在湖北通過(guò)修剪復(fù)壯茶園探索
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在湖北通過(guò)修剪復(fù)壯茶園探索

茶葉采摘需要大量的勞動(dòng)力,且季節(jié)性十分明顯,而隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程,農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力大量流失,這使茶葉機(jī)械化采摘越來(lái)越有市場(chǎng)需求。但是,我們也慢慢發(fā)現(xiàn),機(jī)采茶園普遍存在茶樹(shù)會(huì)很快形成雞爪枝、茶葉鮮葉品質(zhì)快速下降等問(wèn)題。

在2023年4月30日,我在湖北恩施自己家的茶園進(jìn)行修剪復(fù)壯實(shí)驗(yàn),主要是嘗試杭州西湖龍井產(chǎn)區(qū)的茶園管理方式,即4月下旬至5月上旬對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行重修剪,然后追肥,在7月中下旬再次進(jìn)行重修剪,使茶樹(shù)產(chǎn)生更多的生產(chǎn)枝,在11月進(jìn)行輕修剪打頂。目的是放大效益最大的春茶。圖1是我當(dāng)時(shí)修剪的效果,保留了骨干枝。


圖1

但當(dāng)時(shí)偷懶,想看看不追肥,7月中下旬不修剪,會(huì)是什么效果,所以就只進(jìn)行了修剪。這次過(guò)年回家,我也是專(zhuān)門(mén)去看了看效果。與圖1同樣的視角,2024年2月份的樣子如圖2??梢钥吹?,在修剪的基礎(chǔ)上,萌發(fā)了一些新的枝條,而且顏色基本都是棕紅色,這種顏色的枝條生產(chǎn)性能較好。


圖2

為了對(duì)比效果,我們可以對(duì)比同一田塊相鄰兩行,2023年4月底修剪的(圖3)和沒(méi)有修剪(圖4)近景效果??梢悦黠@看到,修剪的茶樹(shù)生產(chǎn)枝條更加粗壯,顏色棕紅色,而且芽頭飽滿,已經(jīng)有萌發(fā)的跡象。而未修剪的茶樹(shù)生產(chǎn)枝很多,但相對(duì)更細(xì),而且顏色基本為棕灰色,茶芽還未萌發(fā)??梢?jiàn),4月下旬修剪可以使茶樹(shù)提早萌發(fā),茶葉鮮葉質(zhì)量較大提高;至于產(chǎn)量,沒(méi)辦法下結(jié)論,只能等春季采摘時(shí)再見(jiàn)分曉了。

圖3


圖4

通過(guò)這次實(shí)驗(yàn),我認(rèn)為4月底修剪對(duì)于湖北地區(qū)茶樹(shù)復(fù)壯具有很好的效果。但由于沒(méi)有及時(shí)追肥,導(dǎo)致生產(chǎn)枝數(shù)量較少,影響了春茶效益的發(fā)揮。今年,我將再次進(jìn)行嘗試,而且修剪后及時(shí)追肥和翻土,到時(shí)我們?cè)倏葱Ч绾巍?

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