新手買普洱茶怎么買
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新手買普洱茶怎么買

  先喝后買為宜。茶葉畢竟是一種喝到嘴里的農(nóng)產(chǎn)品,好看沒什么用,好故事也就只能聽聽,最終還是要入口,只有好喝才是硬道理。

  新手買普洱茶怎么買

  1.看

  1)看干茶

  主要從干茶的條索、色澤,茶葉老嫩度等方面去看,干茶外形要求干茶條索肥壯、潔凈、顯毫、無雜質(zhì),色澤要具有油潤光澤,均勻一致。

  2)看湯色

  對于普洱茶的湯色,不同年份的茶有不同的色澤標準。比如說普洱生茶,新茶的時候,茶湯應該是綠黃色或黃綠色,有的因茶毫較多,茶湯會出現(xiàn)“毫渾”,排除工藝失當或沖泡導致的湯色渾濁,屬于正?,F(xiàn)象;如果是有一定年份的普洱生茶,比如3-5年的生茶,茶湯應該是金黃透亮的;如果是10年左右的老生茶,茶湯顏色應該是橙紅色或是金黃色,看起來非常清澈透亮。

  2.聞

  包括聞干茶香和茶湯香(通過熱嗅、冷嗅、溫嗅公道杯或品茗杯,來判斷香氣的濃郁度和持久度)。品質(zhì)合格的干茶,茶香應該是純凈的,不應有刺鼻的雜異味,且香氣濃郁持久,且在品飲過程中能夠體會到水含香、香入水、水生香等幾個層次的香氣變化。

  當然,普洱茶的香味不能過于濃烈(可能是人為添加的“茶香”),自然形成的茶香不是那種會讓人“膩”的香。

  3.品

  品茶是挑茶的重頭戲。品質(zhì)較好的茶(這里專指普洱生茶),茶滋味飽滿、穩(wěn)定性與協(xié)調(diào)性雙高,口腔生津回甘強烈,茶氣十足,會有特別的花香、果香、蜜香等豐富香氣留于口齒間,韻味持久,而且茶湯耐泡度比較高,飲后喉韻通透,舒適愉悅。

  4.觀葉底

  品質(zhì)較好的茶,葉底勻整肥碩,色澤均勻且花雜少,持嫩度較高、韌性佳。

  5.不要盲目追山頭、古樹茶

  新手小白在入門階段往往會因為缺乏基礎茶葉知識或是因為對普洱茶市場行情知之甚少等,導致買到學費茶。

  因此,比較建議茶友們在飲茶初期先從一些價格適中的高性價比口糧茶、小眾山頭茶開始喝起,等到建立了一定的茶葉口感審美,個人喝茶品鑒的功力提升之后,再根據(jù)個人飲茶偏好及購買實力選購茶品,才能避免買茶踩坑。

  新手買普洱茶選什么品牌

  大益在熟普中是標桿品牌了。

  大益茶屬于勐海茶廠,成立于1989年,1993年正式推出以“大益”為品牌的七子餅茶。大益茶價格偏貴,主要是茶的年份久口感好,可以買來存放收藏,有升值空間。

  大益普洱中比較經(jīng)典的就是7572標桿熟茶,7542標桿生茶,比較適合新手剛開始喝,從小餅入手,價格實惠,而且如果前期喝著不習慣,也不覺得浪費,無論是熟普還是生普,剛開始不建議買分量太大,如果自己喜歡這種茶葉口感,后期可以大分量購買。

  剛開始喝普洱茶的新手來說,一定要選擇大廠標桿產(chǎn)品,大益雖然很多老茶客覺得中規(guī)中矩,但大益標桿茶品控好,能夠給新手一個好的開端。