觀點(diǎn)
普洱茶投資分析：茶產(chǎn)業(yè)背后的“水”產(chǎn)業(yè)
都說水是茶之母，泡好茶必用好水。就整個(gè)普洱茶行業(yè)來說，但凡做茶有一定規(guī)模的企業(yè)，對(duì)泡茶用水都有著極其嚴(yán)格的要求?，F(xiàn)在越來越多的茶客在買茶之后也會(huì)詢問許多關(guān)于泡茶用水的問題。不知道大家是否想過，在這背后蘊(yùn)含著一個(gè)巨大的市場(chǎng)——泡茶用水市場(chǎng)。提到
價(jià)值過萬的老班章，為什么毀在了石英燈上？
千里之堤，潰于螻蟻。買入價(jià)大幾千，一餅普洱茶，是怎么毀在一盞石英燈手里的？上周有位茶友分享了一次失敗的藏茶案例，我們就叫他老李吧。老李這人雖然有點(diǎn)好面子，但對(duì)普洱茶也是真的喜歡，時(shí)不時(shí)來茶室蹭點(diǎn)茶，吹吹水，倒也其樂融融。他前幾年炒股賺了錢，就
未來大益茶市會(huì)走向多元化嗎？（下）
雖然在絕大部分的文章中，我們討論的主題基本都是大益茶，但有一點(diǎn)毋庸置疑——大益茶價(jià)值的高低永遠(yuǎn)由人來決定，其次才是茶本身的優(yōu)劣。現(xiàn)在很多昂貴的大益茶在剛剛與茶友們見面的時(shí)候并不貴，甚至他們當(dāng)中的大多數(shù)還很廉價(jià)，比如早期的7542、92方磚、孔
茶葉個(gè)性定制的背后：普洱茶，經(jīng)不起炒作了！
2021年，做名山茶的茶老板都有一個(gè)默契：名山茶，有多少訂單就做多少茶葉，囤貨這種事，真不敢做了。按照今年春茶的價(jià)格，五六千一公斤的古樹茶，一百公斤古樹茶就是60萬。若是做真正的冰島老寨，一公斤古樹茶6萬，十公斤就是60萬。云南中小茶商，一個(gè)
熟茶不受人待見的困局，何時(shí)會(huì)改變？
一位茶客鉆進(jìn)茶店里，開口就叫茶老板來點(diǎn)古樹熟茶嘗嘗，并說自己喝了40多年的熟茶，個(gè)人收藏的熟茶可以按噸算了。這話一出，把茶老板嚇得一愣一愣的，連忙問哪里人，就有這般道行。原來是昆明本地的老司機(jī)。1973年，省茶司才完成熟茶工藝定型。最早的熟茶
普洱茶投資分析：三炮臺(tái)八寶茶的前世今生
很多去過西北旅游的朋友大多見過當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特產(chǎn)——三炮臺(tái)八寶茶。不少人也好奇，西北地區(qū)干旱，氣候寒冷，完全不適合茶樹的種植，竟然還能有自己的特產(chǎn)茶葉？其實(shí)三炮臺(tái)八寶茶是茶具以及西北地區(qū)的人們以茶葉為主料，開發(fā)出的一種花草代用茶。西北地區(qū)的夏季非
中國(guó)奶茶30年：從“奶茶粉兌水”到千億級(jí)的餐飲生意，危中有機(jī)的下半場(chǎng)
8月7日，立秋。立志要在秋天減肥的梧桐(化名)按捺不住對(duì)“秋天第一杯奶茶”(簡(jiǎn)稱：“秋一杯”)的熱情，下單了一杯奶茶。拿到奶茶之后，梧桐立刻用手機(jī)拍攝了一張圖片，并配以文字將奶茶的照片發(fā)布在了朋友圈。和梧桐一樣，成千上萬的網(wǎng)友將奶茶照片配以“
未來的大益茶市會(huì)走向多元化嗎？（上）
對(duì)于最近茶市的行情變化，簡(jiǎn)單來說就是“月有陰晴圓缺”。但此次價(jià)格的變化明顯與過去不同，甚至可以說已經(jīng)開啟了新時(shí)代變革序章。在我看來現(xiàn)在不光要去研究具體某一款產(chǎn)品的漲或者跌，更要去探討大益茶市未來會(huì)走向何方。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)在2017年也就是17
普洱茶投資分析：研發(fā)新產(chǎn)品更要有新思路
再次感謝大家對(duì)普洱茶新品研發(fā)相關(guān)文章的支持，在開始本文的主題前，我想說明的是，開發(fā)以普洱茶為主要原料的花草茶其目的是豐富普洱茶產(chǎn)品的種類，并非取代現(xiàn)有的普洱茶，如果因?yàn)殚_發(fā)新品而放棄了傳統(tǒng)，那無疑是走上了邪路，一味追求新品而放棄本源，最終只會(huì)
袋泡茶風(fēng)云再起：茶里、喜茶們，如何革立頓的命？
張寧最近在直播間種草了一款“白桃烏龍”茶，作為“口糧”常備在辦公室。10袋一盒，價(jià)格超過50元，比超市中的袋泡茶都貴。但是她卻心甘情愿花錢。她的理由很簡(jiǎn)單——添加了果味，味道清新;三角茶包，可以直接看到里面的茶葉，不是傳統(tǒng)茶包的茶末;比奶茶便
束縛臺(tái)地茶發(fā)展的，是古樹茶嗎？
5000元一斤的景邁山核心產(chǎn)區(qū)古樹茶，和300元一斤，用古茶樹籽有性繁殖的景邁山有機(jī)茶園臺(tái)地茶，兩種普洱茶喝起來有什么差異？——盲測(cè)結(jié)果顯示幾乎一樣。多花幾十倍價(jià)格買回來的古樹普洱茶，口感上真的遠(yuǎn)超生態(tài)臺(tái)地茶嗎？為什么市場(chǎng)上會(huì)有這么多人詆毀臺(tái)
漫談大益茶的收藏與傳承（下）
接著上篇的話題聊，古人說“不破不立”，大益集團(tuán)能夠有今天的地位，就是因?yàn)楦闹普袭惓３晒Γ跊]有任何包袱的情況下能夠以一騎絕塵的姿態(tài)引領(lǐng)群雄。而這一切的前提是當(dāng)年的勐海茶廠“破”的非常徹底。2004年的勐海茶廠用“凄慘落魄”四個(gè)字來形容一點(diǎn)都
十年名山古樹！中小茶企竟成了最后的接盤俠
2020年，茶城很多門店關(guān)了門，茶城周圍，小區(qū)里的一些小茶企，也解散了團(tuán)隊(duì)。表面上，是疫情的影響，很多中小茶企斷了現(xiàn)金流，最后被迫關(guān)門。然而，背后還有深層次的原因：名山古樹茶一旦遇冷，很多中小茶企將被迫關(guān)門。2009年，名山古樹茶崛起，帶來了
喬木臺(tái)地古樹等普洱茶品種的實(shí)質(zhì)是什么？
普洱茶中頂尖產(chǎn)地老班章，今年的春季干毛茶一斤有多貴？小樹茶，一公斤3000元；混采茶，一公斤8000元；古樹茶，一公斤15000元；茶王地古樹一公斤20000元；而最貴的單株普洱茶，一公斤的價(jià)格已經(jīng)高達(dá)40000元。小樹茶、古樹茶、單株茶..
普洱茶庫存那么高，為什么不降價(jià)賣？
降價(jià)，是茶商最忌諱的話題。普洱茶有越陳越香的屬性，對(duì)市場(chǎng)來說，越陳越香就是越陳越貴。所以，普洱茶的價(jià)格，每年都會(huì)往上漲一點(diǎn)。五年前的茶葉，成本較低。如今，賣掉就是賺。只要流水還養(yǎng)得活企業(yè)，就沒有誰愿意冒行業(yè)之大不韙，降價(jià)引發(fā)市場(chǎng)恐慌。一旦降價(jià)
如果大益茶走下神壇，普洱茶界將會(huì)怎么樣？
今年茶界圍繞著天價(jià)茶的風(fēng)波持續(xù)了一段時(shí)間，各路負(fù)面消息在各大媒體流傳，普洱茶界的矛頭是直指大益茶，大意是指大益茶價(jià)格昂貴，群眾買不起，喝不起。確實(shí)，因?yàn)榇笠娌枵诖蛟焖纳莩奁返蹏?guó)，普洱茶的金融王朝。最近兩個(gè)月，圍繞著大益茶倉(cāng)頡號(hào)散提的大面積
?水煮大益（四十一）：細(xì)談1901滄海這三年
2019年雙十一購(gòu)物節(jié)，大益1901滄海飄然而至。在它的身上，我們可以看到很多與眾不同的標(biāo)簽：“直播帶貨”、“電商渠道”、“瞬間售罄”、“多元化的大益藏家”等等。如今1901滄海上市已近三年，按照常規(guī)說法，這款大益茶即將渡過它的新茶階段，那么
許玉蓮：是愛泡茶還是愛喝茶？
因?yàn)榕莶杩梢园炎约捍虬绲煤芷粒梢允褂酶邇r(jià)買回來的茶具，可以把茶席布置得很氣派，拍起照來不但自己看得滿意，放上網(wǎng)，大家也都來點(diǎn)贊，還有許多讓自己看得心花怒放的贊美之詞。這時(shí)的茶湯泡得好不好在泡茶者看來不是很重要的，只要不太離譜，即使畫面有喝
普洱茶投資分析：花草茶與普洱茶
最新我在一些文章中談到了以普洱茶為核心，打造代用茶的思路。不少朋友非常感興趣，私下里也問我有沒有什么好的思路，我尋思著與其一個(gè)人又一個(gè)人的回復(fù)，不如把一些想法通過文章分享出來，礙于個(gè)人財(cái)力有限，很多僅僅是設(shè)想并未將其變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，所以就看有實(shí)力的
人均消費(fèi)1.7公斤，茶葉市場(chǎng)規(guī)模近3000億，為何沒有1家“茶茅”？
茶葉別名茶、茗、荈、槚，指的是茶樹的葉子和芽，泛指那些可以用來泡茶的常綠灌木茶樹的葉子。茶葉的成分中含有咖啡堿、茶多糖、茶氨酸等，這些成分具有較多的功效，適當(dāng)?shù)娘嬘脤?duì)于人體大有裨益。中國(guó)作為一個(gè)擁有上下五千年歷史文化的文明古國(guó)，有這么一句俗話
