文化
茶與西藏：茶湯里的生活哲學(xué)與經(jīng)濟(jì)潛力
幾塊酥油、一勺鹽巴、一碗茶湯，再加入適量的熱水倒入打茶機(jī)，不一會(huì)兒一壺濃郁香醇的酥油茶就制作完畢了。一句“呷通”（喝茶，也有吃飯的意思）連接了生活與茶。不論是古城小巷開門即人滿為患的老字號(hào)，還是步行街上的奶茶店，在西藏一切與茶有關(guān)的元素，總是
茶韻人生：愛茶，不止于此
在悠悠時(shí)光的長河中，茶宛如一位溫婉而深邃的智者，以其獨(dú)特的魅力吸引著無數(shù)愛茶之人。對于愛茶者而言，茶不僅僅是一杯飲品，更是一種生活的態(tài)度，一種心靈的寄托，一種與世界對話的方式。在愛茶人的世界里，茶是無與倫比的美好存在。每一次與茶的邂逅，都如同
茶韻悠揚(yáng)的心靈之舞，塵世中的寧靜綠洲
在浩瀚的飲品世界里，茶，這一抹淡雅的綠，悠然獨(dú)步，被譽(yù)為華夏之國飲，不僅滋養(yǎng)了千年的文化脈絡(luò)，更溫潤了無數(shù)顆塵世之心。它不拘一格，無需繁瑣的儀式，只需一盞一壺，便能喚醒靈魂深處的寧靜與自由。常言“茶里乾坤大”，然非人人需精通茶藝，方能品味其韻
夏風(fēng)輕拂，茶香裊裊，品味生活的雅致
夏日炎炎，陽光如織，每一縷光線都攜帶著季節(jié)的熱情與熾烈，卻也藏著幾分不為人知的溫柔與清涼。夏日的溫度，是那熾熱午后的熱烈擁抱，亦是夜風(fēng)中輕輕搖曳的竹影，帶著一抹淡淡的、不易察覺的寧靜與雅致。人們常說，生活如夏花之絢爛，而茶，便是這絢爛中一抹不
詩韻茶香，穿越千年，品味古人筆下的茶韻人生
在如今這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，茶不僅僅是一種飲品，它更成為了一種精神的寄托，穿越時(shí)空的界限，與古典文學(xué)中的墨香相互交融，共同編織著一段段靜謐而深遠(yuǎn)的文化記憶。在浩瀚的古典文學(xué)寶庫中，無數(shù)文人墨客以詩為舟，以茶為帆，將心中的思緒與情感，細(xì)細(xì)研磨于筆端
尋訪古茶樹
到達(dá)團(tuán)結(jié)丫口時(shí)，已是中午12點(diǎn)。由于是雨季，從縣城過來不足百里的路，越野車硬是有氣無力地走了三個(gè)多小時(shí)。路是那種土石路，泥巴夾著碎石，下雨天路面濕滑，越野車必須用低速四驅(qū)模式才能通過，其間大概有四到五個(gè)彎道，得連續(xù)倒幾把車。細(xì)雨中有微風(fēng)，感覺
古代茶葉“打工人”，居然有這么多職位名稱！
在現(xiàn)代，茶界工作分工明確，對于各職業(yè)有很多專業(yè)性的稱呼。如，能掌控制茶技術(shù)的“制茶師”;能以感官評鑒茶葉制成品質(zhì)量與特性的“評茶師”;能有效控制茶湯濃度與茶性的“泡茶師”……而古代也有與茶相關(guān)的稱謂和名號(hào)。茶人：茶人是對茶有一定認(rèn)識(shí)，且精通茶
茶事·茶檔·茶學(xué)：在波士頓“發(fā)現(xiàn)”中國茶史的三個(gè)面向
自大航海時(shí)代之后，全球范圍內(nèi)的商品、物質(zhì)文化以及知識(shí)信息流動(dòng)更為頻繁。對于民族國家歷史的考察與探究，不僅要注重內(nèi)部因素的生發(fā)成長，也要考慮來自外部觀念及其他力量的刺激影響。經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程逐步加深，職業(yè)史家書寫歷史面臨著學(xué)科內(nèi)外要素、國際國內(nèi)視
心平茶香：在生活的沉浮中尋得寧靜
在人生的漫漫旅途中，我們每個(gè)人都懷揣著屬于自己的故事。有些故事，如同深藏在心底的秘密，除了回憶，無人能留存；有些無奈，如同哽在喉間的魚刺，除了沉默，無人能訴說；有些東西，如同靈魂深處的微光，除了自己，無人能真正懂得。自己所經(jīng)歷的傷痛，唯有自己
東湖評論：宜紅姑娘，“采”寫傳奇
宜紅，中國傳統(tǒng)三大歷史紅茶。宜紅茶區(qū)，中國唯一跨省的名茶區(qū)，也是萬里茶道重要的茶源地。這神奇的佳茗，出自武陵山勤勞的姑娘們。2019年10月15日，湖北五峰土家族自治縣五峰鎮(zhèn)小河村。村支書、中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)畢業(yè)生張莉君給村里的孩子講“茶山七仙
湖北6大茶類如何搭配茶點(diǎn)，必殺技全部都在這里
根據(jù)發(fā)酵程度不同，茶可分為六類：綠茶、白茶、黃茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶。湖北產(chǎn)茶歷史悠久，是少有的六大茶類齊全的省份。2023年，全省茶園總面積574萬畝，茶葉總產(chǎn)量44.9萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值235億元，出口貨值95億美元，分別居全國第4、
茶香里的慢生活，在忙碌中尋一抹靜謐與滿足
在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，每個(gè)人似乎都背負(fù)著沉重的行囊，在生活的軌道上匆匆前行。有人為了家庭的溫暖而奔波，有人為了理想的彼岸而努力，也有人在瑣碎的日常中奮力掙扎。我們像是一列列永不停歇的列車，日復(fù)一日，穿梭在兩點(diǎn)一線之間，心靈卻常常在疲憊中沉睡。但
在茶中尋人生，尋覓那一抹心靈的共鳴
在喧囂塵世中，我們常常在追求茶的品質(zhì)與環(huán)境，卻忽略了那份最純粹的陪伴——與誰共飲。茶，不僅僅是一種飲品，它是時(shí)間的低語，是情感的載體，更是心靈的橋梁。每一杯茶，都承載著一段故事，每一次舉杯，都是與過往的邂逅。茶無高低，唯有好惡之分。正如人生百
茶中凈境：以凈待客，以和為貴
在源遠(yuǎn)流長的茶文化中，“以茶待客，以和為貴，以凈為先”這一理念始終貫穿其中，承載著深厚的人文內(nèi)涵和禮儀規(guī)范。品茶，絕非僅僅是將茶葉放入杯中，注入熱水這么簡單。其中蘊(yùn)含的“凈”之要求，更是品茶過程中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。要達(dá)到真正意義上的品茶境界，就
中國古代消暑茶飲指南
烈日炎炎，來一口冰冰涼涼的奶茶或冰淇淋，清涼消暑，但是，在沒有冰箱的年代，古人的夏天只能坐在樹蔭涼里喝井水來消暑嗎?當(dāng)然不是!其實(shí)早在周朝，古人就學(xué)會(huì)了采冰和蓄冰，只是當(dāng)時(shí)數(shù)量比較少，只能祭祀用。隨著人類的智慧和努力，唐末發(fā)現(xiàn)硝石制冰技術(shù)，普
茶如一面明鏡，映照內(nèi)心的純凈與復(fù)雜
在那細(xì)雨綿綿的孟春之夜，山間的靜謐被細(xì)雨輕撫，山果悄然墜地的聲響，穿透了夜的寂靜，與屋內(nèi)昏黃燈光下草蟲的低吟交織成一曲悠遠(yuǎn)的田園詩。靜坐于簡陋茅屋的竹席上，周遭是濕潤而清新的空氣，仿佛能洗凈心靈的塵埃。此刻，不僅耳畔能捕捉那細(xì)微的自然之音，心
鋪在米軌上的茶路
湖南衛(wèi)視的熱播節(jié)目《爸爸去哪兒》第四季的第三站來到了云南建水，其中有一段是在小火車上拍攝的，這趟火車從臨安(建水古時(shí)的稱呼)開往團(tuán)山，寶貝們和爸爸在火車上做著游戲，每到一個(gè)小站就要下車完成任務(wù)。“村長”李銳介紹，這條軌道特別窄，只有一米，稱為
巴蜀茶事趣史
中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國家。茶葉同時(shí)也是我國的主要特產(chǎn)和傳統(tǒng)出口物資。中國茶葉向以歷史悠久、品類繁多、品質(zhì)優(yōu)良聞名于世。古代巴蜀地區(qū)飲茶、種茶最早，是我國茶業(yè)的發(fā)祥地之一?，F(xiàn)在四川全省幾乎所有的縣、市都生產(chǎn)茶葉，并各具得
茶事·茶檔·茶學(xué)：在波士頓“發(fā)現(xiàn)”中國茶史的三個(gè)面向
自大航海時(shí)代之后，全球范圍內(nèi)的商品、物質(zhì)文化以及知識(shí)信息流動(dòng)更為頻繁。對于民族國家歷史的考察與探究，不僅要注重內(nèi)部因素的生發(fā)成長，也要考慮來自外部觀念及其他力量的刺激影響。經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程逐步加深，職業(yè)史家書寫歷史面臨著學(xué)科內(nèi)外要素、國際國內(nèi)視
茶韻人生：探尋喝茶帶來的生活真諦
茶，不僅僅是一種飲品，更是一種生活的姿態(tài)，一種心靈的寄托。當(dāng)我們端起一杯香茗，輕輕品味，那不僅僅是在感受茶的滋味，更是在觸摸生活的溫度，領(lǐng)悟人生的智慧。飲茶，是對茶之美感的品鑒，是一種將生活藝術(shù)化的表達(dá)。它是一種以茶為媒的生活禮儀，也是一種以
