知識(shí)
普洱緊壓茶與散茶的優(yōu)缺點(diǎn)
壓制的普洱茶統(tǒng)稱(chēng)為緊壓茶。緊壓茶是普洱茶最常見(jiàn)的形態(tài)，但不代表普洱茶不能有散茶形態(tài)。但是普洱茶為什么要做成緊壓茶呢？這是由普洱茶“越陳越香”的后發(fā)酵特性決定的。散茶的優(yōu)勢(shì)繩子完整了。通過(guò)觀察茶葉的外觀，我們可以更好地判斷茶葉的質(zhì)量。2.老化速
普洱茶收藏“緊壓茶”優(yōu)于散茶
普洱茶分為生茶和熟茶，具備兩個(gè)屬性：即時(shí)品飲和陳化收藏。如果購(gòu)買(mǎi)普洱茶的目的是即時(shí)品飲，可以通過(guò)試茶，選擇品飲舒適、自然的茶品。而對(duì)于購(gòu)買(mǎi)的目的是收藏陳化（往往以十年甚至幾十年為單位），則需要考慮多方面的因素。從普洱茶收藏角度，選散茶還是緊壓
為什么都說(shuō)“喝臨滄茶，藏易武茶”？
都說(shuō)“勐海苦，臨滄澀，思茅淡，易武柔”并非空穴來(lái)風(fēng)。其實(shí)也并不完全正確，因?yàn)檫@只是從新茶口感的角度出發(fā)的。若拋開(kāi)勐海和思茅來(lái)講，從品飲收藏的角度，喝新茶要喝臨滄茶，收藏要藏易武茶可能才是最佳的選擇。為什么都說(shuō)“喝臨滄茶，藏易武茶”？據(jù)調(diào)查得知
剛勁中帶著溫柔的昔歸（下）
有人用"頭頂大雪山，腳踏瀾滄江"來(lái)形容昔歸古茶園，帶有幾分江湖豪氣，細(xì)思下來(lái)卻也是昔歸的真實(shí)寫(xiě)照。這片穩(wěn)居一線山頭的古茶園，是名山頭中離瀾滄江最近、海拔最低的古茶園，以陽(yáng)剛強(qiáng)勁中帶有幾分溫柔而被眾多茶友喜愛(ài)。嘎里古渡許多人去到昔歸，除了流連忘
怎樣把熟茶泡得更好喝呢？
熟茶是一種相對(duì)難于沖泡的茶。一不留神就會(huì)滋味弱，湯感薄，還可能有不悅的氣味。更有甚者，明明倉(cāng)儲(chǔ)良好的茶，泡出了讓人咽喉干、燥、緊的茶湯。實(shí)在令人困惑。那么怎樣把熟茶泡得更好喝呢？一、分析茶性氣味方面。新熟茶有渥堆味，但好茶泡到中后期會(huì)出現(xiàn)花蜜
為什么云南是公認(rèn)的 “天然大干倉(cāng)”？
“為什么普洱茶會(huì)越陳越香?”“什么是普洱茶的自然陳化?”“為什么云南會(huì)被認(rèn)為是普洱茶天然的干倉(cāng)存儲(chǔ)環(huán)境?”可能一些剛剛接觸普洱茶的茶友，對(duì)自然陳化這些概念還是較為陌生，那么本著為各位茶友盡心盡力的份上，本期就為大家詳細(xì)解析一下：什么是普洱茶的
普洱茶飲用和收藏存在的誤區(qū)
如今，喜歡喝普洱茶的人越來(lái)越多，許多人還熱衷購(gòu)買(mǎi)普洱茶收藏。但在采訪中記者了解到，很多人對(duì)普洱茶的飲用和收藏，仍舊存在一些誤區(qū)，認(rèn)為普洱茶的年代越久越好，其實(shí)并不然。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，對(duì)于普洱茶，不要簡(jiǎn)單地認(rèn)為年代越久遠(yuǎn)越好。只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品
不同茶葉的收藏儲(chǔ)存方法技巧
1、對(duì)于購(gòu)買(mǎi)的整提、整件成品普洱茶，一般含有紙箱、筍殼、棉紙等，可直接存放于茶室架子之上。2、對(duì)即將飲用的普洱茶，可將普洱茶放入陶器儲(chǔ)存。3、紙箱儲(chǔ)存，將普洱茶整理好，裝入干凈紙箱并封住口，如單餅可用牛皮紙袋裝好，放置于通風(fēng)、干燥的書(shū)房或茶室
如何訓(xùn)練普洱茶的品鑒能力？
普洱茶的復(fù)雜性和多變性讓很多消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)會(huì)陷入迷茫，甚至買(mǎi)到各種名不符實(shí)的產(chǎn)品。要避免這一點(diǎn)，從更根本的方面來(lái)說(shuō)，更為可靠的是盡力提高品鑒能力，降低一部分出現(xiàn)錯(cuò)誤的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于普洱茶品鑒來(lái)說(shuō)，如何訓(xùn)練普洱茶的品鑒能力？如何訓(xùn)練普洱茶的品鑒能力
如何區(qū)分普洱生茶中的花香？
任何一種產(chǎn)品都有其味道，而這個(gè)味道有香有臭等。而當(dāng)下茶行業(yè)是相當(dāng)有前景的，而且也越來(lái)越多的商人開(kāi)始投資茶葉市場(chǎng)。普洱是茶市中火爆的一款產(chǎn)品，受到很多人喜愛(ài)，而這也是商人投資的一個(gè)重要項(xiàng)目。而普洱茶有荷香、蘭香、樟香和青香四種香味，那要如何區(qū)分
秋茶季：一起去茶山之墨江
北回歸線上最完美的茶區(qū)墨江是北回歸線穿城而過(guò)的地方，北回歸線是劃分溫帶與熱帶的界線，北回歸線以南一般都算熱帶?？v觀整個(gè)地球，北回歸線穿越的地方大部分確實(shí)炎熱，比如毫無(wú)生跡的阿拉伯沙漠、撒哈拉沙漠，貧瘠的墨西哥高原，烈日炎炎之下，是一片片環(huán)境惡
怎樣判斷自己喜歡那個(gè)產(chǎn)區(qū)的普洱茶？
云南普洱茶是以云南省一定區(qū)域的云南大葉曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后加工成的散茶或者餅茶。普洱茶色澤褐紅，泡后茶湯紅濃明亮，香氣獨(dú)特，滋味醇厚回甘，有生茶和熟茶之分。那么怎樣判斷自己喜歡那個(gè)產(chǎn)區(qū)的普洱茶？普洱茶三大產(chǎn)區(qū)普洱茶口感特點(diǎn)1：勐海產(chǎn)區(qū)正
小青柑有白霜，是發(fā)霉還是起霜？
小青柑可以說(shuō)是現(xiàn)在許多茶友的茶桌新寵。它以其玲瓏討喜的外形，以及清香濃郁的滋味吸引了眾多人的喜愛(ài)。它集茶香與果香為一體，給人帶來(lái)奇妙的味覺(jué)盛宴。經(jīng)常有茶友問(wèn)，買(mǎi)到的小青柑表面有一層白白的類(lèi)似霜一樣的東西，不知道是什么，對(duì)身體有沒(méi)有害？小青柑有
如何判斷普洱茶受潮？
普洱茶餅如果沒(méi)有受過(guò)潮，茶葉條索清晰、茶面油澤光亮，邊緣松脫情形不嚴(yán)重，內(nèi)飛無(wú)大片茶漬染色，包裝紙完整。但茶餅僅僅具備這些條件，也不一定完全是沒(méi)有受過(guò)潮的，因?yàn)橐恍┹p微受潮的茶品，依舊會(huì)有表現(xiàn)，這時(shí)就必須依靠湯色以及實(shí)際品飲體驗(yàn)來(lái)進(jìn)行斟別了。
怎么樣鑒別劣質(zhì)普洱茶？
普洱茶的品飲是其最終價(jià)值的呈現(xiàn)，好的普洱茶能給人們帶來(lái)美的感受。一款好的普洱茶充滿了色香味形綜合的美，外形條索肥嫩、緊結(jié)，色澤棕紅或褐紅油潤(rùn)，光澤鮮活，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃（或深紅）明亮，晶瑩剔透，香氣陳香馥郁（或甜香、桂圓香、樟香、木香、藥香）高揚(yáng)
普洱茶出湯方式對(duì)茶質(zhì)有哪些影響呢？
緩慢的普洱茶的出湯方式主要對(duì)前期浸泡相對(duì)靜態(tài)的茶水溶合度差的茶湯有融合調(diào)節(jié)作用，越緩慢均勻的泡普洱茶的出湯方式令茶湯在出湯時(shí)候的溶合越有層次，且相對(duì)融合溫度越低。普洱茶出湯方式對(duì)茶質(zhì)有哪些影響呢？1、每一泡茶注水時(shí)茶底的溫度，茶底的溫度除了跟
辨別古樹(shù)純料的三要素
古樹(shù)純料的概念，這幾年已經(jīng)深入人心，買(mǎi)古樹(shù)茶都要選擇古樹(shù)純料。如何判斷一款茶是不是古樹(shù)純料呢？很多人喜歡翻茶底，看看葉底是不是肥沃，是不是一樣長(zhǎng)，一樣的形狀，以此來(lái)判斷是不是純料。這種方法準(zhǔn)確嗎？肯定是不準(zhǔn)啊。你想啊，一顆樹(shù)上的蘋(píng)果還有大有小
選普洱熟茶應(yīng)注意什么問(wèn)題
常有人把熟茶歸為紅茶，雖然兩者湯色和葉底的顏色有時(shí)接近，其實(shí)兩者相去甚遠(yuǎn)，是完全不同的兩種茶。普洱熟茶是以毛茶為基礎(chǔ)經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵制作而成的，在國(guó)標(biāo)茶葉分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)中，普洱熟茶被分類(lèi)為黑茶。普洱熟茶如何選購(gòu)才不會(huì)被坑，新手一定要知道這幾點(diǎn)：選購(gòu)
普洱茶陳化后會(huì)產(chǎn)生怎樣的韻味呢？
為什么“陳韻”是普洱茶精義所在？因?yàn)?ldquo;越陳越香”是相對(duì)性的、有條件的，不僅品質(zhì)要好，就連收藏普洱也要講究科學(xué)性。好茶一定是要通過(guò)優(yōu)良的茶樹(shù)品種、采摘、制作技術(shù)，以及存儲(chǔ)條件和轉(zhuǎn)化功能來(lái)共同完成的。陳韻是陳化后的韻味所謂“陳韻”既是一種經(jīng)過(guò)陳化
生普洱有收藏價(jià)值嗎
普洱茶具有收藏的價(jià)值,相信大家都了解,那么收藏普洱茶的話,選擇生普洱茶會(huì)更利于陳化。普洱茶越老越香,被譽(yù)為“可以喝的古董”,極具收藏價(jià)值和增值空間。歲月證明,普洱茶極具收藏價(jià)值和升值空間。普洱茶越老,價(jià)格越高,口感越好。生普洱有收藏價(jià)值嗎普洱
