做好茶是為了打動(dòng)懂茶的人,賣茶則是要打動(dòng)不懂茶的人。喝茶的雖多,但是絕大部分人對(duì)茶的了解都停留在初級(jí)層面,其原因在于品茶需要大量的時(shí)間,現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏這么高,就算是想去學(xué)茶、品茶,對(duì)工作繁忙的人來(lái)說(shuō)是一種奢望。
現(xiàn)在茶企的宣傳普遍存在一種誤區(qū),那就是產(chǎn)品宣傳過(guò)于側(cè)重極少數(shù)會(huì)喝茶的人。茶商在不遺余力的介紹產(chǎn)品的細(xì)節(jié),在推廣的過(guò)程中也基本都圍繞少數(shù)專業(yè)的茶客。近兩年,叫好不叫座的產(chǎn)品比比皆是。
在做茶方面茶商是最專業(yè)的,在喝茶方面老茶客是最專業(yè)的。茶商為了在產(chǎn)品上體現(xiàn)出自己的專業(yè)性,往往在宣傳的過(guò)程中盡可能多的用只有資深茶客才能明白的詞匯來(lái)描述自己的產(chǎn)品。但這樣做的壞處使得絕大部分喝茶人看不懂產(chǎn)品,比如喉韻這個(gè)詞。專業(yè)茶客明白這是衡量茶葉好壞的一個(gè)關(guān)鍵性指標(biāo),但一般人看到則是滿腦子問(wèn)號(hào),喉韻是個(gè)啥?
現(xiàn)在很多銷量不錯(cuò)的中低端產(chǎn)品,雖然各家銷售策略并不相同,但在產(chǎn)品的宣傳與描述中基本都具備以下特征:多圖片,簡(jiǎn)文字。通過(guò)圖片去打動(dòng)想喝茶的人,用最簡(jiǎn)單的語(yǔ)言來(lái)介紹自己的產(chǎn)品。此類風(fēng)格到是像極了小罐茶,小罐茶在介紹產(chǎn)品的時(shí)候,核心就六個(gè)字“小罐茶、大師造”。至于茶葉口感如何,選料如何,基本都一筆帶過(guò)。
對(duì)于好的產(chǎn)品,在產(chǎn)品宣傳方面應(yīng)該分成兩部分,面對(duì)專業(yè)的茶客應(yīng)該事無(wú)巨細(xì)去介紹產(chǎn)品的方方面面。專業(yè)茶客滿意了,產(chǎn)品就有不錯(cuò)的口碑。對(duì)于絕大部分喝茶人,就應(yīng)該簡(jiǎn)化宣傳。至于說(shuō)需要簡(jiǎn)化到哪種程度,也就一句話“這是好茶,值得喝”。
做茶是一回事,賣茶是另外一回事。在這個(gè)市場(chǎng)當(dāng)中,不懂茶的消費(fèi)者永遠(yuǎn)占大多數(shù)。對(duì)于茶商,如何打動(dòng)這部分人才是取得成功的關(guān)鍵。
作 ?者丨天 火
攝 ?影丨吉 星 坦 羅