近幾年，隨著健康理念的發(fā)展，人們的喝茶習(xí)慣在日益增強(qiáng)，同時(shí)“理性消費(fèi)”在茶行業(yè)越來(lái)越得到大家的認(rèn)可，相比與那些昂貴的天價(jià)茶，大多數(shù)的消費(fèi)者越來(lái)越想要找到一款適合自己日常飲用的“口糧茶”。
而從微信及知乎文章的搜索熱度來(lái)看，關(guān)于“口糧茶”的文章瀏覽量一直居高不下，也證明了人們對(duì)“口糧茶”的關(guān)注度越來(lái)越高。
什么是口糧茶？
大家認(rèn)為“口糧茶”的要點(diǎn)是價(jià)格便宜、口感適中、品質(zhì)好，具備這些條件的便是口糧茶。
1.價(jià)格：消費(fèi)者對(duì)口糧茶的價(jià)格的要求各不相同，對(duì)于口糧茶的需求筆者進(jìn)行了調(diào)查，需求各異，有人回答他們平時(shí)都以幾十塊的茶葉作為口糧茶，也有人回答以上百上千的茶葉作為口糧茶?？偠灾?，收入高低不同，對(duì)口糧茶的需求也不同。
2.口感：正所謂，“茶無(wú)最好，適口為佳”，人們對(duì)口糧茶的口感還是有所要求的。不管茶葉價(jià)格高低，選擇口糧茶還是要選擇適合自己平時(shí)喝茶的口味，滿(mǎn)足自己基本的味蕾需求，適合自己的才是最好的。
3.品質(zhì):對(duì)于口糧茶，消費(fèi)者的要求就是性?xún)r(jià)比高，其中就包含著人們對(duì)口糧茶品質(zhì)的要求。消費(fèi)者想要的口糧茶并不一定要是名山名寨，但必須要干凈、衛(wèi)生、無(wú)農(nóng)殘，茶葉的品質(zhì)要好。
做好口糧茶市場(chǎng)
1.品質(zhì)回歸。當(dāng)人們都開(kāi)始理性消費(fèi)，他們便不會(huì)盲目追求各種“天價(jià)茶”“故事茶”，而是更加傾向于性?xún)r(jià)比高的品質(zhì)茶。只要定價(jià)合理，消費(fèi)者是能夠接受的，他們并不是不愿意掏錢(qián)，是希望把錢(qián)花得明白，把茶喝得清楚。
所以茶企們不要以為把價(jià)格拉到最低就是口糧茶，低價(jià)也要講品質(zhì)，否則就是一句空話(huà)，而是應(yīng)該打造一款價(jià)格適宜，綜合品質(zhì)佳的口糧茶，做到品質(zhì)回歸。
2.找準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)群體，聚焦價(jià)格帶。要對(duì)茶企自身有一個(gè)精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，找準(zhǔn)口糧茶的目標(biāo)消費(fèi)群體，然后根據(jù)市場(chǎng)需求，建立數(shù)字化檔案，抓緊群體消費(fèi)特性。
哪款茶銷(xiāo)量最好？哪款茶收到的好評(píng)最多？面向大眾消費(fèi)市場(chǎng)，通過(guò)大量的市場(chǎng)調(diào)研總結(jié)出消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求，找準(zhǔn)大眾消費(fèi)者群體的需求價(jià)格區(qū)間，在原有產(chǎn)品體系的基礎(chǔ)上，然后打造針對(duì)性的產(chǎn)品符合他們對(duì)口糧茶的需求。
3.包裝的簡(jiǎn)潔化、符號(hào)化。在口糧茶方面很多人都不是“外貌協(xié)會(huì)”，而只是想要簡(jiǎn)單好喝，對(duì)口糧茶的包裝及外形要求較低，因此茶企在打造口糧茶時(shí)，可以不用過(guò)分追求包裝，干凈整潔，讓消費(fèi)者看起來(lái)舒適即可。
另一方面，可以通過(guò)包裝向消費(fèi)者傳遞視覺(jué)符號(hào)，很多消費(fèi)者對(duì)品牌的印象一般都是先有視覺(jué)印象，通過(guò)色彩、形狀等呈現(xiàn)出來(lái)的視覺(jué)感受，展示不同的品牌形象，比如小罐茶的“小罐”包裝，中茶的八個(gè)環(huán)形的“中”字，都是一種視覺(jué)符號(hào)。茶企可以為口糧茶打上專(zhuān)屬的視覺(jué)符號(hào)，更容易讓茶企打造的口糧茶區(qū)別于其他的茶葉，讓消費(fèi)者“過(guò)目不忘”。
很多茶友經(jīng)常會(huì)喝到一款好茶，但喝完了再去找的時(shí)候已經(jīng)很難找到相似的茶品了，這個(gè)時(shí)候難免會(huì)遺憾、失落。
4.口糧茶也可以是經(jīng)典?！翱诩Z茶”兼具日常化和長(zhǎng)期化的特征，因此茶企可以將口糧茶好好打磨，提高性?xún)r(jià)比和綜合品質(zhì)，將其打造成有傳承性的經(jīng)典茶品?？梢噪S著時(shí)間的發(fā)展，在保持原有口感特色的基礎(chǔ)上做品質(zhì)的提升，這樣的茶經(jīng)歷了廣大茶友們的認(rèn)證和市場(chǎng)的認(rèn)可，能夠更有說(shuō)服力的占據(jù)口糧茶市場(chǎng)。
來(lái)源：123茶網(wǎng)
