程良斌，高級(jí)農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專(zhuān)家，陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員，安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。主要著作：《中國(guó)安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識(shí)的于若木》、《紫陽(yáng)茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》、《中國(guó)名茶志·陜西卷》、《紫陽(yáng)富硒茶文集》、《陜西茶產(chǎn)業(yè)》、《紫陽(yáng)富硒茶研究與開(kāi)發(fā)》等。
一、紫陽(yáng)富硒茶宣傳與推廣
1.國(guó)際“茶-品質(zhì)-人類(lèi)健”康學(xué)術(shù)討論會(huì)
1987年6月，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所一行5人到紫陽(yáng)考察時(shí)，阮宇成研究員建議將紫陽(yáng)富硒茶作為我國(guó)特種茶加以開(kāi)發(fā),并推薦梅紫青參加國(guó)際“茶-品質(zhì)-人類(lèi)健康”學(xué)術(shù)討論會(huì)。梅紫青提供的論文是《紫陽(yáng)茶葉含硒量調(diào)查報(bào)告》。
2.茶葉防癌與保健作用研討會(huì)
1989年11月,中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所發(fā)起并主持，在北京召開(kāi)了“茶葉防癌與保健作用研討會(huì)”。參加會(huì)議的有來(lái)自全國(guó) 23個(gè)醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)和商業(yè)單位的近50名科研人員,程良斌應(yīng)邀參會(huì)并介紹了紫陽(yáng)富硒茶的含硒水平和保健作用。
3.安康地區(qū)首屆飲茶節(jié)
1990年4月，中共安康地委、安康地區(qū)行署在紫陽(yáng)縣城成功舉辦了“安康地區(qū)紫陽(yáng)富硒茶飲茶節(jié)”。各界應(yīng)邀參加人士共200多人，與會(huì)專(zhuān)家、教授和各界人士發(fā)表了極其寶貴的意見(jiàn)，特別是于若木到會(huì)講話,把飲茶節(jié)推向了高潮。她鄭重指出:宣傳紫陽(yáng)茶,提高紫陽(yáng)茶的知名度對(duì)安康地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)是有幫助的，希望安康地區(qū)紫陽(yáng)富硒茶飲茶節(jié)能起這個(gè)作用。飲茶節(jié)提高了紫陽(yáng)富硒茶的知名度，促進(jìn)了紫陽(yáng)茶葉銷(xiāo)售。
4.茶葉科學(xué)與人類(lèi)健康國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議
1991年8月在日本靜岡舉行，紫陽(yáng)縣科委主任梅紫青應(yīng)邀參加，向大會(huì)遞交的論文是《富硒茶開(kāi)發(fā)研究》。
5.全國(guó)第五屆微量元素與健康研究學(xué)術(shù)討論會(huì)
1991年11月,全國(guó)第五屆微量元素與健康研究學(xué)術(shù)討論會(huì)在安徽省合肥市召開(kāi),議收到論文446篇，微量元素與健康研究會(huì)理事長(zhǎng)于若木發(fā)表了《微量元素學(xué)說(shuō)給老年人帶來(lái)希望》一文。文章指出，“微量元素學(xué)說(shuō)是一門(mén)新興的學(xué)科,是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物……是生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)以及營(yíng)養(yǎng)學(xué)的前緣……硒不僅與克山病、心臟病有關(guān),而且與衰老、免疫力、癌癥有關(guān)”。紫陽(yáng)富硒茶開(kāi)發(fā)研究課題組程良斌、梅紫青、黃隆富共同提交了21世紀(jì)的健康飲料，以及紫陽(yáng)富硒茶開(kāi)發(fā)研究等6篇論文。
6.陜西省第一屆微量元素學(xué)術(shù)會(huì)議
1996年11月在西安舉行。西安醫(yī)科大學(xué)克山病研究室、微量元素與地方病研究實(shí)驗(yàn)室徐光祿教授發(fā)表了論文《硒預(yù)防克山病和低硒與克山病關(guān)系的研究進(jìn)展》。補(bǔ)硒預(yù)防克山病方法創(chuàng)立30年以來(lái)，關(guān)于補(bǔ)硒預(yù)防克山病和低硒與克山病的關(guān)系研究取得了明顯進(jìn)展，也給富硒茶開(kāi)發(fā)研究帶來(lái)了一些深有意義的啟迪。程良斌提供的論文是《紫陽(yáng)富硒茶含硒水平及保健作用研究報(bào)告》。
7.紫陽(yáng)富硒茶文化節(jié)
1991-2010年，紫陽(yáng)縣先后在西安市、紫陽(yáng)縣城、安康市、紫陽(yáng)富硒茶觀光園等地舉辦了7屆富硒茶文化節(jié)。《陜西日?qǐng)?bào)》破例辟出專(zhuān)版，刊發(fā)“開(kāi)發(fā)紫陽(yáng)富硒茶，為人類(lèi)健康服務(wù)”的專(zhuān)題，發(fā)表了紫陽(yáng)縣人民政府“發(fā)揮名茶優(yōu)勢(shì)，振興全縣經(jīng)濟(jì)”的專(zhuān)稿。紫陽(yáng)縣舉辦了斗茶會(huì)、茶業(yè)學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)、項(xiàng)目投資洽談會(huì)、茶藝及民歌大賽、文化旅游等活動(dòng)。盤(pán)龍?zhí)烊桓晃G茶有限公司的紫陽(yáng)毛尖奪得富硒茶文化節(jié)“茶王”稱(chēng)號(hào)，還舉辦了“中國(guó)第一條茶馬古道起始地”揭牌儀式和“中國(guó)第一條茶馬古道紫陽(yáng)高峰論壇”。
二、法門(mén)寺唐代茶文化國(guó)際學(xué)術(shù)討論會(huì)
1.1994年唐代茶文化國(guó)際學(xué)術(shù)討論會(huì)
1994年11月3~7日在法門(mén)寺隆重舉行，200多名中外專(zhuān)家學(xué)者赴會(huì)，50多篇論文參加學(xué)術(shù)交流。安康地區(qū)作協(xié)副主席、作家丁文向大會(huì)奉獻(xiàn)了新作《中國(guó)茶道》和《唐代茶道的文化特征》論文，并在會(huì)上第一個(gè)發(fā)言宣傳紫陽(yáng)，宣傳《中國(guó)茶道》。他說(shuō):“我是陜西人，家住陜南紫陽(yáng)縣，就是陸羽《茶經(jīng)》中所說(shuō)的金州茶區(qū)。我是喝漢江水長(zhǎng)大的，漢水就是陸羽排名第十三的那個(gè)水。我自小就喝紫陽(yáng)茶漢江水，紫陽(yáng)茶漢江水給了我靈感，使我寫(xiě)出了《中國(guó)茶道》。開(kāi)幕式表演的“清明宴”茶道,用的就是程良斌在和平茶廠試制成功的紫陽(yáng)產(chǎn)餅茶,是按照唐代的工藝制作的?！?/p>
2.1998年唐文化國(guó)際學(xué)術(shù)討論會(huì)
1998年11月,在古城西安隆重舉行，來(lái)自中國(guó)、美國(guó)、日本、新加坡等國(guó)與港臺(tái)地區(qū)的專(zhuān)家學(xué)者和印度、尼泊爾駐中國(guó)大使共300多人參加了討論會(huì)。大會(huì)收到論文168篇。江西省南昌女子職業(yè)學(xué)校茶藝表演隊(duì)用和平茶廠的富硒茶進(jìn)行了茶藝表演，讓貴賓們品嘗了香高味濃的紫陽(yáng)富硒茶。
3.2004年法門(mén)寺茶文化國(guó)際學(xué)術(shù)討論會(huì)
2004年4月,在法門(mén)寺博物館和楊凌國(guó)際會(huì)議中心同時(shí)舉行，有8個(gè)國(guó)家100多名代表發(fā)表論文。丁文的《由法門(mén)寺“地宮茶具”談唐代宮廷茶俗》《巴人是中國(guó)最早種茶、用茶的民族》,揭示了生活在陜南、鄂西的古代巴人是中國(guó)最早懂得用茶和種茶的民族,他們?yōu)橹袊?guó)茶業(yè)的發(fā)展有篳路藍(lán)縷的開(kāi)創(chuàng)之功。程良斌論文《法門(mén)寺地宮茶具與唐代餅茶創(chuàng)制》介紹了法門(mén)寺地宮茶具、陸羽《茶經(jīng)》和1993年試制餅茶的經(jīng)驗(yàn)。紫陽(yáng)縣農(nóng)辦主任李龍安提交了《從橫縣茉莉花茶會(huì)探究安康茶業(yè)發(fā)展》《改善投資環(huán)境促使紫陽(yáng)茶業(yè)向縱深發(fā)展》2篇論文。安康作家曾德強(qiáng)提交了論文《陜南茶文化淺談》。
三、1997中國(guó)國(guó)際茶技術(shù)與茶文化交流大會(huì)
這次會(huì)上共發(fā)表國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家論文36篇，茶葉專(zhuān)家程良斌的交流論文是《紫陽(yáng)富硒茶抗癌保健作用及其開(kāi)發(fā)思路》。論文提出了開(kāi)發(fā)名優(yōu)茶，開(kāi)發(fā)茶葉食品，提倡吃茶，開(kāi)發(fā)現(xiàn)成茶飲料和茶葉保健醫(yī)用藥品的開(kāi)發(fā)思路。
四、中國(guó)茶學(xué)會(huì)成立四十周年慶祝大會(huì)暨2004學(xué)術(shù)年會(huì)
2004 年 10 月在杭州舉行。會(huì)議主題是“全面創(chuàng)新，提升我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)全面競(jìng)爭(zhēng)力”。全國(guó)茶學(xué)會(huì)理事、安康農(nóng)校高級(jí)講師紀(jì)昌中參會(huì)，程良斌被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀茶葉科技工作者。
五、中國(guó)漢江龍舟節(jié)茶文化論壇
2005年第六屆龍舟節(jié)期間,在茗樓舉辦了茶文化論壇,丁文、程良斌和茶企業(yè)負(fù)責(zé)人出席了論壇。專(zhuān)家學(xué)者們就茶的起源,如何做大、做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，茶葉營(yíng)銷(xiāo)等問(wèn)題進(jìn)行了廣泛的探討。
六、平利·長(zhǎng)安首屆茶之春文化節(jié)
平利縣先后在2005年4月、2007年5月、2009年4月，多次舉辦茶之春文化節(jié),科技人員進(jìn)行論文交流，觀看文藝表演、茶藝表演、采茶比賽，宣傳女?huà)z茶，提高了女?huà)z茶的知名度。
七、論文獲獎(jiǎng)
2005年,在北京國(guó)際茶葉博覽會(huì)世界茶業(yè)論壇上，程良斌撰寫(xiě)的論文《漢水中上游大巴山區(qū)富硒有機(jī)茶的開(kāi)發(fā)前景與意義》榮獲三等獎(jiǎng)。
八、陜西茶葉節(jié)
2010以來(lái)，陜西先后在漢中、安康、商洛3市舉辦茶葉節(jié)，開(kāi)展茶產(chǎn)品展示展銷(xiāo)、茶葉評(píng)比、精品茶拍賣(mài)、茶藝表演大賽、茶歷史文化及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端論壇、茶產(chǎn)業(yè)招商引資項(xiàng)目洽談簽約，開(kāi)展“萬(wàn)人品茗”活動(dòng)，提高茶葉知名度，促進(jìn)茶葉銷(xiāo)售。
九、講好開(kāi)發(fā)富硒茶的故事
“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)發(fā)展論壇暨紀(jì)念于若木同志95周年誕辰研討會(huì)”在全國(guó)政協(xié)大禮堂東南廳召開(kāi)，“盤(pán)龍”牌紫陽(yáng)富硒茶被作為會(huì)議專(zhuān)用茶。程良斌向會(huì)議提交了長(zhǎng)達(dá)萬(wàn)字的論文《于若木大力支持開(kāi)發(fā)紫陽(yáng)富硒資源的故事》，被大會(huì)論文集收錄。
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