文化
茶中歲月不計時長,你我不問紅塵過往
焚一柱香,品讀一段文字,忘卻一場周遭環(huán)境里聲色犬馬的諂媚與人心之間的疏離斗爭。想來,若是于這煙火浮生中偷得半日清閑,或者能以一把茶錢換一回清歡的話,我要攜一壺李白的酒,歇宿于王維的竹里館,遇見一個像李清照那般的柔婉靜媚的女子,或是王昌齡筆下清
西湖龍井茶“獅、龍、云、虎、梅”字號的歷史形成及地理分布
西湖龍井茶是中國傳統(tǒng)歷史名茶,以其悠久的歷史文化、良好的品質(zhì)特征、豐富的種質(zhì)資源以及傳統(tǒng)的手工技藝等特點,歷來備受追捧。唐宋時期以靈隱、龍井為發(fā)源地,明朝初期有了“龍井茶”專有稱謂,至清朝中期以后發(fā)展到西湖以西的群山之中,加上后來新增的產(chǎn)地,
1988年, 漂洋過海的那批鐵餅
鐵餅是下關(guān)茶廠的特色產(chǎn)品,即使到現(xiàn)在生產(chǎn)鐵餅的茶廠依然鳳毛麟角。但鐵餅不是下關(guān)茶廠的主流產(chǎn)品,在1988年之前,并沒有作為主要出口產(chǎn)品大規(guī)模地生產(chǎn)過,五六十年代的實物有樣品保留,但市場上難覓蹤跡。70年代后有過一些生產(chǎn),但是量也不大。在計劃經(jīng)
茶若相似,味不必如一
茶味差別很大,除了地理位置的影響因素,制作發(fā)酵手藝也可以使不同的茶葉散發(fā)獨特的味道。“茶若相似,味不必如一”,這是茶對人最大的吸引。世間好茶之多,一個簡簡單單的“茶”字,卻蘊含了清雅、濃厚、回甘、澀苦甚至煙干之味,不如一的茶味,卻都是茶。一片
有一種愜意,叫獨自品茶
習(xí)慣了群居的生活,喜歡上了熱鬧和喧囂,我們總會在落單后茫然:一個人的時候,能做些什么?“我一個人吃飯、旅行,到處走走停停,也一個人看書、寫信,自己對話談心。”還有一種愜意是一個人喝茶。我們都可以在茶的芬芳中慢飲獨品,享受難得的恬淡悠閑。喝茶,
享受一個人的當(dāng)下,在茶中專注地釋放自己
人類是高級動物,我們需要積極地生活,我們會通過認真工作來實現(xiàn)自己的價值觀。在實現(xiàn)自我價值的過程中,難免都會有迷茫期,好比是掛到“空擋”了,這個時候再怎么加油是不會再動的。這是每個人都會遇到的事情,看似糟糕的事,其實也是一種好事,特別是能快速通
起起落落間,古六山的榮光
倚邦及六大茶山的興起盡管無數(shù)次看過關(guān)于倚邦老街的圖片和文字,但由于是第一來到的緣故,倚邦的一切在我眼里都是陌生的。放無人機時,本來想拍的是倚邦莊園的茶廠,沒想到隨著無人機不斷升高,一片在山脊上延展而開的建筑出現(xiàn)在眼前。當(dāng)我問許永偉這是哪里時,
茶葉的滋味,是一種多味的協(xié)調(diào)綜合體
西方人愛喝咖啡,中國人常飲茶。兩種飲品有一點相同:無論多么濃香的咖啡,或多么清洌的茶,都是帶著苦味的,人們品味著這其中的滋味,樂此不疲。其中不同的是,西方人會給咖啡加入糖,而中國人卻很少掩蓋茶的苦味。茶的原性是苦的,古代稱為“苦茶”。如果說人
有一種愜意,叫獨自品茶
習(xí)慣了群居的生活,喜歡上了熱鬧和喧囂,我們總會在落單后茫然:一個人的時候,能做些什么?“我一個人吃飯、旅行,到處走走停停,也一個人看書、寫信,自己對話談心。”阿桑唱啊唱,用沙啞聲線驅(qū)散了城市中的浮光掠影,道出了一個人的狂歡。但她好似忘了,其實
茶葉的滋味,是一種多味的協(xié)調(diào)綜合體
西方人愛喝咖啡,中國人常飲茶。兩種飲品有一點相同:無論多么濃香的咖啡,或多么清洌的茶,都是帶著苦味的,人們品味著這其中的滋味,樂此不疲。其中不同的是,西方人會給咖啡加入糖,而中國人卻很少掩蓋茶的苦味。茶的原性是苦的,古代稱為“苦茶”。如果說人
我在茶海,等風(fēng)等雨也等你
高山起霧,云海滴露,溪澗出清流。一葉生靈吐出芬芳,氤氳龍脈。云水禪心守望蒼茫大地,落定成人間的貢品。一個”茶”字,分解為草木之中皆有人在品味。茶屬草木,卻能為世人帶來永恒的芬芳,因而自成一字,并擴延其不同的山系或門派。茶是流在記憶里的長河,將
我想泡一壺茶,在春天里相約
日升月落,時光變遷,轉(zhuǎn)眼又是一年春已到,一片綠葉、一縷嫣紅,搖曳著多少心事。春天,是踏春的好時節(jié),約三兩好友,腳踩單車,在成片的油菜花中捕捉春意,在粉紅的桃花林里享受春光。春天,也是品茶的好時節(jié)。在一杯茶里,收拾好思緒,打包一切紛紛擾擾,將過
在茶中活得真切和淳樸,是寧靜而平淡的幸福
但行好事,莫問前程。如果非要說做好人有什么別的意義,那就是,因為我們選擇了付出善意,所以世界上多了個美好的人。就像喝茶,因為喜歡茶的淡雅,所以可以一直喝著。健康的生活方式可能不會顯著的延長我們的壽命,但是糟糕的生活肯定會報復(fù)我們的身體。茶人有
清明佳節(jié),品茗賞傳統(tǒng),體驗茶之道
自古以來,清明節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日,承載了深厚的文化底蘊。在這春光明媚的日子里,茶文化以其獨特的魅力成為不可或缺的重要組成部分。品茗成為人們感受清明節(jié)氛圍、祭祀活動的重要方式。清明節(jié)與茶文化的淵源茶葉,被譽為“國飲”,自古就與清明節(jié)有著深厚
清明節(jié)與茶文化,一部跨越時空的歷史長卷
一年芳草又新綠,最是春和景明時。清明時節(jié),萬物吐故納新,春和景明。蒙蒙細雨中,春風(fēng)習(xí)習(xí),楊柳依依。清明是中華民族古老的節(jié)日,是人們親近自然、尋訪春天樂趣、澄澈和暖的節(jié)氣,也是掃墓祭祖、追思故人的肅穆節(jié)日。這一日,人們會掃墓祭祖、念故人?;虿逡?/p>
這時節(jié),一不小心就被“綠”了!
春色春來無處不茸茸嫩綠柔香遠更濃四月,春漸濃。繁花滿樹,花氣沁人,春的爛漫。但,最撩人的是那一抹抹青翠嫩綠。是草色煙光,是樹上苔痕,是新竹吐翠,是雨后空山……還有,茶園里一顆顆肥嫩的新芽在駘蕩春風(fēng)里,綻放笑靨。如何盡情擁抱這無盡的盎然綠意?可
遇到好茶需要緣分,享受品飲那一刻的愜意
一杯好茶,獲得不同的人的認可和喜愛,都是需要時間、緣分的,一如人與人之間的情誼。因而對茶的愛,不知不覺間修煉出幾分耐力,也慢慢感悟:人世間那些極致之美,總是難得之物。于是也固執(zhí)地相信,表面的熱鬧,就像街邊的汽水飲料,來得簡單卻不過是塑料瓶一般
淡淡的扔幾片葉子,享受一盞長長的時光
茶之美,是一種沒有目的的快樂。有此生活必需之外的閑散,生命便可過得更有味道些,更有意義些。春夏秋冬,陰晴雨霧,就一屋檐,隨一墻邊,一爐、一壺、一盞,就是個快樂的地兒。講究吧,就來點精茶,不管紅白綠黃青黑,總有些在滋味、香氣、湯色等綜合因素上較
日子過著過著,就需要一壺茶來陪陪
喜歡在閑暇時,慢慢地品一盞茶香,看清瘦的時光在指尖流淌。沏上一壺普洱茶,聽一曲老歌,或翻看一本書,就這樣即可。在一抹茶香里,浮躁的心漸漸的變得通透緩慢柔軟,享受一段清瘦的時光。茶慢慢地變得無味了,時光的針腳沒有在歲月的錦上留下什么,一些心念就
再難的時光,也能從茶里品出歡愉
張愛玲說:“中年以后的人常有這種寂寞之感,覺得睜開眼來,全是依靠他的人,而沒有一個人是可以依靠的。”寂寞得無人依靠,強撐著供人依靠,才是人到中年的常態(tài)。人到中年,成熟老道,可生活仍會硌疼你:家人生病你擔(dān)心,孩子不聽話你生氣,工作出錯你沮喪,沒