知識(shí)
紅茶能存多久，會(huì)過(guò)期嗎？
紅茶喜歡的人很多，哪怕是夏天也有很多人愛(ài)喝，但是紅茶并不是加工出來(lái)就好喝，需要存儲(chǔ)定的時(shí)間再喝，所以一般情況下上半年加工的春茶，需要等到下半年或者第二年來(lái)喝比較好。但是紅茶要如何保存好，紅茶到底能存多久，會(huì)不會(huì)過(guò)期，這些都是茶友們了解的基本茶
紅茶的保質(zhì)期是多久？紅茶一般能保存多久
紅茶的保質(zhì)期為2~3年，紅茶因?yàn)榘l(fā)酵程度高，質(zhì)地細(xì)嫩的原因，要比其他茶類(lèi)更容易保存一些，但最多只能放置3年時(shí)間。紅茶保存時(shí)，可以把要儲(chǔ)存的紅茶裝入鋁箔袋中，并對(duì)折包裝好，隨后放入干凈無(wú)異味的冰箱里儲(chǔ)存。紅茶有保質(zhì)期嗎一般保持多久紅茶的保質(zhì)期為
普洱茶的長(zhǎng)期保存方法
普洱茶、白茶、黑茶、陳年鐵觀音等適合長(zhǎng)期收藏，此類(lèi)茶品均經(jīng)過(guò)一定程度的發(fā)酵，且對(duì)工藝、原料等均有獨(dú)特的要求，茶葉本身的性質(zhì)更穩(wěn)定，同時(shí)，如白茶、普洱茶等，在儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)那疤嵯拢枞~內(nèi)部物質(zhì)亦會(huì)轉(zhuǎn)化，從而使得茶葉更佳飽滿(mǎn)，且發(fā)生一系列變化，即“越
存茶知識(shí)：普洱茶存放的那點(diǎn)事
作為后發(fā)酵的普洱茶，豐富的內(nèi)含物質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間的推移而變化。很多鐘愛(ài)普洱茶的茶友，家里也存了不少普洱茶。普洱茶能保存多長(zhǎng)時(shí)間具體要看其儲(chǔ)存環(huán)境，少則幾年，多則幾十年。存放普洱茶必須注意：1不可曬到陽(yáng)光，味會(huì)帶有不佳酸味。2不可有外來(lái)水入侵，除了
個(gè)人如何存放普洱茶，注意五個(gè)存放技巧
如今，很多茶友喜歡收藏普洱茶。那到底應(yīng)該如何存放保管才能使其后期轉(zhuǎn)化風(fēng)味更佳呢？作為后發(fā)酵的普洱茶，豐富的內(nèi)含物質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間的推移而變化。很多鐘愛(ài)普洱茶的茶友，家里也存了不少普洱茶。家庭若是想有較好的轉(zhuǎn)化效果，必須滿(mǎn)足清潔、陰涼、干燥、通風(fēng)、
不是所有的茶都適合收藏，你知道嗎？
茶葉是不是放得越久越好，還得看是什么茶，適合存放的茶，得有一定的發(fā)酵度，因?yàn)樗鼈冊(cè)诖娣胚^(guò)程中，品質(zhì)會(huì)慢慢轉(zhuǎn)化。而不像不發(fā)酵的，如綠茶，存放過(guò)程中會(huì)發(fā)生氧化，使得滋味、鮮爽度發(fā)生變化，品質(zhì)會(huì)下降，再如全發(fā)酵的紅茶，發(fā)酵度已經(jīng)足了，存放也不會(huì)帶來(lái)
什么茶適合長(zhǎng)期收藏
普洱茶、白茶、黑茶、陳年鐵觀音等適合長(zhǎng)期收藏，此類(lèi)茶品均經(jīng)過(guò)一定程度的發(fā)酵，且對(duì)工藝、原料等均有獨(dú)特的要求，茶葉本身的性質(zhì)更穩(wěn)定，同時(shí)，如白茶、普洱茶等，在儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)那疤嵯?，茶葉內(nèi)部物質(zhì)亦會(huì)轉(zhuǎn)化，從而使得茶葉更佳飽滿(mǎn)，且發(fā)生一系列變化，即“越
泡茶茶葉放多少合適
平時(shí)喝茶經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)每泡茶的茶湯滋味都不同，或太濃，或太淡。那為什么？十有八九是因?yàn)橥恫枇坎粶?zhǔn)確造成的。究竟要放多少茶葉呢？泡茶茶葉放多少合適參考110ml的蓋碗，投茶量為3~8克，依據(jù)茶類(lèi)和口味的不同有所差異。綠茶或黃茶：茶水比例為1:50，
煮茶第一泡要倒掉嗎
煮茶的第一泡不用倒掉，首先，煮茶的用水量一般比較大，將煮茶的湯水倒掉實(shí)為浪費(fèi)；其二，煮茶是水開(kāi)后再投茶，待再次沸騰，即可倒出飲用，無(wú)須洗茶；其三，煮茶的茶湯，甘醇、柔和、飽滿(mǎn)、圓潤(rùn)，湯水口感好，倒掉會(huì)使得風(fēng)味流失，無(wú)法嘗其真味。煮茶第一泡要倒
綠茶需要洗茶嗎？綠茶為什么不用洗茶
綠茶不需要洗茶，綠茶屬于不發(fā)酵茶，且采用鮮嫩芽葉制作而成，不耐沖泡亦不耐高溫，而洗茶會(huì)降低茶葉沖泡次數(shù)，使得后續(xù)茶湯滋味淡薄，其次綠茶的第一泡可析出物質(zhì)為50%左右，洗茶則會(huì)導(dǎo)致茶葉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，因此綠茶不需要洗茶。綠茶需要洗茶嗎？綠茶為什么
普洱茶新茶耐泡還是老茶耐泡
普洱茶相對(duì)其他茶類(lèi)來(lái)說(shuō)更為耐泡一些，普洱茶的原料是云南大葉種曬青茶，根系發(fā)達(dá)種植時(shí)間早，茶葉中的內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多，要經(jīng)過(guò)多次沖泡才能釋放完畢。除了茶葉原料的樹(shù)齡外，茶梗也是影響茶葉的耐泡度的一個(gè)重要因素。一般來(lái)說(shuō)，茶梗影響了茶葉的美觀度，但茶
信陽(yáng)毛尖泡茶為什么茶水很渾濁
信陽(yáng)毛尖，綠茶，十大名茶之一，信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)于河南信陽(yáng)，其茶具有細(xì)、圓、緊、直的特點(diǎn)，湯色呈嫩綠明亮。而出現(xiàn)茶湯混濁多為沖泡不當(dāng)、工藝不當(dāng)?shù)纫蛩卦斐桑瑳_泡時(shí)采用高沖或先投茶的方式，會(huì)造成茶毫大面積脫落，造成輕微混濁，其次工藝上機(jī)器的過(guò)度揉捻，導(dǎo)
茶葉中的醒茶是什么意思
想要醒茶，不能靠喊，因?yàn)楹霸俅舐曇?ldquo;叫不醒”。醒茶，可釋放茶的香味，提升口感，拿到普洱茶時(shí)，不妨先學(xué)“醒茶”這一招。在喝之前多做“醒茶”這一個(gè)小動(dòng)作，可能會(huì)好喝百倍！茶葉中的醒茶是什么意思醒茶就是將茶葉中“沉睡”的物質(zhì)“喚醒”，從而激發(fā)茶葉的
江西省2023年農(nóng)業(yè)主推技術(shù)：茶葉病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)
一、技術(shù)概述（一）技術(shù)基本情況江西是產(chǎn)茶大省，茶文化歷史悠久。近年來(lái)，江西各級(jí)政府在國(guó)家“脫貧攻堅(jiān)”、“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的指引下，以廬山云霧茶、婺源綠茶、浮梁茶、遂川狗牯腦、寧紅茶等“四綠一紅”五大茶葉品牌為引領(lǐng)，大力做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)品牌。江西省
普洱生茶都有什么特點(diǎn)
生普洱茶是以地理保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種鮮葉為原料，并經(jīng)過(guò)萎凋、殺青、揉捻、干燥制成曬青毛茶，再經(jīng)蒸壓、干燥制成生普茶餅，生普洱茶滋味強(qiáng)烈，內(nèi)質(zhì)飽滿(mǎn)，生津回甘強(qiáng)烈，茶氣足，湯色以橙黃、金黃為主，輕微苦澀，化開(kāi)較快，且耐泡程度高，具有越陳越香的特
普洱生茶和綠茶的區(qū)別是什么？
普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經(jīng)過(guò)人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理，但經(jīng)過(guò)加工整理、修飾飾形狀的各種云南茶葉的統(tǒng)稱(chēng)。當(dāng)年出產(chǎn)的生茶，泡出來(lái)的湯色一般來(lái)說(shuō)就跟綠茶的顏色差不多，茶味也比較刺激，入口收斂性比較強(qiáng)。隨著年份的
安化黑茶的“茯磚、黑磚、茶磚”有何異同？
熟悉的茶友都知道，安化黑茶主要分為“三磚三尖一花卷”，三磚是指茯磚、花磚和黑磚，三尖指天尖、貢尖和生尖，花卷則是花卷茶。那么，作為安化黑茶主要品類(lèi)的三磚有什么區(qū)別，各有什么特點(diǎn)呢？01三磚創(chuàng)制歷史和由來(lái)茯磚茶茯磚茶生產(chǎn)歷史悠久，早在明末清初，
麻黑與刮風(fēng)寨：易武茶的最中堅(jiān)力量
哪座茶寨能代表易武？是曾經(jīng)的“易武正山稱(chēng)號(hào)擁有者”麻黑？是擁有頂級(jí)小產(chǎn)區(qū)“茶王地”的刮風(fēng)寨？還是近些年大火的茶地“薄荷塘”？相信茶友們都知道正確答案：誰(shuí)也無(wú)法代表易武，各具特色的茶區(qū)才是易武如今的主體，這篇專(zhuān)題文章，就讓我們繼續(xù)聊聊麻黑與刮風(fēng)
普洱茶入門(mén)必看！帶你秒變資深玩家
普洱是用云南特有的大葉種原料制作而成的茶。盡管很多教科書(shū)將其歸入六大茶類(lèi)中的黑茶類(lèi)，但是在業(yè)界卻存在一定的爭(zhēng)議。因?yàn)槠斩譃樯韬褪觳?，這兩種茶的制作工藝有很大不同。普洱生茶何為生茶？普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，
生普洱茶怎么選擇好的
在大家的記憶中，生普大多苦澀難耐，口感強(qiáng)烈刺激，再加上山頭眾多，還有各種年份的轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致很多初喝生普的人無(wú)從下手，不知該如何選擇。特別是很多生普原料都是臺(tái)地茶拼配，苦底厚重難耐，澀感久久無(wú)法化開(kāi)，而好的生普大多價(jià)格高昂，門(mén)檻太高，也需要很充足
