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一頭大象-普洱茶

知識

如何賞味普洱茶的蜜韻?

普洱茶之蜜香主要有三種,花蜜香、果蜜香、蜂蜜香?;巯闼苹ǚ勖?,花香中透漏陣陣甜蜜。帶有花蜜香的茶品一般經過一定的時期陳化,香氣逐漸顯露,如易武茶等。果蜜香甜而高雅,為普洱茶典型原香,勐宋那卡茶、景邁茶尤為突出,通過聞品茗杯,感受更為顯著,有

常識
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2023年10月2日 02:52

如何學會葉底識茶?

茶渣,對于多數(shù)人而言約等于垃圾,但是對于學茶人來說,茶渣卻是寶貝!葉底,藏著茶葉的秘密,能夠還原茶葉原有的特征,包括茶樹的信息、生態(tài)環(huán)境的信息、采摘的情況、加工的好壞,存儲的情況等等。那么如何學會葉底識茶?如何學會葉底識茶?一、茶葉老嫩程度觀

常識
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2023年10月2日 02:44

如何挑選適合自己的普洱茶?

普洱茶是中國傳統(tǒng)名茶之一,因其獨特的味道和藥用價值,成為茶葉市場上備受追捧的茶葉品種之一。然而,由于普洱茶種類繁多,品質良莠不齊,讓人很難區(qū)分哪些是高品質的普洱茶。本篇文章將為您介紹如何購買高品質的普洱茶。如何挑選適合自己的普洱茶?一、選可靠

常識
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2023年10月2日 01:59

如何挑選適口性高的普洱新茶?

普洱茶是一種產自云南西雙版納,其茶葉外形為橢圓形的茶。其茶湯為橙黃色,清澈,濃厚,香氣高長持久,香味濃郁,滋味甘甜鮮美,其茶的穩(wěn)定性較強,耐與沖泡,在多次沖泡后香味仍舊不會削減。現(xiàn)如今它也在黑茶,白茶,紅茶,綠茶等多個領域取得了發(fā)展。我國飲茶

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2023年10月2日 01:56

中秋喝茶習俗從什么時候開始的?

“中秋”一詞,最早見于《周禮》?!抖Y記•月令》記載:“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食。”根據(jù)我國古代歷法,一年有四季,每季三個月,分別稱為孟月、仲月、季月三部分,因為秋季的第二月叫仲秋,且又因農歷八月十五日,在八月中旬,故稱“中秋”。中秋賞月,源

文化
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2023年10月2日 01:55

茶葉的存儲條件有哪些,茶葉怎么保存最好

茶葉保鮮的基本條件:干燥、避光、防潮、防曬、低溫。茶葉保鮮可將茶葉用專用鋁箔袋封口系好,然后外層再套一個塑料袋密封,之后裝入圓形或矩形馬口鐵罐內,蓋上蓋,然后放入冰箱冷藏室直立保存即可。茶葉的存儲條件有哪些溫度:茶葉保鮮,需要保持合理的溫度,

常識
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2023年10月2日 01:25

茶葉的存放方法

茶葉的保存有三種方法,一是冷藏法,將茶葉用鋁箔袋裝好并密封,然后放入鐵罐內,最后置于冰箱0~5攝氏度的冷藏室存放,二是抽真空法,即將茶葉裝袋,抽掉空氣并密封正常保存,三是常溫存放,將茶葉分裝入紙箱,然后放置在陰涼、通風處常溫存放。茶葉的保存原

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2023年10月2日 01:21

為什么普洱茶會有“存茶群體”?

普洱茶有一個奇怪現(xiàn)象,就是普洱茶的身后有一個龐大的“存茶群體”。這個群體是由制茶企業(yè)、經銷商和消費者構成。這其中,經銷商與消費者是“存茶群體”的主體,占90%以上的比例。普洱茶為什么普洱茶會有“存茶群體”?為什么普洱茶會有“存茶群體”?“存茶

常識
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2023年10月1日 09:52

保存普洱茶餅有哪些注意事項?

普洱茶餅的儲藏方法:儲藏的環(huán)境盡量避免高溫、潮濕、陽光直射、有異味,儲藏的容器盡量以紫砂容器、紙箱或是原包裝為主。普洱茶餅如果在存放的過程中遇到高溫、潮濕的環(huán)境,味道就會在一定程度上出現(xiàn)變化,口感也沒有原來的好,甚至還有可能茶餅表面出現(xiàn)發(fā)霉的

常識
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2023年10月1日 09:26

普洱茶中的甜類物質有哪些

普洱茶的甜味物質主要有兩大類,糖類和天然含氮化和物(氨基酸)。其中糖類在茶葉中存在的形態(tài)主要有三種形態(tài),游離態(tài)的(可溶性的)、結合態(tài)的(通過水解酶可以水解為可用性的)、不溶性的(纖維束、淀粉、木素、果膠)。普洱茶中的甜類物質有哪些可溶性糖(亦

常識
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2023年10月1日 08:56

茶中的香氣是如何而來的

茶葉的香和味十喝茶人最看重的品質,尤其以香最先被感受到。熱水和茶交融的那一瞬間,香氣撲面而來,沁人心脾。為什么我們要有個聞香的步驟,這是由于香氣會散發(fā)得很快,趁熱聞香,更能感受到茶最本真的香。那么茶中的香氣是如何而來的?茶中的香氣是如何而來的

常識
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2023年10月1日 08:39

為什么紫砂罐存的普洱茶沒有紙箱存的好喝?

很多茶友買到普洱茶都喜歡將普洱茶收藏起來。但藏茶其實才是最大的難題,保存不好容易導致茶葉變質,直接毀了一款茶。存茶除了需要注意空間和時間,存茶的器具也非常重要。對于家庭存茶來說,最常見的存茶工具是紫砂罐和紙箱,兩者在存茶時各有利弊。在大眾眼中

常識
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2023年10月1日 08:23

老茶客為什么喜歡收藏易武茶?

普洱茶是一種有生命的茶。它被稱為“能喝的古董”,具有越陳越香的品質特性,這一特質也造就了它獨有的投資與收藏價值,這也是它備受追捧的原因之一。說到“越陳越香”品質好的普洱,而提到優(yōu)質普洱茶,就避不開易武二字。那為什么老茶客都比較喜歡收藏易武茶呢

常識
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2023年10月1日 08:09

如何分辨陳年老普洱?

普洱老生茶口感具有五個特點,純、醇、陳、濃、香、甜,其口感無雜味異味,滋味甘醇,入口更加柔和,潤澤爽滑,苦澀度大大下降,綿密厚實,茶湯粘稠飽滿,陳香馥郁持久,入口甜順,喉韻充分,回甘明顯。陳年普洱茶經由時間沉淀后,所轉化出獨特的陳年香韻最為迷

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2023年10月1日 07:58

悶泡普洱茶,能悶出什么?

悶泡普洱茶,能悶出什么?就拿茶湯來說,悶泡茶能夠悶出茶湯的好壞,品質好的普洱茶它的湯色往往更加通透、明亮、干凈。相反,如果品質不盡人如意的話,它的茶湯就顯得渾濁、暗沉、雜質諸多。悶泡普洱茶,能悶出什么?①悶出湯色的品質茶湯的湯色可以反映出普洱

常識
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2023年10月1日 07:39

沖泡不同普洱茶有什么小技巧?

普洱茶按制作工藝的不同,可分為生茶熟茶;按松緊程度分為緊條、泡條;按存儲年份可劃分為新茶、中期茶、老茶等,那么,在沖泡這些茶類時,有什么小技巧?新茶怎么泡?生普新的生普,茶性上有點接近綠茶,沖泡中要避免因高溫悶泡而出現(xiàn)“熟湯味”。用沸水沖泡,

沖泡
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2023年10月1日 07:19

什么是香精茶?如何鑒別茶里面有沒有添加香精?

如今,越來越多的人喜歡喝茶,人們對茶的選擇也非常講究。然而,還是有一些香精茶葉出現(xiàn)在市場上,讓人防范不了。有些欺詐手法,即使是老茶頭也未必能一下子分辨出來,在茶中加入香精就是其中一種。香精茶的價格一般較低,一般是一些陳茶或殘茶,加入香精和色素

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2023年10月1日 07:00

喝普洱茶錯誤做法

喝普洱茶經常犯的錯!喝普洱茶的時候,很多人都出現(xiàn)幾個錯誤的飲用方法,下面跟隨小編去看一下,看看您是否也犯了同樣的錯。喝普洱茶錯誤做法1、使用茶代替水喝很多茶友們普遍都會有這個誤區(qū),認為普洱茶既可以起到保健作用又能解渴,而自己又喜歡喝茶,所以每

常識
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2023年10月1日 06:48

普洱生茶和熟茶怎么喝

喝茶不但能快速的補充身體所需的水分,清理腸胃,還可以降低血壓,稀釋血液,有益健康,對便秘也能起到預防和治療的作用。喝茶對身體健康有很多好處,那么普洱生茶和熟茶怎么喝?普洱生茶和熟茶怎么喝1、飯前喝普洱熟茶發(fā)酵之后的普洱茶被俗稱為熟茶,熟茶富含

常識
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2023年10月1日 06:28

生茶和熟茶到底誰更適合長期存儲?

普洱生茶和熟茶的存放時間根據(jù)茶葉的品質、原料是否優(yōu)質、存放環(huán)境是否能保持在合適的范圍進行判斷。一般來講,普洱生茶的存放時間比熟茶長。普洱生茶可以存放10-20年甚至更久,因為普洱生茶是一種沒有明確保質期限的茶葉,適合長期存放,茶葉的香味以及口

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2023年10月1日 06:16