風(fēng)從安溪來
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一頭大象-普洱茶

風(fēng)從安溪來

福建省泉州市安溪縣背靠鳳山,一條藍(lán)溪繞城而過,枕山臨溪的地形“哺育”出了中國烏龍茶,從此這座山鄉(xiāng)變得與眾不同。

40多年前,這座山鄉(xiāng)從國定貧困縣“脫胎換骨”成為全國百強(qiáng)縣市第50位。

來看兩組數(shù)據(jù)——

1985年,安溪全縣人均工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值277元,農(nóng)民人均純收入270元;2023年,安溪縣GDP為920.03億元,全縣居民人均可支配收入31323元。

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△安溪城區(qū)全景圖。安溪縣委宣傳部供圖

這一場“山鄉(xiāng)巨變”,無疑讓“茶鄉(xiāng)”安溪成為中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的一顆“璀璨明珠”。

全國茶鄉(xiāng)不在少數(shù),為何安溪實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興縣”“逆襲百強(qiáng)”?

當(dāng)前,鄉(xiāng)村現(xiàn)代化是中國式現(xiàn)代化的題中之義?!鞍蚕?,將打造以城鄉(xiāng)融合促進(jìn)共同富裕的縣域樣板?!?024年12月25日,安溪縣縣長劉永強(qiáng)在做政府工作報(bào)告時這樣擘畫發(fā)展藍(lán)圖。

茶香,何以醉人

在當(dāng)?shù)厝诵闹?,安溪是一座喝茶喝到天亮的“不夜城”?/p>

安溪鳳山上,開了眾多茶館,一壺茶、一碟小食,很多安溪人在這里“喝”了大半生的時光。

安溪茶文化源遠(yuǎn)流長,可謂“茶之原鄉(xiāng)”。公元955年置縣后,時任縣令詹敦仁以茶為立縣之本,大力推廣種植技術(shù)。宋元時期,安溪生產(chǎn)的茶葉開始大量出口。

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△茶都安溪“品茶一角”。安溪縣委宣傳部供圖

一晃千年過,煙火滿人間。在茶館偶遇的一名茶客張宇告訴記者,安溪的茶湯里,有一份濃濃的人情味。有時候會有種錯覺,悠悠歲月在安溪都是溫情脈脈地流走的。

這一杯茶吸引了全球各地的友人“尋香”而來,最讓法國攝影師閻雷觸動的是,“安溪的茶與人,是分不開的。”

“一半生活,一半生意?!边@是謝旋玲對茶的感知。她原是安溪本地一名農(nóng)民,如今已是擁有20多年從業(yè)經(jīng)歷的散茶供貨商。

茶,不僅給謝旋玲的家庭帶來了穩(wěn)定的收入,也帶動了家族其他人做起了茶生意。

這一群渴求致富的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,正是安溪茶率先完成產(chǎn)業(yè)化的主角。40多年過去了,安溪已擁有60萬畝茶園,100多個茶樹品種,茶葉年產(chǎn)量超6萬噸,涉茶總產(chǎn)值超362億元。

謝旋玲說,茶給安溪農(nóng)民提供了就業(yè)機(jī)會,他們逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯倘嘶虿枞~從業(yè)者。這種身份的轉(zhuǎn)變,不僅提高了農(nóng)民的收入,也改變了他們的思維方式?!鞍蚕俗兊酶幼孕藕烷_放,更加敢于嘗試新的事物,追求更好的生活?!?/p>

“未來20年,還是會繼續(xù)做茶。”她篤定。這種底氣何來?除了來自安溪茶產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力,更是來自這一杯茶背后的文化自信。

“茶在安溪具有特殊意義,它既是產(chǎn)業(yè),也是文化的載體。”安溪縣委宣傳部三級調(diào)研員謝文哲道出關(guān)鍵。

他認(rèn)為,茶與人相互交融,形成了獨(dú)特的文化基因。它體現(xiàn)了安溪人在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的獨(dú)特智慧,也賦予了安溪人從容淡定的品質(zhì)。當(dāng)?shù)赜幸痪淇陬^禪“靠自己的骨頭長肉”,正是茶帶給了老百姓“自我覺醒”。

安溪之所以不同于其他茶鄉(xiāng),在安溪縣茶業(yè)發(fā)展中心主任林清杰看來,“這一片葉子背后,不僅崛起了一座城,還走出了一群人,改變了幾代人,聯(lián)結(jié)了四方的人?!?/p>

有茶香的地方,就有安溪人。安溪茶商遍天下,目前全國有30萬安溪籍營銷人員、4萬多家茶葉實(shí)體店、兩萬多家網(wǎng)店,擁有茶行業(yè)50%以上的營銷渠道。

業(yè)內(nèi)有種說法,“茶鄉(xiāng)”安溪成就了一股強(qiáng)大的商業(yè)力量,也是攪動中國茶葉“江湖”最重要的資本力量。

正是安溪茶的一次次走出去,又一次次滿載而歸,這里變成一個兼容并蓄的地方。

“這一片小小的葉子,豐富了安溪人的物質(zhì)世界,也讓安溪人的心靈世界變得非常遼闊。”林清杰說。

千年茶文化的積淀,穿越時空,刻在一代又一代安溪人的骨子里,帶領(lǐng)他們在時代舞臺上“演出一幕幕好劇”。

書香,何以育人

安溪有兩個地標(biāo)性建筑,一是文廟,一是培文學(xué)校。

一古一今,都跟教育有關(guān)?!鞍蚕闹匾?jīng)驗(yàn)是敢闖,沒有一點(diǎn)‘闖’的精神,沒有一點(diǎn)‘拼’的勁,就走不出一條路?!卑蚕h委宣傳部常務(wù)副部長高志強(qiáng)說,而“闖”和“拼”的動力均來自學(xué)習(xí),安溪人深知教育的重要性。

而這種重視,藏在安溪文廟的無數(shù)細(xì)節(jié)里。安溪文廟,地處寸土寸金的城市中心,在城市化發(fā)展中,卻能被很好地保留下來。

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△安溪文廟。安溪縣委宣傳部供圖

安溪文廟講解員張玉泠介紹,這是江南地區(qū)保存最為完整的縣級文廟。建筑風(fēng)格融合了北方大氣宏偉與南方秀氣精巧,石雕、木雕、磚雕、瓷雕等工藝十分精美,可見前人的重視程度。

學(xué)風(fēng)興盛,也造就了安溪人才輩出,清朝名相李光地正是出生于此。受李光地激勵,一代代安溪人勤學(xué)向上,為當(dāng)?shù)財(cái)?shù)百年的發(fā)展之路,奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在教育上的全力以赴,一直是安溪人的頭等大事。在當(dāng)代,培文學(xué)校的興辦,又是一個例證。

這是老華僑施金城返鄉(xiāng)創(chuàng)辦的學(xué)校。1982年,施金城回到闊別35年的家鄉(xiāng)探親,看到村里的學(xué)生就讀的祠堂破敗不堪,他決心捐資為家鄉(xiāng)建設(shè)校舍。

1984年,校舍落成后,他了解到教師欠缺,便想創(chuàng)建師范學(xué)校培育師資力量?!敖ㄐI嵝枰?50萬元,這可不是一筆小數(shù)目。他便采取分期匯款方式,創(chuàng)建培文師范學(xué)校?!迸辔膶W(xué)校僑聯(lián)主席白志民說。

“在我有生之年,定會繼續(xù)完善培文師范的建設(shè)。”在培文師范學(xué)校校舍落成后,施金城承諾道。

當(dāng)時,同為安溪旅外鄉(xiāng)賢李尚大特意去拜訪施金城,發(fā)現(xiàn)他位于印尼的辦公室竟然沒安裝空調(diào),只有一臺舊的電風(fēng)扇。

“他完全有能力把公司裝飾得舒適些,為什么不這樣做呢?是為了有足夠的資金保證學(xué)校建設(shè)需要?!崩钌写箢H為感動,特意寫了一封信給他,表達(dá)自己的敬意。

施金城捐資助學(xué)的事跡打動了很多人,旅外華僑紛紛加入助學(xué)隊(duì)伍。其中,李尚大、李陸大為安溪的興學(xué)育才、扶貧解困,累捐之財(cái)皆超1.5億元。

如同陳嘉庚一樣傾其所有捐辦教育,到2020年,施金城共創(chuàng)辦了6所學(xué)校,捐資超1億元。當(dāng)?shù)厝朔Q他是“安溪的陳嘉庚”。

據(jù)悉,培文師范創(chuàng)辦十多年間,為安溪、永春等縣(市、區(qū))培養(yǎng)了3500多名小學(xué)教師。加上先前的培文小學(xué),后來的泉州師范學(xué)院附屬培文實(shí)驗(yàn)高級中學(xué)及幾所幼兒園,至今共有2萬多名學(xué)子從中受益。

有人曾問施金城,為何不遺余力辦教育?“他當(dāng)時就一個想法,如果不辦學(xué),耽誤的將會是幾代人。”白志民回憶說。

而這也在安溪形成了一個獨(dú)特“僑文化”:海外華僑回鄉(xiāng)更傾向于捐資助學(xué),而非投資設(shè)廠。

“他們認(rèn)為,一個地方最重要的是人,人才是最重要的投資?!备咧緩?qiáng)說,教育是一筆對人的無形投入,對一個地方潛移默化的影響,遠(yuǎn)比其他來得深遠(yuǎn)。

心香,何以動人

安溪有這樣一個人:“一個人帶動一個產(chǎn)業(yè)”。

除了是烏龍茶“鐵觀音”之鄉(xiāng),安溪還有另一張名片“中國藤鐵工藝之都”。這一根藤鐵,“編織”出的是一條百億產(chǎn)業(yè)鏈,是安溪第二大產(chǎn)業(yè)支柱。

而這都跟一個人有關(guān),就是被稱為“安溪藤鐵工藝之父”的陳清河。

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△藤鐵工藝品展覽。人民網(wǎng)記者 陳藍(lán)燕攝

他帶領(lǐng)安溪的竹編產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了3次轉(zhuǎn)型升級,將不起眼的竹編發(fā)展成為工藝品大產(chǎn)業(yè)。

他培養(yǎng)的竹藤編技術(shù)人員達(dá)1500多人,其中,多名技術(shù)人員均成為工藝行業(yè)領(lǐng)軍人物。

他說,“傳統(tǒng)技藝,只是一個人懂,它沒有意義;千萬個人懂,它就能成為產(chǎn)業(yè);業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大,它就能成為老百姓討生活的一種方法?!?/p>

他的設(shè)想也很快實(shí)現(xiàn),單就福建省安星藤器企業(yè)有限公司,在十年間就解決近萬人就業(yè),幫助5000多貧困戶脫貧。

從一個人到一個產(chǎn)業(yè);從一家企業(yè),裂變?yōu)闈M天繁星。陳清河深知只有市場各方主體形成合力,才能推動竹編產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),才能真的讓老百姓過上好日子。

在陳清河帶動下,大批技術(shù)骨干和經(jīng)營骨干成長起來,他們紛紛辦起藤鐵工藝企業(yè)。

安溪縣委、縣政府把發(fā)展竹藤編列入經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃,鼓勵各地采取多種形式創(chuàng)辦藤鐵工藝企業(yè),為竹編產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大創(chuàng)造了寬松自由的營商環(huán)境。

如今,安溪縣120萬人口中有15萬人直接從事藤鐵工藝業(yè),全行業(yè)產(chǎn)值達(dá)200億元,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷60多個國家和地區(qū),占海外同類產(chǎn)品市場的半壁江山,成為“海絲”文化的亮麗因素。

當(dāng)?shù)赜袀€說法,“一根小藤條,造福安溪人”。

在安溪實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的路上,這一群勇于創(chuàng)新的手藝人、一群敢于爭先的企業(yè)、一群敢于作為的政府官員,都是舞臺的主角。

而藤鐵工藝產(chǎn)業(yè)的崛起,正是安溪發(fā)展路上的一個縮影。從民間到政府,各方群策群力相互協(xié)作,共同建設(shè)家園,是安溪的各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展歷程均遵循的規(guī)律。

“在這過程里,涌現(xiàn)出一群像陳清河這樣無私奉獻(xiàn)的安溪人,塑造了積極向上向善的城市精神,帶領(lǐng)著安溪最終走向更加成熟和現(xiàn)代化的社會形態(tài)?!敝x文哲說。

從最初的茶鄉(xiāng),逐步發(fā)展為現(xiàn)代山水茶鄉(xiāng)、現(xiàn)代山水茶都,再到如今中國百茶貿(mào)易之都,安溪的發(fā)展脈絡(luò)清晰,目標(biāo)不斷提升,一步步拾級而上。

在當(dāng)?shù)厝说男闹?,安溪這座城市的“魂”離不開三“香”:茶香、書香、心香。

“茶香是安溪的根脈,書香是安溪的底蘊(yùn)。而茶香和書香交織浸潤,潛移默化地提升著城市整體的文明層次,孕育出獨(dú)屬于安溪的心香面貌。這種面貌,有對美好生活的不懈追求,有對家園建設(shè)的奉獻(xiàn)精神,無數(shù)安溪人從中找尋到生命的價(jià)值和意義?!碑?dāng)?shù)匾幻刹扛浾呓榻B,“三香融合”將成為安溪發(fā)展最堅(jiān)實(shí)且獨(dú)特的力量,推動這座城市穩(wěn)步向前。

隨著安溪的城市精神越來越引人注目,吸引著一批又一批創(chuàng)業(yè)者“尋香而至”。

“當(dāng)時以為來安溪兩三年就回去了,沒想到竟然在這里扎根下來?!眮碜晕靼驳摹靶掳蚕恕?、茶科網(wǎng)產(chǎn)業(yè)園運(yùn)營總監(jiān)雷榮在與記者交流時,頻頻提及當(dāng)?shù)刈粤⒏?、樂于奉獻(xiàn)的特質(zhì)。

“這是一座創(chuàng)業(yè)的城,也是一座生活的城?!边@是很多像雷榮一樣的“新安溪人”共識。他們一邊享受著安溪的發(fā)展機(jī)遇,一邊享受著安溪的茶香四溢,生意、生活兩不誤。

放眼安溪的未來,也許在地理上尚存在邊界,但人的勇氣、智慧和想象力是無窮的。

風(fēng)從安溪來,香飄千萬里。

來源?|?海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會