2015年下關(guān)中國沱生茶口感特點(diǎn)
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2015年下關(guān)中國沱生茶口感特點(diǎn)

  每個國人心中,都有自己的中國夢,共同織就氣勢恢弘的復(fù)興畫卷。而每個下關(guān)茶人心中,亦有一份屬于自己深深的情懷,是百年來不離不棄的默默堅守,也是風(fēng)雨里手挽手的患難與共。中國夢,流淌在歲月的長河里,化作下關(guān)茶人心靈的寄托——中國沱。

  2015年下關(guān)沱茶“中國沱”生茶365克口感特點(diǎn)

  第1泡:沸水沖泡10s,湯金色,略渾濁。茶湯較甜,澀明顯,杯底有比較舒服的煙味。

  第2泡:沸水沖泡10s,湯金色,渾濁。滋味略粗,苦澀明顯,苦化開比較快,澀化開較慢。舌面有清涼感,喉嚨有回甘。

  第3泡:沸水沖泡10s,湯金色,略暗。香氣為甜香,存在于水中,茶湯醇和,水路略粗。苦輕,澀重,有一定鮮甜滋味。舌面清涼感明顯。喉嚨里回甘好。

  第5泡:沸水沖泡10s,湯明顯轉(zhuǎn)薄,苦澀降低,舌面泛甜生津,喉嚨有果甜味,若隱若現(xiàn),杯底帶有不刺激的煙味,比較柔和。

  第7泡:沸水沖泡20s,舌面有少量澀滯留,有少量苦,化開快,澀明顯,回味帶甘蔗甜。

  第8泡:沸水沖泡40s,滋味淡薄,茶湯醇和,苦突出,澀滯留舌面,口腔有清涼感,喉嚨有玉米甜,有生津。

  葉底:葉底比較肥壯,有少量紅葉。多柔嫩梗。