好喝,不貴,夠?qū)嵒?br> 難以逾越的性價(jià)比
2010年,我們以理性的態(tài)度構(gòu)建“元”工藝發(fā)酵模型并于同年啟動(dòng)實(shí)驗(yàn)于2016年宣告功成,元工藝產(chǎn)品具備“高甜度、高活性、高潔凈”的三高特點(diǎn)。一改熟茶堆味的弊端,打動(dòng)了無(wú)數(shù)挑剔的味蕾。10年堅(jiān)持與不斷優(yōu)化改進(jìn),全廠年發(fā)酵量已超800噸,對(duì)于熟茶,我們具備了相當(dāng)?shù)脑捳Z(yǔ)權(quán),本著以“好喝,不貴,夠?qū)嵒荨钡睦砟睿?020年吉熟317大雪山終于面世,它將以難以逾越的性價(jià)比,獲得茶友認(rèn)可與支持。
原料決定品質(zhì)
原料來(lái)自勐庫(kù)大雪山
依照我們多年的制茶經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),一款茶的品質(zhì),原料是基礎(chǔ)。來(lái)自于勐庫(kù)大雪山2250米海拔的深山,高海拔和高濕度,孕育了豐富的多酚類含量,大葉種茶葉自身水浸出物含量就異常優(yōu)越,在發(fā)酵過(guò)程中,轉(zhuǎn)化為了豐富的芳香類物質(zhì)和茶褐素等內(nèi)含物,而結(jié)果,就是在醇厚鮮甜的同時(shí),還帶有了醇香、麥稈香。
看上去,很規(guī)矩
餅面圓潤(rùn)飽滿,邊緣緊致,餅型周正,可以看到餅面,上,間或點(diǎn)綴著金芽,光澤油亮,有三、五級(jí)的葉料,也有七、九級(jí)的葉梗,經(jīng)多番測(cè)試,確定了一個(gè)較為合理的比例,里外一口料,撬開(kāi)亦可見(jiàn)分布均勻有序。
喝下去,很難忘
茶湯明亮通透,可媲美紅酒的顏色,透過(guò)光去看,非常的漂亮,可以感受到湯水的厚度,入口綿柔,甜感清爽,香氣醇正。不覺(jué)中,口腔中回甘已經(jīng)很突出了,6泡之后,茶湯變得更加清新爽口,通透甘甜。此時(shí),香氣中多出來(lái)了一絲淡淡的麥稈香,整個(gè)品飲過(guò)程都是很愉悅的體驗(yàn),從里到外,都展現(xiàn)著它的鮮活感。
觀葉底,有道理
葉底舒展肥厚,清晰完整,沒(méi)有絲毫枯焦深沉,而是粘稠鮮艷,充滿活力。自家“元”工藝發(fā)酵吉熟是功不可沒(méi)的,葉底中,有芽、有葉、有梗。也是這款茶具備誘人口感的一個(gè)決定性條件。綜合了高等級(jí)茶的香氣,三、五級(jí)茶的滋味以及七、九級(jí)茶的甜感,湯感更具豐富度。
產(chǎn)品檔案
品名:2020年吉熟317大雪山
工藝:熟茶
規(guī)格:357g/片、5片/提
工藝:吉普號(hào)“元”工藝
儲(chǔ)存:通風(fēng)、干燥、無(wú)異味、避免陽(yáng)光直曬
包裝:雙層綿紙包裝