大益皇茶,金針白蓮
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

大益皇茶,金針白蓮

 

 “毛尖即雨前所采者,不作團,味淡香如荷,新色嫩綠可愛。芽茶較毛尖稍壯……女兒茶亦芽茶之類?!边@里形容普洱茶幼嫩茶菁所具有的特色香氣,“味淡香如荷”,雨前毛尖非常幼嫩,茶湯清淡,有蓮荷香氣。

云南大葉種普洱茶菁有強烈的青草氣,經(jīng)適當?shù)拇蓟蟀l(fā)酵,幼嫩的芽茶去掉青草氣之后,自然留下淡淡荷香。荷香來自幼嫩的普洱茶菁,一般為散茶后期醇化或幼嫩毛茶經(jīng)發(fā)酵所致,荷香屬于飄蕩茶香,清雅娓娓。

心若安,可步步生蓮。

心晴一切明,心濁一切暗;

心癡一切迷,心悟一切禪。

人生更多時候,需要的不是一夢繁華,而是來自靈魂深處的,一份靜謐之美。

伴著蓮的淡淡清香,心也跟著安靜下來。

大益經(jīng)典熟茶,名字獨特,用料講究,香氣、韻味、意境都接近蓮花之品格,這就是被茶界追棒的高端熟茶:金針白蓮。

金針白蓮(原名“白針金蓮”)是云南大益勐海茶廠首創(chuàng),其配方源自云南歷史名茶“女兒茶”,采用高級別的茶青,配以勐海大益精湛發(fā)酵技術制成。

因該茶芽頭顯露,金毫突出,且其芽緊細似針,是為“金針”;色澤栗色泛灰白,透荷香之氣,獨具“蓮韻”,是為“白蓮”。故名之為“金針白蓮”。

這款茶湯色紅艷、透亮,瑩如瑪瑙;滋味甘醇、順滑、細膩,陳香純正,獨顯荷香蓮韻。

正如我們前面提到的那樣,品飲這款茶時最值得仔細回味的就是它的荷香之氣,清甜細膩,獨顯韻味。

這是一款很值得收藏的茶品,購買過這款茶品的益友,不妨將它放置于通風、陰涼、干燥、無異味、無污染的環(huán)境下,妥善保管幾年,見證光陰對它的雕琢、升華,之后再拿出來品嘗。

茶湯蓮香清雅、色澤適中清澈、入口綿柔、滋味醇滑,每一杯吃下后,呼出來的鼻息里都是滿滿的荷香,輕緩舒適的暖意,從胃里泛向四肢,仿佛置身于蓮塘之中似的。

文字|笑看云起
圖片|益華
排版|英子
責任編輯|江山美人