知識
陳茶加色素變當(dāng)季春茶？四招教你識破貓膩！
隨著氣溫逐漸回暖，各地春茶陸續(xù)開采。春茶是由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成，口感鮮爽，香氣強烈，品質(zhì)上乘，富含多種營養(yǎng)元素。對各位茶友來說，“搶鮮”喝上一杯春茶是一年中最為緊要的事情。也正因如此，每當(dāng)春茶上市，一些不良商家便打起了春茶主意
沖泡普洱熟茶，為何湯色像醬油？
普洱熟茶，指的是采用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)渥堆、發(fā)酵、干燥等工藝制成的特種茶品，根據(jù)制作形式的不同，分為散茶、緊壓茶兩種。普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后，茶性溫潤平和，茶湯紅濃透亮，香氣馥郁，口感甜滑細(xì)膩，滋味醇厚飽滿，韻味十足。熟茶養(yǎng)胃，無
都說普洱春茶貴如油，90%的人都不知道貴在哪里？
冬日的韻腳日漸消失春天正悄然而至滿山的春茶逐漸綻放春茶是對春天記憶的收藏是春天寫給大地的情詩對于愛茶人來說無春茶，不春天自古以來春茶的色香味韻便令人著迷，備受茶客喜愛，古時亦有詩句贊頌“春茶自造始開嘗，色味甘新氣芬馥”，寥寥幾筆就淋漓盡致地表
好普洱春茶多少錢一斤
一般情況下，普洱茶的產(chǎn)地價格每公斤從3000元至超萬元不等，而臺地茶方面，即便是一些生態(tài)、有機普洱茶，每公斤價格也才30元至200元不等，可想而知，由此最高價格差可以達(dá)到幾百倍之多。2023年好普洱春茶多少錢一斤普洱春茶的價格參差不齊，從幾百
甘肅竟然也產(chǎn)茶葉？
甘肅竟然也產(chǎn)茶葉?沒錯!甘肅產(chǎn)茶!只是相比之下不那么出名罷了。甘肅位于我國的江北茶區(qū)。甘肅產(chǎn)茶，以隴南綠茶為例：隴南綠茶產(chǎn)地位于甘肅省隴南市康縣、文縣、武都區(qū)三縣區(qū)交界處，處于中國茶葉生產(chǎn)的最北端區(qū)域之一，也是甘肅省唯一的茶葉產(chǎn)區(qū)。隴南茶葉具
乾隆五十八年，他在西藏邂逅普洱（上）
今天的故事從了解作者的生平開始。如果他不曾寫下這些記錄性的文字，他也只是一個“經(jīng)理鹽茶”、“籌辦糧餉”的公務(wù)員。兩百年之后的人們，重讀他的文字，進(jìn)而了知了一段被淹沒和忽視的歷史。普洱茶一直在西藏地區(qū)流轉(zhuǎn)著，從僧侶貴族到平民百姓，普洱茶走過滇川
普洱春茶古樹茶特點
普洱古樹春茶的曼妙滋味在于濃厚回甘。古茶樹經(jīng)過冬季的休眠儲藏了許多營養(yǎng)成分，此時生長的芽葉能夠合成更多的氨基酸。同時冬春的低溫使古茶樹生長緩慢，更有利于茶葉形成一些香氣物質(zhì)。什么是春茶？春茶是指每年立春到立夏之間采摘制作的茶葉，相對于夏、秋茶
普洱春茶介紹，普洱春茶的特點
春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結(jié)重實。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質(zhì)較好。普洱春茶介紹春茶，是二十
家庭存茶的正確方法，愛茶人值得收藏！
有朋自遠(yuǎn)方來當(dāng)以好茶相待一方茶臺，三五好友一壺茶，無言亦歡當(dāng)你拿出珍藏多年的普洱茶招待好友時，卻發(fā)現(xiàn)茶出現(xiàn)異味，有點“不對勁”。朋友取笑道：“是不是舍不得用好茶招待我們？”你心里納悶，明明是購買的正品普洱茶，怎么味道反而越放越差呢？其實，這是
春茶怎么泡好喝又香
春茶是在春季采摘鮮葉制成茶品的統(tǒng)稱，春茶具有厚實、滋味鮮美、香氣馥郁、韻味悠長等特點，其次春茶由于積累豐厚，未經(jīng)蟲害襲擾，因此鮮爽度較高，茶質(zhì)飽滿干凈，再者鮮爽度較高，且具有物質(zhì)豐富的特點。春茶上市在即，那么春茶怎么泡好喝又香？春茶怎么泡好喝
春茶怎么沖泡好喝，春茶沖泡的注意事項
春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，所以春茶滋味鮮活，香氣怡人。時下正值剛采摘的春茶上市，愛茶的朋友不妨偷得浮生半日閑，品一品新鮮的春茶吧。那么春茶怎么沖泡好喝？
春茶上市在即，如何辨別春茶品質(zhì)好壞
開年之后，大量春茶即將上市，而綠茶作為我國主要茶類，是春茶上市時的主力軍。那么如何辨別春茶品質(zhì)好壞呢？如何辨別春茶品質(zhì)好壞一、觀外形春茶的葉子一般裹得較緊，肥壯厚實，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁而新鮮。夏茶和秋茶則葉子松散，顏色暗，香
西湖龍井茶園精細(xì)化管理——小貫小綠葉蟬的防治
全國農(nóng)技中心和中國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的第二屆全國綠色園藝新模式新技術(shù)新產(chǎn)品（簡稱“三新”）短視頻學(xué)習(xí)交流活動自開展以來，制作交流了一批先進(jìn)實用、綠色高效的新模式、新技術(shù)和新產(chǎn)品，在行業(yè)內(nèi)外引起熱烈反響?，F(xiàn)對部分優(yōu)秀短視頻作品進(jìn)行展播，希望更
南北方喝茶文化的差異究竟有多大？
我國地域跨度非常大，使得南北方的文化差異非常大，其中茶文化的差異也很明顯。南北方在喝茶這方面又會有什么不同之處呢?茶具的差異北方出名的北京大碗茶就很好地詮釋了北方人的豪邁粗獷，周作人曾在《喝茶》一文中寫道：“中國人上茶館去，左一碗右一碗地喝了
陳皮六堡茶保質(zhì)期有多久？過期了能喝嗎？
說到陳皮六堡茶的保質(zhì)期，取決于陳皮和六堡茶各自的保質(zhì)期。陳皮的保質(zhì)期新會陳皮具有陳久者良的特性，是歷代名醫(yī)在漫長的研究和醫(yī)療實踐過程中得出的結(jié)論。也就是說，陳皮可以越放越好。蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮陳放三年以上才能稱為，理氣調(diào)中
予你一壺清茶，不問紅塵過往
想來，若是于這煙火浮生中偷得半日清閑，或者，能以一把茶錢換一回清歡的話，我要攜一壺李白的酒，歇宿于王維的竹里館，遇見一個像李清照那般的柔婉靜媚的女子，或是王昌齡筆下清新脫俗的采蓮女，與他們話一話陶淵明的閑情逸致，楊萬里的生活情趣。焚一柱香，品
綠茶的“?蒸炒烘曬”味道各有不同，你喜歡哪一種？
中國人喝了幾千年的茶，從陸羽的《茶經(jīng)》開始，距今大概有1200多年的歷史，在這段時間里，從唐朝至宋朝，乃至明朝的前期和中期，喝的全是綠茶。而青茶、紅茶、黑茶等茶類，是在明清之后才逐一產(chǎn)生的。綠茶的制作工藝大致分為攤放、殺青、揉捻和烘干，其中關(guān)
山西長治3座唐代紀(jì)年墓出土成套茶具
山西省考古研究院18日對外公布長治市潞州區(qū)屈家莊唐代墓地考古成果，共發(fā)掘清理出5座唐代和25座明清墓葬，其中3座唐代墓有確切紀(jì)年。據(jù)了解，2022年4月至5月，山西省考古研究院、長治市古建筑保護和考古研究所對此古墓葬進(jìn)行發(fā)掘。其中，M1、M2
茶祖吳理真寫給蒙茶仙姑的情書
茶祖吳理真寫給蒙茶仙姑的情書陳開義喜歡您婀娜身骨，喜歡您高雅脫俗，您的美把我折服，我對您一見如故?？v然我乃俗子凡夫，縱然我在蒙頂獨處，您都私自下凡相助，自始至終相知惜福。您我種茶風(fēng)餐露宿，寒來暑往忙忙碌碌，山高水長見證記錄，攜手付出濟人無數(shù)。
麗日徐行向江南：碧螺春里“追鮮”，西湖龍井“尋香”！
隆冬慢慢遠(yuǎn)去少年春衫漸薄融泥將飛燕子春風(fēng)又綠江南春天和江南一起，浸在唐詩宋詞里，嵌入了我們每個中國人的成長記憶。春和景明的麗日江南，最讓我們不由動衷的，自然是那一杯鮮香至極的春茶：“洞庭碧螺春”和“西湖龍井”。“西湖龍井&洞庭碧螺春”
