老徐鑒茶:包樹做的茶品質(zhì)如何?茶味濃,有回甘!值得存儲嗎?
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老徐鑒茶:包樹做的茶品質(zhì)如何?茶味濃,有回甘!值得存儲嗎?

今天品鑒的茶樣來自福建省福州市的一位茶友,包裹里共有5個茶樣,分別是:

1、90年代的中茶磚老茶

2、中茶的2000年綠印

3、朋友包的樹做的茶,不知啥茶

4、紅絲帶健身沱,健身沱是臨滄健身茶廠的一個沱茶,當(dāng)時就叫作健身沱,現(xiàn)在健身茶廠已經(jīng)不存在了,應(yīng)該是叫臨滄茶廠吧。紅絲帶用的還是咱們給他寄的品鑒包的袋子寄過來的。

5、一個不知名的什么茶,又是老茶

茶友讓我給他喝一喝他朋友包樹做的茶,這茶看起來像是個綠茶,但是還是要喝一喝看到底是什么茶。

取茶8克,這茶應(yīng)該就是個綠茶,做了一個我們叫的彎條。是個炒青茶,炒青茶就是綠茶,不過綠茶也可以喝一下。

它就是個炒青,不是烘青,喝第一泡感覺炒青茶的那種火香味已經(jīng)很少了,葉底反青也不是特別青。從茶湯的顏色來看也不是很綠,這就是一個有些年份的老綠茶,按我個人經(jīng)驗判斷,這個茶是三年到五年之間的綠茶,肯定不是今年新做的,我們再接著往下喝一喝。

綠茶和普洱茶的品鑒方式不太一樣,喝了四泡。這茶因為經(jīng)過了綠茶生產(chǎn)的工藝,基本上它的地域特性、一些細(xì)節(jié)就完全喝不出來了,只能大致的講一下。這茶的飽滿度不錯,茶味很濃。這也是云南綠茶的特點,耐泡,茶比較濃,提神。這種茶過去在市場上非常受歡迎,現(xiàn)在只要投茶量少一點也挺好喝的。它也有回甘,只是這茶放的時間比較長,有一點點怪味,在綠茶當(dāng)中是好茶,但這茶是絕對不能長時間存放的。這茶我估計是個過期茶,因為綠茶和紅茶都是有保質(zhì)期的,這種茶要現(xiàn)買現(xiàn)喝,不建議去保存它。

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