茶道協(xié)會I動(dòng)手實(shí)踐，體驗(yàn)制茶樂趣
活動(dòng)
內(nèi)容
蜂蜜柚子茶的制作
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制作過程
1.把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈，將柚子皮劃上切口，深及里面的白膜
2.將柚子皮按切好的切口一片片的剝開
3.將柚子皮與果肉之間的白瓤剝?nèi)?/span>
4.將柚子剝成瓣，然后剝?nèi)ネ饷娴哪菍幽?，取出里面的果?/span>
5.剝下來的柚子皮上面還有厚厚的一層白瓤，把它平鋪在案板上用刀片下去
6.將片下來的黃皮切成細(xì)細(xì)的絲
7.將柚子皮絲用鹽揉一揉再用水沖凈，然
后用淡鹽水泡
8.將柚子皮絲撈出來也放入柚子果肉鍋中，冰糖也放入鍋中，再倒入小半碗清水
9.將鍋放在爐子上中火燒開，小火熬制成粘稠基本無水分的狀態(tài)即可，將蜂蜜倒入瓶子
社員們從剛開始的迷茫到后來的有條不紊
逐漸從制作蜂蜜柚子茶中找到樂趣
游戲時(shí)刻
1
記住你的名字
這是一個(gè)非常考驗(yàn)記性的趣味小游戲哦
你是否想加入我們呢？
2
聽歌識曲
在漂亮小姐姐的鼓勵(lì)下，社員們紛紛一展歌喉。
3
我劃你猜
兩個(gè)小組互相出題
你來比劃，我來猜
社員們在嬉笑中增進(jìn)友誼。
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