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綠茶怎么制作的,有什么功效
綠茶是中國的主要茶類之一,屬于不發(fā)酵茶,是以新鮮茶樹的葉芽為原料,經過殺青、揉捻、干燥等工藝制作而成的茶葉,且綠茶中較為著名的品種有碧螺春、趙坡茶、西湖龍井、廬山云霧、大悟綠茶、金鼓露毫等。綠茶制作工藝綠茶的加工,簡單分為殺青、揉捻和干燥三個
綠茶要怎么泡好喝,喝綠茶的功效作用
綠茶是中國的主要茶類之一,屬于不發(fā)酵茶,是以新鮮茶樹的葉芽為原料,經過殺青、揉捻、干燥等工藝制作而成的茶葉,且綠茶中較為著名的品種有碧螺春、趙坡茶、西湖龍井、廬山云霧、大悟綠茶、金鼓露毫等。綠茶怎么泡最好1、溫杯綠茶沖泡之前,先將玻璃杯放入茶
宋時磊:陸羽《茶經》與唐代茶文化
湖北省地處北緯29-33度,是世界公認的優(yōu)良茶樹生長黃金地帶。湖北茶葉歷史悠久,文化底蘊深厚,不僅是“萬里茶道”重要的茶源區(qū)和集散地,也是茶圣陸羽的故鄉(xiāng)。陸羽是唐朝復州竟陵人,即今湖北天門人。他一生嗜茶,精于茶道,著有世界上第一本茶葉專著《茶
茶令——風靡宋代的茶桌“游戲”
論游戲,古人可比我們會玩兒多了!自古文人多好飲茶,品茗之余,他們還研究出不少游戲為茶事活動助興增趣。“茶令”即為一種。“茶令”一詞雖始見于宋時,但這種以茶為名的行令形式,在唐代就已出現。茶令:古代漢族游戲。流行于江南地區(qū)。飲茶時以一人令官,飲
關于洗茶,六大茶類各有不同
喝茶前洗茶,具有去塵、醒茶、潤茶的作用。六大茶類中有的茶葉是不用洗茶的,例如品質好的綠茶是比較細嫩的,不用洗茶,還有白茶也不需要洗茶,烏龍茶只要清洗一次就行。一起來看看六大茶類有關洗茶的基本知識。六大茶類基本知識1、綠茶綠茶是泡兩三次就沒有味
一分鐘了解紫砂壺的價格變遷史
一分鐘了解紫砂壺的價格變遷史文丨砂海墨韻收藏紫砂陶器,除了學會鑒別真假、品味高下外,還必須準確地了解與掌握市場行情,知曉歷史上與現時紫砂陶器的價格,相對科學地預測收藏前景。唯如此,才能以比較合理的價格收進藏品,實現保值增值的目標。宜興紫砂壺始
茶葉好不好,是可以客觀審評,了解一下茶葉通用標準
有些人會說,茶葉好不好,好喝最關鍵,或者說適合自己的才是好茶,真的是這樣嗎?其實對于專業(yè)審評人員來說,茶葉的品質,并不是依個人愛好,而是必須遵守茶性,客觀觀察和了解茶葉的外觀及內質、茶底等因子,才能確定一款茶葉好不好。茶葉審評對于很多人來說,
做人如茶一般,干凈通透
一個人,生活可以變得好,也可以變得壞;可以活得久,也可以活得不久;可以做一個藝術家,也可以鋸木頭,沒有多大區(qū)別。但是有一點,就是他不能面目全非,他不能變成一個鬼,他不能說鬼話、說謊言,他不能在醒來的時候看見自己覺得不堪入目。一個人應該活得是自
喝普洱茶對身體有什么好處?
普洱茶的歷史悠久,如今的人們大都養(yǎng)成了飲茶的習慣,可以說成為了人們保健養(yǎng)生不可或缺的一種飲品,同時也受到了很多人的青睞。那么,喝普洱茶對身體有什么好處?我想大多數人們都不是很了解,讓我們一起來了解下普洱茶具有的一些好處。普洱茶以回甘著稱,茶入
普洱茶入口生津是什么感覺?
形容好茶,有個詞語叫做入口生津,還有個詞叫甘甜生津??偠灾?,好茶,肯定是能生津的茶。這種生津的感覺,就是指茶喝入口中開始品嘗時,人的舌根下面會不由自主地分泌出唾液,刺激得口中有種微酸卻又回甜的感覺,再沿帶兩頰和舌面也開始出現同樣的情況。為什
普洱茶生津是什么感覺
津,唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生中,唾液是無上寶貴,有「延壽漿」之美譽。就以現在醫(yī)學知識,唾液中含有多種有助益身體成份,尤其在促進消化,增強養(yǎng)份吸收功能,有著很大的作用??谥猩蛞环矫婵梢越饪适骓?,另方面可以滋潤自已的生命。
普洱茶如何醒茶
老普洱的醒茶方法,一款好的老普洱茶,是稀缺的、也會是驚艷的,它的湯色如寶石般深紅純粹,湯質如美玉般溫潤透徹。但要釋放她美麗的一生,是使將塵封已久的老普洱茶通過空氣流通、讓葉片充分呼吸自然空氣中的氧氣和水分,醒茶便是慢慢將她從沉睡中喚醒。陳年普
拆封的普洱茶日常該如何保存?
眾所周知,普洱茶是以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉。按其加工工藝及品質特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。對大多數喜愛普洱茶的茶有來說,無論
一百多年前的那場“斗茶會”
【題記】公元2023年6月17日上午,修水寧紅攜手祁門紅茶“2023萬里茶道——環(huán)中國自駕游集結賽”祁門站發(fā)車儀式在安徽省祁門縣平里鎮(zhèn)祁門紅集團廣場舉行。來自北京、武漢、無錫、晉城、邢臺、二連浩特等地的46輛轎車和房車在這里魚貫而出,前往萬里
怎樣喝懂普洱生茶?
都說“不苦不澀不是茶”,然而很多人都沒聽過下一句“又苦又澀不是好茶”。普洱茶外形粗獷,實則內心細膩,想喝明白還真有點難。若像喝酒一樣大口入肚,喝上十年也未必能體會其中的妙處。普洱生茶的妙處在哪?該如何去品?本文乃個人經驗之談,希望能拋磚引玉,
普洱茶餅越久越值錢嗎
要達到越陳越香越貴的普洱茶一定要具備3點:好的原料,好的工藝,好的存儲環(huán)境。一般普洱的熟茶的最佳時期為10年左右,而生茶的最佳時期在20年上下。還有就是,茶是用來喝的,不是用來存的。普洱茶越老越值錢的基礎并不是所有普洱茶存放后都可以“越陳越香
普洱茶餅如何長期保存
普洱茶單從成茶外觀上看,有茶餅、沱茶、磚茶、散茶等不同區(qū)別,其中比較常見的就是茶餅,而且普洱茶以獨有的口感和保險功效受到茶友們的喜愛,那么普洱茶餅如何長期保存呢?普洱茶餅如何長期保存1、普洱茶如果想長期保存,必須建立專業(yè)的倉庫,普洱茶放入到專
普洱茶餅保質期多久
普洱茶餅的保質期為10~20年,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶,根據《GB/T22111-2008》執(zhí)行標準下,可長期保存,但一般建議10~20年內儲存,方可達到最佳品飲期限,而超過期限則
普洱茶餅泡茶的步驟
當我們拿著普洱茶餅不知道怎么下手的時候,總是搞出一些尷尬的事情來,為了避免待客泡茶時出現尷尬事件。下面就和阿楠一起共同學習關于普洱茶的沖泡方法吧!1、撬茶可以用普洱茶茶餅,專用刀,找茶餅松動的地方入手輕輕撬動就可以了。(開茶餅的話需要用巧勁。
普洱茶餅如何正確撬茶
普洱茶餅是層層疊加的,要把普洱茶餅完整地撬散,就要選用正確的撬茶工具,分別是茶刀和茶錐。具體方法是:立起茶餅,選擇茶餅較松的地方,平行于餅面的方向,茶刀從邊緣緩緩插入,輕輕撬動,不斷重復操作,就能把普洱茶餅完整地撬散了。餅茶開茶法由于茶餅制作