文化
每一天，從一杯茶開(kāi)始就很滿(mǎn)足
我喜歡茶是寂靜的，與茶相伴時(shí)，往日那個(gè)我，仿佛消失了一樣。我安靜，但不沉默。我與茶對(duì)話(huà)，它時(shí)而安靜，時(shí)而靈動(dòng)，時(shí)而濃烈，時(shí)而清淡，茶同我一樣，藏著各種心情。有時(shí)候我會(huì)分不清，茶是另一個(gè)我，抑或，我是另一盞茶？喝茶既喜歡那份苦澀，又因最后的回甘
《蒙頂山茶文化科普讀本》正式編印
近日，雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院聯(lián)合編印的《蒙頂山茶文化科普讀本》正式編印，該讀本分為領(lǐng)導(dǎo)干部讀本和茶文化進(jìn)中小學(xué)校園讀本兩個(gè)版本，篇幅50頁(yè)左右，共編印10000冊(cè)。該讀本的面世，為進(jìn)一步規(guī)范和統(tǒng)一蒙頂山茶文化宣傳口
程良斌：中國(guó)安康富硒茶·茶葉科技——學(xué)術(shù)交流
程良斌，高級(jí)農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專(zhuān)家，陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員，安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。主要著作：《中國(guó)安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識(shí)的于若木》、《紫陽(yáng)茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》
古墨訪茶
古墨訪茶從縣城出發(fā)，抵達(dá)古墨的路線(xiàn)不時(shí)與383年前徐霞客行游鳳慶的路線(xiàn)重疊，話(huà)題自然總是圍繞著明朝的那個(gè)頂級(jí)的驢友。若不有水滴石穿，繩鋸木斷的堅(jiān)持之功，就沒(méi)有徐老先生生命到計(jì)時(shí)還在云南心無(wú)旁鶩的漫游。第一次聽(tīng)到古墨這個(gè)名字，無(wú)來(lái)由地就產(chǎn)生了好
滇西訪茶四題
怒江，還有一個(gè)名字叫茶馬古道怒江茶馬古道，從始至終都沒(méi)有一段平坦。整日為馬幫安全操心的馬哥頭們根本無(wú)暇欣賞蒼茫大地、月白風(fēng)清，他們沿怒江溯流北上，后來(lái)被人們用來(lái)抒情的無(wú)限風(fēng)光則是令他們膽顫心驚的坎。石門(mén)關(guān)，有殺氣;石月亮，有血光;秋那桶，仙女
程良斌：中國(guó)安康富硒茶·茶葉科技——科研成果推廣
程良斌，高級(jí)農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專(zhuān)家，陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員，安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。主要著作：《中國(guó)安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識(shí)的于若木》、《紫陽(yáng)茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》
程良斌：中國(guó)安康富硒茶·茶葉科技——科技人才
程良斌，高級(jí)農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專(zhuān)家，陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員，安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。主要著作：《中國(guó)安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識(shí)的于若木》、《紫陽(yáng)茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》
愛(ài)著一杯茶 如同愛(ài)著一個(gè)人
泡一壺茶，靜心聆聽(tīng)?zhēng)资坠殴~樂(lè)曲，嫻靜平和，遠(yuǎn)淡古樸，典雅清悠，至潔至簡(jiǎn)的古箏音樂(lè)讓你的內(nèi)心如沐春光般變得明麗開(kāi)朗來(lái)。你沉郁的心情變得輕松，浮燥的心情變得平靜，干涸的心情變得濕潤(rùn)。閉上眼睛，那是屬于你的自由恬靜的人間仙境……品茶于我，除了是每日
程良斌：中國(guó)安康富硒茶·茶葉科技——科技機(jī)構(gòu)
程良斌，高級(jí)農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專(zhuān)家，陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員，安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。主要著作：《中國(guó)安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識(shí)的于若木》、《紫陽(yáng)茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》
你也消費(fèi)降級(jí)了嗎？ “口糧茶” 優(yōu)等生的自我修養(yǎng)
疫情起起伏伏三年，經(jīng)濟(jì)備受沖擊的情況下，對(duì)所有人來(lái)說(shuō)，捂緊錢(qián)袋子實(shí)在是再正常不過(guò)的選擇，有人戲稱(chēng)這是“消費(fèi)降級(jí)”。從普洱茶的消費(fèi)來(lái)看，所謂的“降級(jí)”更接近一種冷靜克制和腳踏實(shí)地的消費(fèi)觀念。我們更看重“口糧茶”的選購(gòu)，我們對(duì)價(jià)格更加敏感，我們對(duì)
善良之人，如茶一般幸福
善良是什么？善良是一個(gè)人的美德，善良是一個(gè)人的品行。就像茶的本質(zhì)，不欺瞞，不隱藏。善良是不耍手段，不玩心眼，善良是簡(jiǎn)單真誠(chéng)，本本分分。如茶一般，經(jīng)水沖泡顯其本色。做一個(gè)茶一樣善良的人，對(duì)別人沒(méi)有壞心，對(duì)朋友沒(méi)有惡意。方能讓人看到你的好，就像那
岳西茶葉的前世今生
地處大別山腹地的岳西，自古產(chǎn)好茶。秦漢藥典《桐君采藥錄》中就有岳西人清茶待客的記錄。至唐朝，岳西茶已負(fù)盛名。陸羽《茶經(jīng)·八之出》中記載舒州(岳西)產(chǎn)茶，由車(chē)船運(yùn)至長(zhǎng)安。宋代茶葉由政府專(zhuān)營(yíng)，設(shè)十三場(chǎng)交易茶葉。“舒州羅源場(chǎng)”為十三場(chǎng)之一，由此可見(jiàn)
程良斌：中國(guó)安康富硒茶·茶類(lèi)多，品質(zhì)好 ——小產(chǎn)區(qū)茶
程良斌，高級(jí)農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專(zhuān)家，陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員，安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。主要著作：《中國(guó)安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識(shí)的于若木》、《紫陽(yáng)茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》
中秋以茶為禮的N個(gè)理由
時(shí)近中秋，茶禮熱銷(xiāo)。月餅自然是中秋離不開(kāi)的選項(xiàng)，各種酒也是中秋禮品的老幾樣之一，螃蟹之類(lèi)的也成為了中秋禮品的新選項(xiàng)。但是，茶禮作為中秋禮品的老選項(xiàng)，逐年熱銷(xiāo)，甚至有蓋過(guò)月餅的風(fēng)頭之勢(shì)。至少，這是我們基于多年茶企一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)的感覺(jué)。于是，筆者想起這
解密唐代茶文化的創(chuàng)建構(gòu)成（三）
前兩期我們對(duì)唐代茶禪、茶畫(huà)、茶詩(shī)、茶書(shū)以及茶宴進(jìn)行了簡(jiǎn)單介紹，本期小編將對(duì)我們熟知的“茶道”的一詞的由來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。6“茶道”一說(shuō)出自皎然茶破煩惱無(wú)言道合皎然晚年居苕溪草堂，貞元(785—804)初作《飲茶歌誚崔石使君》，時(shí)崔石正任湖州刺史
喝茶，是簡(jiǎn)單而恰到好處的幸福
開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶，茶是生活的必需品，有藥用、食用、飲用諸多功能，已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶，享受生活，這便是一種簡(jiǎn)單，卻又是恰到好處的幸福。生活，為什么要茶?“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?rdquo;，雅俗共賞，老少皆宜，喝茶能
變化萬(wàn)千的中期茶怎么品？
從“收藏市場(chǎng)”中來(lái)，又奔著“品飲市場(chǎng)”而去的“中期茶”用性?xún)r(jià)比和品質(zhì)陳化基礎(chǔ)，贏得不少老茶客的青睞。介于新茶與老茶之間的“中期茶”以獨(dú)一無(wú)二的“過(guò)渡產(chǎn)品”優(yōu)勢(shì)，在短短幾年時(shí)間，成長(zhǎng)為普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。“中期茶”是一個(gè)動(dòng)態(tài)的概念，陳期是
人淡如茶，在寂寞中生長(zhǎng)，在壓力中坦然
泡最好的茶，寫(xiě)最動(dòng)人的詩(shī)、交最真誠(chéng)的朋友，在最平凡的事物中體驗(yàn)美感。泡一杯茶，獨(dú)坐在窗前，看落葉飄零，聽(tīng)雨敲窗欞，在氤氳的茶霧中，在淡淡的茶香中，品清清淺淺的苦澀，拂去心靈的塵埃。做平常事，懷平常心，陶然于這份云水悠悠、平和至上的美好心境中，
哈尼茶人一夢(mèng)，流傳千年的美好傳奇
擁有著2000多年古老歷史的哈尼族，茶一直與其相伴左右。哈尼族是最早開(kāi)始栽種茶樹(shù)的民族之一，在哈尼人的口中，流傳著關(guān)于種茶起源的傳說(shuō)故事：落葉入水變成茶相傳在很久以前，一位勇敢的愛(ài)尼人（哈尼族支系之一）小伙捕獲了一頭豹子，于是便邀請(qǐng)寨子里的男
程良斌：中國(guó)安康富硒茶·茶類(lèi)多，品質(zhì)好 ——中國(guó)最古老的茶
程良斌，高級(jí)農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專(zhuān)家，陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員，安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。主要著作：《中國(guó)安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識(shí)的于若木》、《紫陽(yáng)茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》
