喝臨滄茶，一定會(huì)聽到過大雪山。臨滄，這個(gè)以亞熱帶季風(fēng)性氣候?yàn)橹鳎霎a(chǎn)芒果和核桃的低緯度高溫地區(qū)，怎么會(huì)有大雪山?而且還有這么多。歷來，生活在低緯度地區(qū)的人天生就對(duì)雪懷有美好向往，臨滄人對(duì)高山秘境的敬畏也是毫無疑問的。
海拔3000米以上，冬日有落雪的大山，便被臨滄人敬畏地稱為“大雪山”。
大雪山，有三座
大雪山很有名，其實(shí)，臨滄大雪山有三座，永德大雪山，邦東大雪山，勐庫大雪山。
永德大雪山普洱茶由忙肺茶山、曼來茶山、班卡鄉(xiāng)放牛場(chǎng)茶園等組成，整體樹齡最小，特點(diǎn)也不明顯?？偟膩碚f條索秀挺，苗鋒壯碩，湯色清澈明亮，香氣馥郁高揚(yáng)，口感飽滿協(xié)調(diào)，甘醇順滑帶微澀、舌底生津明顯，滋味醇厚。永德大雪山的普洱茶相比其他茶區(qū)，滋味較濃釅，且價(jià)格低，常用來做熟茶。
邦東大雪山普洱茶的整體樹齡較勐庫大雪山要小，茶湯濃度高，入口苦重澀輕，苦澀化的快，層次感豐富，茶氣強(qiáng)烈而含蓄卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久。
勐庫大雪山在雙江縣里，海拔3200多米，著名的勐庫千年野生古茶樹群落就位于此山海拔高度2200~2750米的地方，是孕育勐庫大葉茶的搖籃。
勐庫大雪山萬畝古茶園的現(xiàn)身使這里成為臨滄最有名的大雪山，這個(gè)野生古茶園是茶樹起源中心之一。勐庫大雪山普洱茶入口就感覺到香甜，重泡會(huì)帶有苦澀，但苦澀化得快。
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大雪山的甜，茶人一輩子的饞
三座大雪山的普洱茶，各有特點(diǎn)，但最具有臨滄茶特點(diǎn)，最甜最宜飲的茶，當(dāng)屬勐庫大雪山。
勐庫大雪山的茶，自然環(huán)境相當(dāng)優(yōu)越，獨(dú)一無二的萬畝古茶園相當(dāng)壯觀，滋養(yǎng)出來的普洱茶，可謂是泡在茶杯里的風(fēng)土。
三棵茶王樹周圍山風(fēng)浪浪，鳥語花香，流水潺潺，這樣的環(huán)境里，一定會(huì)有好茶!
2018年臨滄四小龍·大雪山 春茶
條索肥壯，油潤顯毫
湯色金黃，湯感粘稠，湯中藏香，韻味悠遠(yuǎn)。
茶湯入口，有股悠然的蘭香之氣躥出，滌蕩心神，直通肺腑;那種絕無僅有的山野氣韻，入口即化的苦似乎在低吟淺唱，似乎又娓娓道來，說不清的舒爽，道不明的暢快。
湯色金黃透亮，入口清甜，毫無澀味，兩頰清涼，唇齒挾香，喉間清潤舒爽，滿口生津;滋味漸出，湯汁醇厚飽滿，湯香淡雅高潔，喉間回甘;滋味飽滿醇厚，山野氣韻十足，胃部和腹部能感覺明顯的茶氣;茶湯始終稠厚，口感清甜無匹，喉部甘甜，
2018年大雪山(秋茶)
精選勐庫大雪山金秋大樹一芽二葉茶青，產(chǎn)地茶樹生長環(huán)境良好，沒有人為污染，樹齡普遍一致。
干茶 條索肥壯，色澤油潤，有淡淡的干茶香。
茶湯濃醇回甘，兩頰生津較明顯，氣韻順暢，舌底澀感能快速化開，內(nèi)含物質(zhì)豐富，較厚實(shí)耐泡。
兩頰清涼，唇齒挾香，喉間清潤舒爽，滿口生津;山野氣韻十足，胃部和腹部能感覺明顯的茶氣。
