涇陽茯磚茶,距今已有600多年的歷史,涇陽茯磚茶又稱“封子茶”,“涇陽磚”,是再加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。涇陽位于嶺北,本不植茶,但涇陽位處關(guān)中腹地,涇河下游,自古是三輔名區(qū)、京畿要地,也是南茶北上必經(jīng)之地。涇陽茶商在不經(jīng)意的情況下偶爾發(fā)現(xiàn)加工之茶中長(zhǎng)出金花,金花菌在黑毛茶的二次發(fā)酵中生長(zhǎng)繁殖和代謝作用,使得黑毛茶的品質(zhì)得到了極大的改善和提升。經(jīng)過茶商的不斷探索,研究最終制作出了涇陽獨(dú)有的涇陽茯磚茶。一九五八年由于多種原因涇陽茯茶停產(chǎn),在二零零七年涇陽茯茶的制作工藝成功恢復(fù),才使得這款歷史悠久的茗茶重新出現(xiàn)在市場(chǎng)。
啰嗦一大堆直接上產(chǎn)品:
品牌:百富茯茶
分類:黑茶 - 茯茶
廠家:陜西涇陽百富茯磚茶有限公司
規(guī)格:280克/盒,30盒/件
凈重:280克
年份:2015
原料:黑毛茶(一級(jí)精選)
標(biāo)準(zhǔn):DBS61/0006-2014
保質(zhì)期:在貯存條件下適宜長(zhǎng)期存放
使用鐵罐包裝,外觀較普通,罐底標(biāo)注生產(chǎn)日期為二零一五年
打開后罐內(nèi)是小塊的散茶,茶上金花清晰可見
閑話少敘開喝開喝;投茶七克,使用茶具為蓋碗,用水是桶裝礦泉水,水溫一百度。
圖片描述 第一泡湯色紅亮,入口順滑,茶湯香甜回甘明顯無苦澀,比較柔順
第二三泡湯色濃亮,茶香四溢,回甘明顯,入口順滑
第四五泡茶湯色紅,味道略有減弱,順滑依舊
第六泡湯色變淡,味道也有減弱
第七泡湯色變淡,水汽減顯
茶底顯現(xiàn)葉片厚實(shí)有梗無雜質(zhì),屬優(yōu)質(zhì)黑毛茶。
總體來看這款茶優(yōu)點(diǎn)很明顯,有一股獨(dú)特的松香,茶湯味道純正柔和,入口甜且順滑。
圖文:強(qiáng)子