綠大樹磚茶2015明星產(chǎn)品,性價比高好喝,擁有眾多關(guān)粉!優(yōu)點是香氣好,甜度不錯,茶味足,可現(xiàn)喝,易武料,便宜。缺點是茶湯薄,不耐泡,料太碎簡直就是茶葉粉末。先賞湯色再來蓋碗示范。
萬歲磚的由來,不是給皇上喝的,是太碎了全是茶沫子,萬碎磚??磮D立懂,茶沫飛揚(yáng)似龍卷!沖泡此茶,真是各路茶友,各顯神通,很有看頭。
如何泡好萬歲磚呢?這次選用蓋碗展示,蓋碗能泡好此茶說明你蓋碗技術(shù)已過關(guān)。總結(jié)一下泡好萬歲磚的要點:由于全是粉末,投茶量少點1比30,水溫不要過高85度適合,定點環(huán)繞杯壁注水都行,開蓋縫隙要小,這個看圖。
現(xiàn)在開始,蓋碗150ml稱茶5克,茶磚底部最碎的部位,開水洗茶一遍,濕醒2分鐘。
第一泡,注水基本閉合出湯,看茶漏沒茶渣,觀湯色清澈。
我演示六泡,都是按以下步驟發(fā)圖,注水(同時不蓋蓋子觀湯顏色決定出湯時間),出湯看蓋碗開口大小水流,看茶漏檢查濾網(wǎng)茶渣,看茶底。
第二泡
第三泡
第四泡
第五泡,有人問多少秒出湯?注水后不上蓋,開蓋泡茶,湯色合適立馬合蓋出湯
5泡一共的茶渣比平時多點,主要是左手拿蓋碗開湯,右手拿手機(jī)一直拍照蓋碗有點抖。好了,這茶還能再泡兩三泡就不演示了。(有刪減,若有侵權(quán)請聯(lián)系本站)
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