作為愛茶之人,每年的春茶都是最讓人期盼的。
作為普洱茶的愛好者,有著一樣嘗鮮的心情,雖然普洱茶有越陳越香的特點,但另一面,難以阻擋茶友們對山頭茶的熱愛。
2019年的普洱春茶行情還未明朗,但關(guān)于普洱山頭茶的信息,從年后就開始在各大媒體輪番轟炸,讓人應(yīng)接不暇。
前些天普洱茶吧團(tuán)隊去茶山走了一朝,對一線茶區(qū)摸了下底,尋思今年做哪幾個山頭的茶能對得起自己的口感,也對得起茶友們常年對普洱茶吧的關(guān)愛。
在云南眾多的山頭茶中,最頂級的當(dāng)數(shù)普洱茶圈里著名的“一王二后”,即老班章、易武和冰島。
有人說“班章為王,冰島為后”;也有人說:“班章為王,易武為后”?不管哪種說法,共同點均是肯定了這3種茶在普洱茶友們心中的尊貴地位。冰島和班章高高在上,品質(zhì)自不必說,但價格太嚇人了,而且水也夠深,弄不好嘗鮮不成,還有被濕身的危險。相比之下,易武雖掛名后冠,但寨子眾多,單是七村八寨就夠您繞的了,這個寨不行還可以選那個寨,由此,重心就偏向了大易武。
易武方向(或者說易武茶區(qū))的茶,當(dāng)然不僅僅局限在易武正山這片,或者古曼撒這片,也可以覆蓋到銅箐河,甚至古六大茶山中的倚邦和蠻磚,反正風(fēng)格相近,至于品質(zhì),那就得精挑細(xì)選了。
這片區(qū)的茶,名氣最大的有曼松、薄荷塘、彎弓、銅箐河、刮風(fēng)寨,這幾款頭春依次品過,刮風(fēng)寨,薄荷塘、銅箐河整體性價比最板扎(云南話:非常好之意),彎弓據(jù)說好的那片茶還沒出,剛弄來的試喝了一下,嗯,有意思!由此鎖定了今年的倚邦、薄荷塘、彎弓和銅箐河、刮風(fēng)寨!
當(dāng)然還有意外之喜,抽空去了趟倚邦,從茶樹生態(tài)到工藝過程細(xì)細(xì)觀摩了一遍,最后再以挑剔的眼光喝了一下新鮮出爐的頭春,沒想到倚邦竟然很不一般!那個香勁和柔勁,居然勝過易武的好多山寨,不用考慮了,嘗鮮,這也算一個,而且加量!
目前確定的幾款茶是:薄荷塘、彎弓、銅箐河、倚邦、刮風(fēng)寨。
給茶友們提前分享的山頭茶頭春上市價和嘗鮮價分別是:
薄荷塘系易武產(chǎn)區(qū)頂級稀有茶品,滋味平衡協(xié)調(diào),不苦亦不澀而又回甘生津強(qiáng)烈,氣韻恢宏,香入湯,湯生香,花蜜香型,香而不俗。
舌面及上顎具有清涼之感,不僅具有易武茶香揚(yáng)水柔的特點,薄荷塘且柔中帶剛,水路更細(xì)膩。品之給人以輕柔甘美,細(xì)甜清潤,清心怡人,醇和高雅脫俗之感,是一款內(nèi)斂到極致的易武頂級發(fā)燒友茶品。
包裝規(guī)格:50g
優(yōu)惠嘗鮮價:168元/50g
銅箐河,干茶條索身姿雖粗狂,聞之,熟悉的馥郁香氣撲鼻而來,純正!
輕啜一口淺黃透亮的湯、它那幽蘭般的馨香便隨同湯一并入到喉嚨,清甜,淡雅,柔和,微苦略澀,卻不失飽滿,香甜韻在喉嚨處活躍卻不失優(yōu)雅。
若存放一段時間,會更顯大方,外揚(yáng)些 ,
品飲銅箐河,猶如一位溫柔,清雅?,但又不失內(nèi)涵和堅強(qiáng)的溫和女子。
包裝規(guī)格:50g
優(yōu)惠嘗鮮價:108元/50g
彎弓茶,條索均勻,銀毫顯現(xiàn)。
湯色透,且亮。
易武茶之野蜜香,口感獨特,彎弓茶香氣純凈,沁人心脾。
細(xì)回味之,滑,厚,醇和。深幽內(nèi)斂,古韻悠長。
包裝規(guī)格:50g
優(yōu)惠嘗鮮價:118元/50g
倚邦茶外形纖細(xì)黑亮顯毫,
香氣馥郁似花蜜香、杯底留香。
湯色黃綠,
滋味香甜柔,苦中帶甜,澀顯于苦但化的快,湯質(zhì)細(xì)膩飽滿;生津回甘迅速明顯且持久,
葉底柔軟黃綠,
倚邦茶在云南茶中,屬小家碧玉型。
包裝規(guī)格:50g
優(yōu)惠嘗鮮價:78元/50g
【刮風(fēng)寨茶特點】
刮風(fēng)寨的茶,無論外形、感覺、香氣都與一般意義上的易武茶有所不同,茶湯比麻黑、落水洞一帶的滋味要濃烈很多,有一定的野性,蜜香混合花香,香氣很足。有一種很獨特的香氣。由于茸毫很多,初湯稍顯渾濁,茶湯顏色較深。口感細(xì)膩順滑,稍有霸氣。和丁家寨的也不一樣,回甘很持久,越到后面,甜味越足。
易武茶香揚(yáng)水柔,而刮風(fēng)寨更以陰柔見長,江內(nèi)茶中之上品。細(xì)細(xì)品啜著,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀也含蓄著。?喉韻綿延悠長,沁心入腹,使人有安穩(wěn)、充實、舒順的滿足感。
包裝規(guī)格:50g
優(yōu)惠嘗鮮價:98元/50g