打開這部著作,開篇并非目錄,而是特請(qǐng)著名茶文化專家余悅研究員為該書撰寫的序言:《創(chuàng)新的追求與科學(xué)的思考》。在這篇近七千字的序言中,余悅研究員提出:茶與健康,是茶文化的"元問題"。并對(duì)這一"元問題",也是"老問題",又是"新問題",進(jìn)行了古今中外的詳細(xì)論述。《茶道養(yǎng)生的是與非》的撰寫,是基于現(xiàn)代的健康觀、"健康中國(guó)"行動(dòng)、茶界的"六茶共舞"。這本茶書的特色,可以概括為:
一一這是一本有追求的著作;
一一這是一本有思考的著作;
一一這是一本有趣味的著作。
值得注意的是,余悅研究員在充分肯定和高度評(píng)價(jià)《茶道養(yǎng)生的是與非》之際,也開誠(chéng)布公地指出閱讀時(shí)應(yīng)該辨析之點(diǎn):
首先,如何使理論與結(jié)論相銜接?
其次,如何進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)文字表述?
再次,如何看待與運(yùn)用"藥茶"?
對(duì)于上述問題,余悅研究員都提出了中肯而值得推敲的意見。
余悅研究員和林治先生是老朋友,20多年前就曾為林先生的第一本茶文化著作《中國(guó)茶道》撰寫序言。在長(zhǎng)期的交往中,倆人每年都會(huì)多次共同參加茶文化活動(dòng),有深厚的交誼。余悅研究員并不因?yàn)槭抢嫌眩晃兜馁潛P(yáng),是本著實(shí)事求是的精神,精益求精的態(tài)度,為了不至于使讀者誤讀與誤用,坦率地提出見解。而林治先生則十分坦然,把余悅研究員的序言全文照登,放在全書之首,并且在公眾號(hào)中以《一字千金的序言》刋發(fā)。
在茶文化界,需要真心誠(chéng)意的坦蕩,深刻思考的探討!
兩位七旬老茶人,體現(xiàn)出的摯友、諍友風(fēng)范,令人敬佩!
可貴的序言,個(gè)性的著作,讓我們一一仔細(xì)品味!
附錄:序言圖片
(《茶道養(yǎng)生的是非》一書目錄)
原標(biāo)題:余悅的坦率,林治的坦然,都在這本書中!《茶道養(yǎng)生的是與非》值得閱讀!
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