普洱茶評(píng)測(cè)
八角亭里程碑：2018年，我們又見(jiàn)面了丨鑒賞
2018年第105篇茶品評(píng)測(cè)。有些人，說(shuō)了道別便從此再無(wú)相見(jiàn)的機(jī)會(huì)；有些茶，遇見(jiàn)一次，之后再?zèng)]出現(xiàn)。一切都在更替，新的事物不斷出現(xiàn)，過(guò)去的，或被遺忘，或被替代。所以，2018年，再次見(jiàn)到八角亭里程碑，那種感覺(jué)真好，仿佛那種認(rèn)識(shí)了多年的老朋友，
2001年黎明431301綠印青餅開(kāi)湯品鑒
商品詳情2003年之前的普洱茶市場(chǎng)還是一個(gè)相對(duì)封閉的市場(chǎng)，很少一部分的茶廠才能在產(chǎn)品上印刷自己的茶廠，以生產(chǎn)能力較大的幾個(gè)茶廠為代表如：勐海茶廠、下關(guān)茶廠等絕大多數(shù)茶廠做出的產(chǎn)品要以中茶的標(biāo)識(shí)到市面進(jìn)行銷售。產(chǎn)品名稱：黎明431301綠印青餅
年份茶｜08年中吉號(hào)易武正山鑒賞實(shí)錄
不羨黃金罍不羨白玉杯不羨朝入省不羨暮入臺(tái)若得好茶品一品已然快活似神仙今日得幸開(kāi)啟的這一餅08年中吉號(hào)易武正山，也是近日交易活躍的吉家年份茶之一。11年傳承蜜香典范11個(gè)年頭的斗轉(zhuǎn)星移時(shí)光轉(zhuǎn)化了醇甜和蜜韻歲月彰顯了內(nèi)在和風(fēng)華易武，作為貢茶之源的
品鑒：鴻中鴻【班盆古樹(shù)青餅】茶湯飽滿香氣濃烈
班盆古樹(shù)青餅（生茶）專業(yè)審評(píng)版審評(píng)采取兩種體系來(lái)審評(píng)，一種是以專業(yè)審評(píng)，標(biāo)準(zhǔn)評(píng)測(cè)體系，一種是以日常沖泡，標(biāo)準(zhǔn)評(píng)測(cè)體系。鴻中鴻采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審評(píng)，但由于茶品存儲(chǔ)狀況及審評(píng)人員的個(gè)體差異客觀存在，審評(píng)結(jié)果僅供參考。另需注意，審評(píng)旨在對(duì)茶品品質(zhì)全
品鑒：興海一號(hào)青餅 | 入口濃烈，回味清甜
業(yè)內(nèi)人士深諳，在最近20年的行業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，普洱茶從初期以一定范圍內(nèi)的圈層文化為主，到如今蔓延至全國(guó)大江南北的大眾消費(fèi)品飲市場(chǎng)，整個(gè)行業(yè)涌現(xiàn)了一大批優(yōu)質(zhì)的普洱茶企業(yè)，在工藝技術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)、商業(yè)模式上都有所創(chuàng)新和提升，終贏來(lái)了新一輪消費(fèi)升級(jí)的新
品評(píng)：科技普洱茶膏-三七花茶膏
三七是我國(guó)傳統(tǒng)的珍貴藥材，屬藥食同源植物，三七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，原產(chǎn)于中國(guó)云南省文山州，具有活血化瘀等功效。而三七花自《本草綱目》收錄以來(lái)，已有500年的歷史，李時(shí)珍曰：“生廣西南丹諸州番峒深山中，采根暴干，
品鑒：科技普洱茶膏-熟茶茶膏，入喉醇香厚滑
普洱茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過(guò)加工與發(fā)酵后，通過(guò)特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級(jí)的固態(tài)速溶茶。普洱茶膏相比較傳統(tǒng)普洱茶來(lái)說(shuō)具有多樣性、簡(jiǎn)便衛(wèi)生等特點(diǎn)，同時(shí)對(duì)于解酒護(hù)肝、消食，解油膩、養(yǎng)胃等
品鑒——科技普洱茶膏-瑪咖茶膏
瑪卡主要出產(chǎn)于南美洲安第斯山脈和中國(guó)云南麗江，可食用，是一種純天然食品，營(yíng)養(yǎng)成份豐富。富含高單位營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用。1999年，美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了瑪卡中含有兩類新的植物活性成份，瑪卡酰胺和瑪卡稀，并確定這兩種物質(zhì)對(duì)平衡人體荷爾蒙分泌
1993年7542品飲實(shí)錄，25年陳化成經(jīng)典，可與88青餅相媲美！
前兩天中秋聚餐，面對(duì)滿席佳肴，不免大吃特吃一番。飯后總覺(jué)得油膩，肚里腸里都覺(jué)得飽脹難消。恰好老友魯文鋒先生打電話過(guò)來(lái)，邀請(qǐng)我去普洱藏家茶館品茶。飯后有好茶喝，真是愜意，便欣然赴宴?！斩丶也杷噹熣谂莶枵f(shuō)起來(lái)，普洱藏家茶館已在武漢落駐10多
海灣茶廠 | 2007年加嘉702批7598熟餅開(kāi)湯品鑒
商品詳情2007年海灣茶廠加嘉702批7598熟餅，定位為口糧茶，由安寧海灣茶業(yè)有限公司生產(chǎn)，筍殼包裝存放于干倉(cāng)至今已有11年，是海灣茶業(yè)旗下除了“老同志”以外的商標(biāo)，第一批加嘉熟餅在2005年出品。產(chǎn)品名稱：海灣茶廠加嘉702批7598熟餅
開(kāi)湯評(píng)測(cè)：一任芳華，古樹(shù)搭配生茶
茶之拼配，最高境界在于茶性的協(xié)同與強(qiáng)化。不同山頭的原料，通過(guò)反復(fù)調(diào)整配比，以期達(dá)到互補(bǔ)合一，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則困難重重。制茶師不僅需要豐富的品鑒經(jīng)驗(yàn)積累，還要對(duì)各個(gè)山頭的茶性了如指掌，熟知后續(xù)轉(zhuǎn)化的走向，這樣才有可能拼配出一款既滿足當(dāng)下品飲口感需
2018年福元昌易武熟茶品測(cè)
寫(xiě)在前面的話：作為一名非職業(yè)茶客，所評(píng)測(cè)均遵從客觀實(shí)際，喝到什么就寫(xiě)什么，看到什么就拍什么，本期為避免誤會(huì)就沒(méi)有加水印了，圖片均未做過(guò)處理，原圖是啥就是啥，文中觀點(diǎn)僅從自身出發(fā)，若引起第三方不舒適，概不負(fù)者，敬請(qǐng)見(jiàn)諒。紅透稠柔—&
品飲班章茶的代表佳作，不可繞過(guò)的里程碑
一片葉子的信仰，藏拙深山百年，不言、不語(yǔ)、不聞、不問(wèn)。從前的時(shí)光很慢，現(xiàn)在的光陰很淡，再慢的時(shí)光也雕刻了年輪，再淡的光陰也潤(rùn)澤了葉脈。用一生等候一個(gè)人，最終也會(huì)錯(cuò)過(guò)；用一生等待一束光，最終也會(huì)遲到；用一生等待一片葉，就是最好的安排。產(chǎn)品參數(shù)【
超值口糧——八角亭黎明普洱生茶
茶品：八角亭黎明普洱年份：2018年八角亭屬于布朗血統(tǒng)，用布朗茶區(qū)做的茶占據(jù)其產(chǎn)品八成以上，對(duì)于這款一年和三年陳料混壓的普洱，還是比較期待的。干茶外包裝單層綿紙，商標(biāo)，品名、國(guó)家地環(huán)標(biāo)志、克重清晰無(wú)重影。背部標(biāo)識(shí)清晰明確，條形碼、二維碼可查驗(yàn)
【品鑒】青云萬(wàn)象——滋潤(rùn)濃厚，甘醇柔滑
青云萬(wàn)象青云一壺，絲滑飽滿，陳香一抹，蜜韻綿柔，萬(wàn)象皆非。青云萬(wàn)象，熟茶鐵餅。邦東茶區(qū)，古樹(shù)早春曬青毛茶，獨(dú)創(chuàng)輕發(fā)酵工藝。鐵模壓制。2018—5想要新口味普洱熟茶，想要陳香悠悠，氣韻綿綿，想要滋潤(rùn)濃厚，甘醇柔滑，青云萬(wàn)象，一杯打盡
品鑒：正山老班章——回味深長(zhǎng)
外形餅形圓正，松緊適度，條索完整、肥碩緊長(zhǎng)，白毫滿披，油潤(rùn)勻凈。滋味正山老班章一入口，就是強(qiáng)烈的苦，瞬間沖擊整個(gè)口腔，似洶涌澎湃的大海，似萬(wàn)馬奔騰的沙場(chǎng)，不給人任何的緩沖，直浸肺腑，讓人完全進(jìn)入到純正的苦味之中。回甘入口之苦在數(shù)秒之后瞬間消失
中吉青：淡淡的滋味，更適合這個(gè)夏日丨鑒賞
2018年第49篇茶品評(píng)測(cè)。在這炎熱的日子里，我想一杯略顯清新的茶更合適宜，比如中吉號(hào)中吉青普洱茶。中吉青，中吉號(hào)所打造的一款具有名山血統(tǒng)的普洱茶，同時(shí)也是一款最具性價(jià)比的產(chǎn)品，在眾多產(chǎn)品中，頗受喜愛(ài)。從其包裝便可看出，這是一款走親民路線的產(chǎn)
普洱茶的紅印、黃印、綠印、藍(lán)印、紫印，到底是什么名堂？
普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類，因此現(xiàn)今有眾人以標(biāo)榜普洱的年限為榮，追求年限長(zhǎng)久的普洱茶，普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期。以下的方法僅供普洱茶愛(ài)好者參考：1、1950年之前：這個(gè)時(shí)期稱為號(hào)級(jí)茶，俗稱“古董茶”如百年宋聘號(hào)，同興貢餅，同慶號(hào)，
淺談普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)-北方倉(cāng)、南方倉(cāng)、學(xué)術(shù)倉(cāng)和虛擬倉(cāng)
普洱茶的存儲(chǔ)很重要！普洱茶是極其具有收藏價(jià)值的，這是因?yàn)槠斩杈哂?ldquo;越陳越香”的體質(zhì)，因此，普洱茶的價(jià)值會(huì)隨著時(shí)間的變化而逐漸升高，很多愛(ài)茶人士都喜歡收藏普洱茶，但普洱茶藏在不同的地域就會(huì)有不同的味道，所以就產(chǎn)生了普洱茶“倉(cāng)”這樣的一個(gè)概念，
評(píng)測(cè)丨中茶大益2016年猴餅系列對(duì)比評(píng)測(cè)之生餅
中茶金猴獻(xiàn)瑞金猴獻(xiàn)瑞暗合山水意向寓意，吉祥富貴妙不可言！金猴獻(xiàn)瑞的整個(gè)畫(huà)面布局非常講究，是一幅非常難得的山水畫(huà)作，即便沒(méi)有凸顯出水來(lái)，但其留下的意境足以讓人心馳神往。不僅陶冶情操，而且富貴吉祥。其技法上中國(guó)傳統(tǒng)寫(xiě)意和工筆相輔相成，其間缺一不可
