文化
旅行中的茶
自從大學(xué)開始旅行以來，走過許多地方的路，行過許多地方的橋，看過許多次數(shù)的云，喝過許多種類的茶，卻幾乎沒有厭倦過哪種茶。私家地理中，每種茶都與其山水和人文完美融合在一起。那年中秋節(jié)來到紹興安昌古鎮(zhèn)，在有二百多年歷史的福安居茶室，晨起的老人們隨意
余生，原我們做個(gè)愛喝茶的人
人生天地間，忽然而已。總覺得光陰很遠(yuǎn)，卻寸寸飛流；總覺得日月很長，卻日日交替。一天總是太短，才披晨露香肩，卻沐夕陽霞煙；一年總是太短，才看春暖花艷，卻執(zhí)風(fēng)霜雪寒；一輩子總是太短，才是輕狂少年，就已白發(fā)蒼顏。萬物匆匆祭辰寰，人生茫茫如夢幻。生命
煮一壺清茶，候一個(gè)懂我們的人
在我們的一生中，遇到喜歡，遇到愛，都不稀罕，稀罕的是遇到懂得。懂，比愛更難得，也比愛更重要。一個(gè)人愛你，但是不懂你，這是一種遺憾。但是若有人懂你，即便不在身邊，也會(huì)覺得心安。懂，是一種信任。即便我被全世界誤解，但是若你懂我，我就有微笑下去的勇
老竹大方貢茶的故事（三）
老竹大方的歷史《舊五代史》有“后梁乾化元年(911)十二月……兩浙進(jìn)貢大方茶兩萬斛”的記載?！痘罩莞尽贰鹅h志》記載：“明朝隆慶年間(公元1567——1572)，在老竹嶺石板寺創(chuàng)制了大方茶。”這里山勢險(xiǎn)峻，云霧縈繞，澗水溪流，清澈見底，盛世
快看！雪景春倫茶園美如畫
下雪啦下雪啦下雪啦一覺醒來朋友圈都“炸鍋”了2022年的第一場雪已經(jīng)“到貨”啦!福建多地紛紛“下雪群聊”今天上午福州多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)最低氣溫低于0℃福州人期盼的春雪，真的來了!福州多個(gè)制高點(diǎn)成了雪景打卡點(diǎn)福州鼓嶺、閩清下祝，羅源中房······一時(shí)成
山東聊城臨清市：運(yùn)河故土上的茶風(fēng)逸事
地處運(yùn)河古道的臨清市，那里的人們飲茶歷史悠久，不僅是當(dāng)?shù)匕傩彰耖g生活的一種習(xí)俗，也形成了初具規(guī)模的民俗文化。元代詩人元好問在《聊城寒食》詩中寫道：“城外杏園人去盡，煮茶聲里獨(dú)支頤。”當(dāng)時(shí)，聊城、臨清同屬東昌府，這是寫清明節(jié)前一天煮茶的事，同時(shí)
茶館有茶語 茶語有深意
中國茶館，自古而今，綿延千載;遍布各地，自東而西，類型各異。時(shí)代、地區(qū)的不同，茶館中的用語也隨著變化。有的仍在沿用，有的早已消亡，新的用語也已創(chuàng)造出來。茶館中尚有諸多其他用語，大多為某一時(shí)代、某一地區(qū)所特有，比如：茶錢，是指喝茶用的錢，又叫茶
茶之禮遇，從“聘禮”到“國禮”從未缺席
《神農(nóng)本草經(jīng)》：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，在很久之前，就有神農(nóng)以茶解毒的故事流傳。且中國自古就有“客來敬茶”的習(xí)慣，這是中華民族文明與禮數(shù)的象征。南宋詩人杜耒“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。”
用一杯好茶迎春來
雨水“東風(fēng)解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水。”今日是緊跟在立春后面的節(jié)氣雨水的到來預(yù)示著凜冬已走，春日將至此刻正是冬春交替好時(shí)節(jié)煮上一壺谷雨茶是迎接春雨的儀式感更是喝茶補(bǔ)水的好時(shí)節(jié)雨水之后空氣中水分增加氣溫變低，寒中有濕渾身會(huì)感覺有沉
這壺茶，輕煮心事，淡品余味無盡
在時(shí)間里，煮一杯茶，品生活的香。茶在純凈的水中浮沉、舒展、綻放、平淡。最初的少年，如剛?cè)胨牟枞~，在愛情和事業(yè)中、徘徊、沉沉浮浮，茫茫然卻勇往直前。勇敢，無畏，哪怕是沸騰的水中，也會(huì)置身無憾。青年時(shí)期，在各種各樣的場合里懂得了收放自如的分寸。
茶竟然也有外號
《水滸傳》是四大名著之一，流傳甚廣。很多人對里面的人物是有愛有恨，比如人丑心善的武大郎，偏偏遇上人美心黑的潘金蓮；忠義耿直的林沖，遭上司陷害，被逼迫上了梁山。除了這些令人回味的故事外，梁山水泊108將的名姓和外號，也是很多人樂意提及的，有的人
莊毅：一泡茶“飲發(fā)”的精彩人生
碧水丹山，孕育奇茗。傳承，是一種繼往開來的堅(jiān)守，也一種歷久彌新的延續(xù)。他們，是一群有手藝、有思想、有夢想的青年?；蛏谥撇枋兰?，或因愛茶半路出家。盡管出身不同，卻殊途同歸：傳承古老技藝，追求精益求精。也許，他們很平凡，卻拒絕平庸，更拒絕“躺平
在詩詞里，啜一口春茶的芳香
待到春風(fēng)二三月，一盞清茗酬知音。春風(fēng)，一年伊始，亦是春茶的采摘季節(jié)，宜人的季節(jié)里，且將新火試新茶，怎能不使人心情恬適、心境開朗呢?在偷得浮生半日閑的時(shí)光里，萬般情懷總是詩?，F(xiàn)在我們就來一起看看那些詩詞里的春茶吧!從古到今，詩人對春茶的褒揚(yáng)多姿
茶香冬奧⑤“茶界喜迎冬奧”優(yōu)秀主題作品，好養(yǎng)眼！
開欄語2月4日，虎年逢冬奧，這是一場別樣的“邂逅”。當(dāng)激情的中國紅與潔白的冰雪相遇，注定讓今年的年味兒有些不同，給世界帶來了東方古國與冬奧冰雪相約的浪漫。茶文化，這一承載著五千年華夏文明、紅遍世界的“頂流IP”，通過冬奧的窗口再次展現(xiàn)在世界的
老饕愛茶，亦愛茶山美食
每年的春季，我們不僅期待著新茶的到來，期待著與茶山茶園的重逢。愛茶的老饕，更無法拒絕茶山美食的誘惑。它們就地取材，以充滿創(chuàng)意的做法營造出味覺的獨(dú)特體驗(yàn)。除了誘惑，我們什么都能抵擋。所以每到春茶季，都要去瀾滄江兩岸的茶山溜達(dá)一番。誘惑著我的，不
高性價(jià)比普洱茶怎么找？不妨問問你的舌尖
其實(shí)，對于很多普通消費(fèi)者來說，走進(jìn)一家茶葉店仍舊是有一些壓力的，特別是面對著名號多樣、大小不一、口感不同的普洱茶時(shí)，兩三款茶下肚，困惑難免涌上心頭：這個(gè)茶值多少錢?這個(gè)茶值不值這個(gè)錢?為什么這個(gè)茶值這個(gè)價(jià)錢那個(gè)茶值那個(gè)價(jià)錢?諸如此類，不一而足
一碗、兩碗、三碗、四碗、五碗、六碗、七碗茶
一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。愛茶，愛的就是傳統(tǒng)中這一份善良、平和、典雅與淡泊，冬風(fēng)陣陣，寒氣襲人。靜夜獨(dú)坐，沏上一壺?zé)岵瑁?/p>
走訪上海茶客心中的“懷舊圣地”：有茶、有歲月
有20多年歷史的老上海茶館是許多茶客們心中的“懷舊圣地”，被稱為“老上海時(shí)光機(jī)”。人們喜愛它，不僅僅因?yàn)椴桊^里的茶，更因?yàn)檫@里陳列的老上海的舊物件。老上海的律師執(zhí)照、縫紉機(jī)、救火會(huì)龍頭等等，都可以在這里找到。記者16日走訪了剛剛遷址并重新試營
廣西黑茶瑰寶六堡茶
六堡茶是歷史名茶，享譽(yù)國內(nèi)外，因原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名。我國已故著名茶葉專家莊晚芳教授根據(jù)南北朝時(shí)期的《桐君錄》等史料考證，六堡茶的產(chǎn)制歷史可追溯到一千五百多年前。在六堡鎮(zhèn)秀麗的山水懷抱中孕育并最終成為著名僑銷茶的六堡茶，是自然與
靈山靈水出靈茶，細(xì)品安溪“觀音韻”
觀音韻，是指安溪鐵觀音的審美韻味，亦即其本然韻味之謂也!觀音韻表現(xiàn)尤其三，乃安溪鐵觀音之本質(zhì)也，渾然天成，皆因安溪一帶更兼得天獨(dú)厚的地靈之氣，由斯安溪鐵觀音即堪應(yīng)運(yùn)而生焉，這就叫作靈山靈水出靈茶啊!觀音韻表征之一：“香韻”奇絕觀音韻的凸顯表征
