文章來源于新茶網(wǎng)
作者：一樹一葉一知秋
品牌：潤元昌
產(chǎn)品名稱 ：女兒貢餅
規(guī)格：200克/餅
出廠日期：2017年9月14日
測評人：一樹一葉一知秋
測評時間：2019年3月11日星期一
測評地方：長春（當日 晴 氣溫 -3°至8°）
勐海潤元昌茶廠，位于"普洱第一縣"勐海縣境內(nèi)，普洱茶王老班章所在地的布朗山鄉(xiāng)，是布朗山鄉(xiāng)唯一的普洱茶精制茶廠。從2007年開始，潤元昌就安排專人團隊常駐云南西雙版納，幾年間走遍云南大多數(shù)原始森林的普洱茶區(qū)，經(jīng)過多年的普洱茶原產(chǎn)地探索，普洱茶產(chǎn)品開發(fā)與市場摸索積累，最后選定布朗山茶區(qū)作為潤元昌產(chǎn)品研發(fā)的核心基地，投資建設了布朗山鄉(xiāng)第一家普洱茶廠。
大家都了解，2015年開始潤家開始大力發(fā)展熟茶，這一年是潤家在熟茶投入最大的一年，為了打造熟茶地位，無論從原料的選取還是熟茶技術(shù)方面都有極大的提高。本款女兒貢餅選取2015年的原料2017年壓制。可想而知本款德品質(zhì)應該是非常不錯的。
包裝：小巧玲瓏，略比手掌大一些，很適合攜帶。內(nèi)票信息完整。
干茶：輕嗅干茶，茶香濃郁。餅形圓潤、條索完整、色澤油潤、金毫顯露比重很大用料為等級較高。茶餅松緊壓制適中，內(nèi)外一口料。
撬茶7.6克，洗茶一次，茶底焦糖香濃郁，無堆味。
第一、二泡混：湯色鮮亮，有油質(zhì)感、通透程度欠佳。茶湯入口順滑、焦糖香明顯，口感厚實，微帶苦底。杯底略有微小雜質(zhì)顆粒，掛杯焦糖香突出。
第三、四泡混：湯色紅濃油亮，清透度有很好的提成，入口湯感順滑鮮細，焦糖香濃郁突出，滋味醇厚，細膩飽滿，黏稠順滑。
第五、六泡混：口感順滑，滋味不減，茶香馥郁，最初的苦底已經(jīng)化開，掛杯焦糖香持久。
第七、八泡混： 茶湯清透，湯色依然呈酒紅色，口感有所下降，茶香減弱。
第九、十泡混： 悶泡，湯色還是很不錯，悶泡后略出苦底。
茶底：茶底油亮鮮活，葉嫩、芽頭比重很大，幾乎沒有明顯茶梗。
總結(jié)：本款茶原料等級很高，茶餅圓潤厚實，金芽密布內(nèi)外一口料。湯色紅潤，口感順滑，焦糖香濃郁，耐泡程度很高，湯色出眾穩(wěn)定持久。唯一欠缺的是湯色在前幾泡時不夠清透，茶杯底部會殘留一些微小顆粒雜質(zhì)。如在經(jīng)過幾年的陳化，湯色應該可以轉(zhuǎn)化的很好。在潤家眾多的熟茶產(chǎn)品中，本款茶可以定位中等口糧，口感大致與潤家15年比較出眾的白瓷灌裝的宮廷春芽相似度很高。作為晉級型口糧還是不錯的。
