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老徐鑒茶:2022易武彎弓國有林森林茶有怪味?!還能喝嗎?

今天品鑒的茶樣來自廣東深圳茶友寄,這位茶友之前寄來品鑒過一次,包裹里有一個茶樣及一張紙條:徐老師,這個茶是易武彎弓河區(qū)域的頭春,是2022年的,朋友說是國有林的森林茶,請您品鑒,謝謝。那咱們就來給他品鑒一下,看品質(zhì)究竟如何。取茶8g,開始沖泡

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2023年3月20日 01:38

老徐鑒茶:2008年彎弓古樹茶湯色渾濁,葉底返青嚴(yán)重!這是為何?

今天品鑒的茶樣來自浙江寧波茶友寄,包裹里有一個2008年的易武彎弓古樹茶和一張紙條:徐老師,麻煩品鑒08年易武彎弓古樹茶,這是不是古樹茶?年份?品質(zhì)?那咱們就來給他品鑒一下,看這茶究竟是什么情況。借著今天這個話題和大家簡單說一下,2008年包

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2023年3月13日 01:06

老徐鑒茶:茶味淡,澀感重,還發(fā)麻!可能是南迫古樹秋茶嗎?

今天品鑒的茶樣是來自上海茶友寄來的南迫2022古樹秋茶,包裹里附有一張紙條:徐老師,您好,這是一款南迫2022古樹秋茶,請幫忙看看品質(zhì)如何,是否為古樹秋茶,有沒有存放和壓餅的價值,壓餅后會不會好喝,謝謝。下面咱們就來嘗一嘗他的這個南迫古樹秋茶

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2023年3月8日 01:43

老徐鑒茶:2010年生茶香氣好,茶味飽滿!產(chǎn)自哪里?收藏價值如何?

今天品鑒的是來自湖南省郴州市茶友寄過來的2010年普洱生茶,下面咱們就來品鑒一下,看他這個茶的品質(zhì)究竟如何,產(chǎn)地大致是哪里的。這茶是從一個茶餅上拆下來的,看上去確實是有些年份了。取茶8g,開始沖泡。掛杯香挺明顯的,茶湯香也不錯,它的這種香有一

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2023年3月4日 09:42

老徐鑒茶:小戶賽古樹春茶香氣卻不像小戶賽?它的產(chǎn)地究竟是哪里?

今天品鑒的茶樣來自昆明茶友寄,包裹里有一個2022年小戶賽古樹春茶的茶樣以及一張紙條:徐老師,您好!我是您的鐵粉,麻煩請您品鑒2022年春小戶賽古樹是否對,并祝老徐談茶越辦越好。在這謝謝這位茶友的祝福,咱們就來品鑒一下他的這個茶,看品質(zhì)究竟如

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2023年2月27日 02:00

老徐鑒茶:2022邦東古樹龍珠茶香氣弱,茶味淡,喝完還發(fā)麻!

今天品鑒的茶樣來自昆明茶友寄,包裹里有3個2022年的邦東古樹龍珠茶,咱們就來給他品鑒一下,看看他這個茶的品質(zhì)究竟怎么樣。我一直有一個觀點:太好的茶不要做龍珠,因為龍珠的密實度太高,你要把它泡散、泡開不太容易。咱們泡茶喝的是茶葉里邊的水浸出物

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2023年2月18日 09:36

老徐鑒茶:2019古樹紫茶金花茶味淡,澀感重!產(chǎn)地是何方??

今天品鑒的茶樣來自浙江金華茶友寄,包裹里有兩個茶樣:一個是2019年的古樹紫茶,一個是2019年的古樹紫茶金花,不知道茶友所說的金花是不是茶餅長金花,那咱們就來給她喝一喝這個古樹紫茶金花,看是怎樣一個情況。紫茶在通常意義上來說,是人工栽培型茶

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2023年2月14日 09:38

老徐鑒茶:2007年攸樂山大樹茶香氣不錯,喝完嘴發(fā)麻!是何原因?

今天品鑒的是來自天津茶友2023年1月31日寄來的2007年攸樂山大樹茶,那咱們就來給這位茶友品鑒一下,看這茶是否與他所描述的一樣。在2007年之前包括2007年,攸樂山的茶是比較有名的,因為它是古六大茶山之一,攸樂山在西雙版納景洪市的小勐養(yǎng)

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2023年2月11日 09:37

老徐鑒茶:2018曼松古樹春茶回甘不錯,涼感明顯,值得收藏嗎?

今天品鑒的茶樣來自于浙江湖州的一位茶友寄,包裹里有茶友送我的一個水杯及濾芯,在這謝謝這位茶友!另外還有3個茶樣:一個是2018年某茶業(yè)公司的曼松古樹純料春茶,第二個是2018頭春攸樂古樹純料,第三個是2022年紫芽古樹春茶。曼松茶的名氣特別大

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2023年2月8日 02:22

老徐鑒茶:2016年昔歸秋茶香氣弱,茶味淡,還有怪味!

今天品鑒的茶樣來自于昆明同城茶友寄,包裹里有2個茶樣:刮風(fēng)寨茶王樹古樹茶和2016年昔歸秋茶。由于像刮風(fēng)寨茶王樹古茶樹這一類的茶我們品鑒過很多了,特別靠譜的不多,所以這個茶我們就單獨品鑒以后與茶友交流,這期節(jié)目咱們就來喝一喝2016年的昔歸秋

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2023年2月4日 09:36

老徐鑒茶:這款至今21年的老茶保存得當(dāng),茶湯油潤透亮!

今天在拆茶樣包裹時,發(fā)現(xiàn)了一位廣東東莞茶友寄來贈送給我的老陳皮,非常珍貴,在這對這位茶友表示感謝!咱們接下來換一個包裹繼續(xù)進行品鑒,這次的包裹是廣東深圳的一位茶友寄來的,包裹里有一個茶樣和一張紙條:這茶是2001年壓餅的,2019年之前存放在

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2023年2月1日 02:41

山東與廣西兩地標(biāo)桿綠茶對沖,結(jié)果不意外

凌云白毫茶,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。原名“白毛茶”,產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)凌云、樂業(yè)二縣境內(nèi)的云霧山中,以青龍山一帶的玉洪、加尤兩地的白毫茶品質(zhì)最佳,產(chǎn)量最多。凌云白毫茶茶樹品種獨特,是喬木大葉種類型,芽葉密披茸毛,以白毫滿身而得名。凌云白毫茶也是

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2023年1月31日 09:39

老徐鑒茶:這款2020年易武古曼撒春茶香氣濃郁卻帶有豆香味?茶味還寡淡!

今天品鑒的茶樣來自陜西西安的茶友寄,包裹里有一張紙條及4個茶樣:一個是具體某寨某山頭不詳、2014年的原料2021年壓餅的無量山三百年古樹、一個是2022春忙肺百年老樹、一個是普洱茶區(qū)2022年秋茶園茶和易武古曼撒2020年春百年茶樹,這4個

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2023年1月29日 01:24

老徐鑒茶:茶味飽滿,香氣濃郁!這款易武老樹生茶值得收藏!

今天品鑒的茶樣是廣西南寧茶友寄來的易武老樹普洱生茶,原料產(chǎn)地勐臘縣,生產(chǎn)年份是2021年,包裝年月是2022年10月。咱們就來喝一喝這位茶友的易武老樹,看品質(zhì)究竟怎么樣。這位茶友寄了7克多一點點,開湯沖泡。這茶應(yīng)該是從一個茶餅上撬下來的,壓得

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2023年1月28日 06:45

老徐鑒茶:老徐首次聽說老班章有古樹黑條茶!品質(zhì)如何呢?

今天品鑒的茶樣來自云南昭通茶友寄,包裹里有1個茶樣,茶袋上寫:老師,你好,還要請老師幫忙品鑒一下2022年春老班章古樹黑條,謝謝老師。據(jù)我所知,老班章產(chǎn)區(qū)并沒有黑條茶,那里的茶顏色都偏白。不過沒關(guān)系,咱們先來給他喝喝看,看這老班章的古樹黑條到

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2023年1月18日 01:51

老徐鑒茶:600年壩卡竜茶味平淡,還喝出薄荷味,為何會如此?

今天品鑒的茶樣來自北京茶友寄,包裹里有2個茶樣:一個是產(chǎn)地為班章壩卡竜,樹齡600年,樹干直徑40-60公分,樹高6-8米,采摘季節(jié)明前春,采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉,海拔是1700米,配方是八八青配方,生產(chǎn)日期是2014年6月的一個茶磚。另外一個是

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2023年1月15日 02:20

老徐鑒茶:這款老熟茶味道寡薄,異味明顯!還能喝嗎?

今天品鑒的茶樣來自浙江杭州茶友寄,包裹里有三個茶樣:2012年的冰島、2021年的正氣塘和15—20年(具體不詳)的中茶熟餅,附有一張紙條:徐老師,您好,特寄來3個茶樣請您品鑒指導(dǎo),謝謝!冰島這類茶平時品鑒得太多了,咱們就來給他品鑒一下這個1

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2023年1月1日 02:34

老徐鑒茶:這款茶香氣怪,茶味薄,可能是攸樂山野生茶嗎?

今天品鑒的茶樣來自廣東深圳的茶友寄,包裹里有兩個茶樣,分別是2016年的丁家寨古樹茶和未知年份的攸樂山野生茶。像丁家寨這種茶我們品鑒過蠻多了,咱們就來給他品鑒一下這個未知年份的攸樂山野生茶,看品質(zhì)究竟如何。古六大茶山都分布在西雙版納,攸樂就是

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2022年12月28日 02:19

老徐鑒茶:這款南迫小樹茶香氣濃郁,水路卻不夠細膩,值得收藏嗎?

今天品鑒的茶樣來自昆明茶友寄,包裹里有兩個茶樣:倚邦大樹2021春和冰島南迫小樹2022春,紙條上寫:徐老師,煩請您品鑒,深表感謝!我是您的同城粉絲!咱們下面就給他品一品這個2022冰島南迫小樹的春茶,看品質(zhì)究竟如何。這茶是一個散茶,取茶8g

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2022年12月21日 01:19

老徐鑒茶:這款中期普洱典范七大印級5771品質(zhì)究竟如何呢?

今天品鑒的茶樣是來自山西太原茶友寄的2泡中期普洱典范七大印級5771,附有一張紙條:這款茶是選2005年勐庫大雪山冰島地區(qū)和布朗山班章地區(qū)的喬木大樹拼配的,2007年壓餅,品名是七大印級5771。這里的勐庫大雪山冰島地區(qū)有點矛盾,大家都知道勐

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2022年12月18日 03:31