茶友評測|傳承龍舟文化,展現(xiàn)泓達(dá)精神——喜龍三號
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茶友評測|傳承龍舟文化,展現(xiàn)泓達(dá)精神——喜龍三號

公司簡介:

        泓達(dá)堂首推三年多以來精心研制的陳皮熟茶精品——喜龍三號,獲得來賓的高度贊譽。喜龍一號采用新會天馬老樹小青柑+名山古樹熟茶,采取原生態(tài)生曬工藝,最大化保留柑和茶葉的營養(yǎng)價值,同時保留柑和茶的陳化活性,呈現(xiàn)融合度最高的純天然陳皮熟茶,是具有品飲價值、養(yǎng)生價值、收藏價值的臻品。

         泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司組建于2015年,成立于2016年,實力雄厚,設(shè)備先進(jìn),自有核心區(qū)域小青柑種植基地近1000畝,年產(chǎn)量接近800萬斤。2017年,泓達(dá)堂在廣州茶博會上推出十款產(chǎn)品(包括六款陳皮熟茶、兩款陳皮生茶和兩款陳皮白茶),深受業(yè)界和茶客喜愛。

產(chǎn)品信息:

    品牌:泓達(dá)堂

    分類:再加工茶

    廠家:新會泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)

    規(guī)格:250克/罐

    工藝:普洱工藝熟茶

    年份:2017

    原料:五年勐海拼配宮廷熟普 17年新會南坦小青柑

    價格:300/罐

        近幾年小青柑也著實火了一把,市場上的小青柑產(chǎn)品也琳瑯滿目,魚龍混雜,讓人看得眼花繚亂,看不清也道不明究竟哪個是哪個。今天有幸品嘗泓達(dá)堂的這款小青柑,讓我來看看喜龍一號究竟是不是真喜。

        首先打開紙箱,包裝絕對沒問題,泡棉多層保護(hù),防碰又防摔,抗撞擊指數(shù)↗。此款是罐裝,還配有禮品袋,送領(lǐng)導(dǎo)送朋友方便又大氣。罐子一圈廠家,產(chǎn)地,品名等各種信息齊全詳細(xì),揭開蓋子還有防偽標(biāo)貼,打開內(nèi)蓋滿滿一罐驚喜,瞬時柑香撲鼻,讓人神清氣爽,非常舒服。每顆驚喜都是獨立小袋包裝,小包裝也非常漂亮大氣,撕開外衣,里還有一層棉紙包裝,據(jù)說好的小青柑一定是棉紙包裝,這樣才更透氣有利于以后更好的陳化。      

           倒出滿滿一堆,數(shù)了數(shù)有22顆,小的11克多,大的有16克多,大小沒有精心篩選。大小不是問題關(guān)鍵要好喝。天涼我喜歡煮著喝,這兩天上海的天氣早早的入了夏,熱氣逼人,還是拿蓋碗泡喝吧,撕開棉紙,一股濃濃的柑香,柑體青黃,表面有細(xì)細(xì)一層白霜,里面熟茶條索肥厚顯豪,色澤深褐色,看起來很干凈無雜質(zhì)細(xì)碎。                                                                                                                                                                

           一切準(zhǔn)備就緒,只等開泡,茶具還是選擇150CC白瓷蓋碗,玻璃品茗杯,玻璃公道,熟茶用玻璃杯看起來湯色比較清楚。個人還是喜歡掰開沖泡,這樣比較容易快速出味,整顆沖泡前幾泡比較淡薄無味。

           大神有文竹,爬山虎,我有金枝和玉葉,拍照技術(shù)還是差之千里。此時水已開,緩緩注入,倒出溫杯燙盞,看上去還是比較清澈干凈,故洗茶一遍,稍等片刻,95度左右開水緩緩注入,快速出湯,那些所謂幾秒出湯的手速是怎么練出來的,本人做不到,只能以最快速度出湯。   

           第一湯,湯色紅亮清透,無雜質(zhì),看上去非常干凈,柑香撲鼻令人愉悅,沒有堆味,腥味等不良?xì)馕?。入口鮮爽甜滑,含在口中,慢慢品味,慢慢入喉,柑香鮮明,熟茶與柑香相輔相成,協(xié)調(diào)性較好。

           第二、三湯,入口更加順滑爽口,柑香勝過茶香,舌尖有一絲絲涼爽的感覺, 柑香而純正,沒有那種香的有點膩的感覺,就是感覺厚度稍差。                                                                                           

          第四至六湯,湯色紅潤透亮,柑香依舊,小青柑經(jīng)過浸泡,柑皮的油孔大開,柑油的析出物更加豐富,與熟茶的交融,入口甜潤,口感更加美妙,沁人心脾。

     第七至十湯,湯色各方面逐漸減弱,甜味和柑香越來越弱,此時也已吃飽喝足,收攤打烊。  

             葉底柑皮墨綠厚實飽滿有韌性,普洱熟茶烏黑油亮,總體來說,此款小青柑,干凈衛(wèi)生,茶湯透明不渾濁,柑香純正,無酸、澀、腥、等不良?xì)馕?,入口順滑甘甜,厚度稍差,陳化時間再長一些,會更加適口,各方面表現(xiàn)會有所提升。親愛的茶友們希望你們能找到一款適合自己的小心肝。

                                                     

    圖文:叮當(dāng)

    摘自:新茶網(wǎng)試用報告