:顯著。指兩個人或兩件事物互相配合,雙方的能力和作用更能顯示出來。

  大益在這里巧妙地利用了“語義雙關(guān)”修辭手法,“益”者,“更加”也,又是“大益”也?!跋嗟靡嬲谩边@四個字,“益”字寫得特別的大,特別的顯眼,特別地倚著遠(yuǎn)景的高峰,延展而上,這,莫非顯示了“大益要在今年這個轉(zhuǎn)好的形勢下更創(chuàng)高峰”的寓意么?

  由此推論而來,“相得益彰”大概有這樣的幾層意思:

  1、大益推出高端的產(chǎn)品,消費(fèi)者得到好喝的茶,相得益彰!

  2、大益拿出好產(chǎn)品,商家拿出好渠道,讓消費(fèi)者享受好服務(wù),相得益彰!

  3、大益用心設(shè)計做出很有水平的包裝,里面是更有水準(zhǔn)的好茶,相得益彰!

  好了,光猜測,是沒有什么作用的,開了喝吧,來來來,岑夫子,丹丘生,將開茶,杯莫?!寤R,千金裘,呼兒將出換大益,與爾同銷萬古愁。

  打開包裝,但見餅面金黃的芽頭在爭著往外擠,粗壯的梗也非要跑到外面來刷存在感,反而那些黑色的葉子,黑黑的,無聲無息地抱成一團(tuán),老老實實地沉默著。

  撬開里面,是絕大多數(shù)的粗壯葉子,少量的金黃芽頭和三五根的梗。

  按照這個用料,我們稍微有點經(jīng)驗的都能猜到:

  A-這個餅應(yīng)該比較香甜。

  B-這個餅應(yīng)該比較耐泡。

  C-這個餅水路比較細(xì)膩。


  泡開了喝,發(fā)現(xiàn),其實我們的猜測是八九不離十了。

  為啥呢?很簡單,沒猜錯,但也沒猜中了全部。

  這個餅的特點如下:

  1-水路細(xì)膩是必須的,否則它就不是大姨媽家的孩子了。

  2-茶湯入口的粘稠度是沒猜到的,其實,絕大多數(shù)是5~7級的粗壯葉子,不過就是7572的表現(xiàn)而已,誰能料到它的粘稠度跟玫瑰大益有一拼?還有人認(rèn)為,好像剛開始喝玫瑰大益的時候,玫瑰的粘稠度還不如它呢。

  3-茶湯的甜度很高,這點猜著了——你看你看月亮的臉,哦,不,那些梗子!

  4-耐泡度相當(dāng)?shù)母摺5叩绞裁闯潭?,是出乎了大伙兒一致的意料了。從?~7泡,這個茶的厚度、飽滿度、粘稠度三項,起碼是在表面上代表了“茶質(zhì)”的指標(biāo),都停留在一個水平線上。這表明:這個茶的高峰期的延續(xù)平穩(wěn),耐泡度超過了想象中的高度。

  5-第8泡開始,茶的厚度首先下降。飽滿度和粘稠度尚未有下降的表現(xiàn)。

  6-第9泡,粘稠度有了可以察覺的下降,但幅度不大;茶湯的飽滿度有了明顯的衰退表現(xiàn)。

  7-第10泡,三項指標(biāo)都下降到一個水平,開始進(jìn)入了尾水階段。

  這個茶令人驚艷,由于它是2016的最后一個熟茶。

  但老伍同志不是那么好哄的,我拿去另外兩個地方,讓不明真相的吃瓜群眾盲品。好幾個人都認(rèn)為:如果沒有這么明顯的水氣,這個茶是2016年最好的熟茶xx!

  搞笑的是:每個人心里最好的xx,卻都不是同一個產(chǎn)品,雖然他們都是2016年“大姨媽家熟表弟”!

  呵呵,各抒己見的結(jié)果,是爭得面紅耳赤,擺出來的理由也是冠冕堂皇的。

  來,請讓我們擺好姿勢,笑一會兒先~~~~

  嗯,怎么樣?

  報告到此結(jié)束。

  作者:伍健洲 來源:大益論壇2017-01-16

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