有時(shí)候,你喝了某品牌幾款甚至無數(shù)款茶,不同山頭、不同年份,卻終究輸給了千篇一律的滋味,你不明白為什么會如此,只能感慨:這個(gè)品牌做茶實(shí)在太過穩(wěn)定。
但是,楊普號不同,每一款茶都有獨(dú)一無二的靈魂,不同的山頭,不同的外形、不同的滋味,喝過一款,你便會期待另一款,每一款茶都能喝到驚喜。
于是乎,喝完圭臬系列昔歸、苦甜茶之后,對剩下的那卡更加渴望。
那卡古樹龍珠,與前兩款同樣的系列,同樣的初心,同樣的追求,同樣的包裝,所以不再一一贅述,相信大家都已經(jīng)很熟悉了。
拆了包裝,依舊還是那玲瓏小巧的龍珠,但是條索、色澤卻并那么相似,修長勁道,偏黑灰,儼然沒有苦甜茶那么“銀白”。
直接投茶注水,稍微加長醒茶時(shí)間,以便龍珠蘇醒、展開、釋放,香氣很快張揚(yáng)四逸;出湯,茶湯明黃透澈,公道杯底濃郁的野花香掛杯明顯。
又一次出湯,開始品飲:茶湯入口,濃郁的花香瞬間布滿口腔,茶湯中透著一絲清甜,隨后清甜感延至口腔,十分舒爽。
第2泡開始,那卡明顯真正進(jìn)入“狀態(tài)”,入口花香更加濃郁,飽滿的湯感有了一定的沖擊力,帶著苦、澀感襲來,一點(diǎn)沒有了前一泡的溫和,不過隨著回甘、生津的迅猛襲來,苦、澀感被沖淡,口腔的舒適度也隨著增加。
接下來大概持續(xù)了5、6泡,茶品滋味一直比較在線,茶湯飽滿圓潤,苦、澀感濃烈卻很快化開,回甘、生津幾乎同時(shí)襲來,持續(xù)較久,茶氣也越來越足。不過那卡雖然顯得“霸烈”,但你總感覺它是隱忍而克制的,不會讓你承受不起。
沖泡至9泡左右,茶湯開始慢慢平和起來,相比先前的“霸氣”,此時(shí)更多的是“雅韻”,茶湯細(xì)膩,微微的甜感,品后口腔香氣持久,喉嚨間甜潤舒適,韻味悠悠。
在這樣的平和的狀態(tài)下,大概又喝了四五泡,此時(shí)看葉底依舊保持較好,完整度很高。
普洱茶向來講究山頭,不過是因?yàn)椤耙簧揭晃丁绷T了,我們追的并非山頭,而是不一樣的滋味??上?,不知是山頭同化,還是工藝強(qiáng)大,山頭韻味似乎并沒有那么足了,在這樣的情勢下,“圭臬”終成我們的精神支柱,成為了“有趣的靈魂萬里挑一”,每一款茶都有著自己獨(dú)特滋味和特色,那卡也不例外,這應(yīng)該就是所謂的標(biāo)桿所應(yīng)該具備的品質(zhì)吧。
產(chǎn)品信息
品名:圭臬·那卡古樹龍珠
品牌:楊普號
工藝:生茶
年份:2018年
規(guī)格:72克/盒(9顆/盒,8克/顆)
品牌介紹
“楊普號”為云南知名茶文化人楊普龍所創(chuàng)。自立號以來,楊普號就以品質(zhì)和品格立足茶界,不跟風(fēng),不盲從,不講故事、不吹不擂,以文化的理念做茶,專注于小眾中高端圈子茶,做獨(dú)一無二、不可復(fù)制的茶,為鐵桿茶友奉獻(xiàn)貨真價(jià)實(shí)、有品位有理念有表達(dá)的古樹茶。目前已經(jīng)在全國各地?fù)碛辛艘欢ǖ挠绊懥推放浦艺\度,其做茶理念和產(chǎn)品都得到了很多愛茶人士的認(rèn)可和贊許。