觀點(diǎn)
茶葉過期，怎么判斷？過期茶還能不能再利用？
所有農(nóng)產(chǎn)品都是有保質(zhì)期的過期、變質(zhì)了的不能食用或飲用茶葉“保質(zhì)期”，怎么理解才算正確？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)產(chǎn)品，也有保質(zhì)期。許多消費(fèi)者不知道，茶商也不愿意承認(rèn)，很多包裝上也不注明。目前我國各茶廠制定的保質(zhì)期，一部分是按
生活:茶苦如生命，茶香如愛情，茶淡如清風(fēng)
人們常說：人生如茶，第一道苦如生命，第二道香如愛情，第三道淡如清風(fēng)。一杯清茶，三味一生，人生這盞茶，或濃烈或者清淡，都要細(xì)細(xì)去品味。一片茶葉，看起來是那樣細(xì)小、纖弱，那樣的無足輕重，卻又是那樣的妙不可言。茶之內(nèi)功，無喧囂之形，無激揚(yáng)之態(tài)，一盞
為什么古樹熟茶持續(xù)火熱？
茶已經(jīng)成為了我們?nèi)粘１仨毱?，喝茶不僅僅是一種愛好，更是一種生活上的滿足以及精神上的充實(shí)！普洱茶現(xiàn)在已經(jīng)占據(jù)茶葉市場(chǎng)的大份額，而優(yōu)質(zhì)的古樹熟茶占據(jù)的份額并不算大，隨著茶友的養(yǎng)生理念快速加強(qiáng)，古樹熟茶的市場(chǎng)欣喜度已經(jīng)脫穎而出！回歸品飲，熟茶將已成
茶葉不耐泡，就是品質(zhì)不好嗎
一般的茶正?？梢耘莸?泡。但有的茶可能3泡過后就沒味了，有的茶卻可以泡到10泡以上還有很不錯(cuò)的滋味。茶葉耐不耐泡，到底跟什么有關(guān)呢？是不是越耐泡茶的品質(zhì)就越好呢？（一）耐泡與原料有什么關(guān)系？•茶樹品種茶樹有喬木、小灌木、灌木，喬木茶
劉仲華：中國茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)思考
茶作為世界上僅次于水的第二大飲料，在我國擁有悠久的發(fā)展歷史。近年來隨著茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，我國茶葉迎來新的發(fā)展機(jī)遇，那么目前我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況如何？還有哪些問題需要解決？未來會(huì)有哪些新的發(fā)展趨勢(shì)？10月23日由“中外茶商&rdquo
如何更加直接、有效的賣茶？
現(xiàn)在賣茶難的問題大量涌現(xiàn)，茶商茶農(nóng)紛紛叫苦不迭。那么直接、有效的提高茶葉銷量方法和技巧有哪些？一提高茶葉銷量，首先要做的就是要對(duì)茶葉市場(chǎng)進(jìn)行全面、詳細(xì)的分析。茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無序競(jìng)爭和低層次競(jìng)爭，消費(fèi)者購買缺乏依據(jù)
鄒慶輝：酒茶生對(duì)于新零售的思考
煙酒茶店作為茶葉銷售的主要渠道之一，隨著信息越來越透明，利潤降低加上消費(fèi)升級(jí)和品牌升級(jí)對(duì)于大多數(shù)傳統(tǒng)煙酒茶店來說生存空間逐漸被壓縮。煙酒店渠道的酒茶融合應(yīng)該怎么做？在上下擠壓中，煙酒店應(yīng)該如何轉(zhuǎn)型？如何適應(yīng)需求做好新零售？在第99屆長沙秋糖會(huì)
王大斌：酒茶融合贏利模式如何破局
10月23日，由中外茶商、華糖茶產(chǎn)業(yè)研究中心主辦的“2018中國茶業(yè)品牌發(fā)展高峰論壇”在湖南長沙成功舉辦。本次活動(dòng)上，云南凰冠茶業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理王大斌就《酒茶融合贏利模式挑戰(zhàn)和破局》的主題進(jìn)行了講解。中外茶商進(jìn)行了
劉仲華：中國茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)思考
茶作為世界上僅次于水的第二大飲料，在我國擁有悠久的發(fā)展歷史。近年來隨著茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，我國茶葉迎來新的發(fā)展機(jī)遇，那么目前我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況如何？還有哪些問題需要解決？未來會(huì)有哪些新的發(fā)展趨勢(shì)？10月23日由“中外茶商&rdquo
讓古茶樹資源的“金字招牌”更錚亮
古茶樹資源有了保護(hù)“神”目前，云南有古茶資源的地方，為更好的保護(hù)和可持續(xù)利用其資源，已相繼出臺(tái)了“古茶樹資源保護(hù)條例”，對(duì)古茶樹概念形成一定的共識(shí)。“古茶樹是指野生型茶樹、過渡型茶樹
洗茶？你誤會(huì)了多少年！
茶是否真的要洗？很多茶友泡茶時(shí)喜歡“洗茶”，即第一泡茶水沖泡很短的時(shí)間，倒掉后再正式?jīng)_泡。這有問題嗎？“茶要先洗才能喝！”——前輩們就是這么教導(dǎo)的！食品安全風(fēng)聲鶴唳的今天
從零售場(chǎng)景革新開始解決茶店現(xiàn)狀
帶有典型“舊零售”形態(tài)的茶零售終端，在新零售場(chǎng)景營銷趨勢(shì)下，正處在必須做出抉擇的關(guān)鍵十字路口。通過茶零售場(chǎng)景革新意義所延展的思考，希望能與茶界的朋友們一起探索解決茶店“舊零售”的新路徑。憑什么別
三分鐘了解貫穿古今歷史的中國茶與福鼎白茶簡史
我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家。據(jù)歷史資料考證，茶樹起源于中國，早在5000多年前，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了茶有解毒的功效。中國是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國家扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料
論存放普洱茶有什么意義
存放普洱茶的意義與其他的茶葉不同，普洱茶會(huì)隨著時(shí)間流逝而得到陳化，生成陳味。普洱茶中包含的化學(xué)成分會(huì)改變普洱茶的湯色、茶香和味道。存放環(huán)境會(huì)影響普洱茶的陳化，適宜的溫度和濕度，以及水分、光線情況、空氣狀況等等，都有利于普洱茶的陳化。存放普洱茶
撥開普洱茶投資迷霧
投資和收藏頂級(jí)的普洱茶要記住兩句話：“物以稀為貴”和“便宜無好貨”。對(duì)于投資和收藏者來說，首選肯定是稀缺而價(jià)高的真正天然古樹茶。購買時(shí)除了選準(zhǔn)古樹茶品種，最好還要了解清楚和仔細(xì)品嘗口味。茶的口味沒摸清楚就買進(jìn)，是很盲目的。同樣是古樹普洱茶，口
古茶樹過度開采保護(hù)陷入死循環(huán)
云南普洱古樹茶在茶葉市場(chǎng)掀起一陣熱潮。然而，古茶樹保護(hù)面臨危機(jī)。云南普洱茶協(xié)會(huì)副會(huì)長于翔28日接受采訪時(shí)表示，古茶樹保護(hù)陷入逐利開采致減產(chǎn)的“死循環(huán)”。中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家，位于中國西南邊陲的云南臨滄則是世界茶
你親自到茶山買的茶為什么更貴？
越來越多的人開始了解茶，越來越多的人開始喝茶，越來越多的人開始上茶山收茶，自己深入原產(chǎn)地買茶做茶，但到最后，你的茶究竟是貴了還是便宜了呢？有茶友說，自己上山收的茶放心，實(shí)惠、便宜，當(dāng)然好呀。話音未落，就被另一些茶友給深深地否定了。&ldquo
生意越來越差，茶葉店將消失嗎？
最近一段時(shí)間，不少讀者提出了一些看似簡單，卻非常重要的問題。一．生意越來越差，茶葉店將消失嗎？茶葉店肯定不會(huì)消失，因?yàn)?amp;mdash;—喝茶的人總是會(huì)有，并在一段時(shí)期內(nèi)，飲茶人數(shù)還會(huì)保持增長勢(shì)頭。但是，某些茶葉店會(huì)消失。賺錢的茶葉店
茶市吹電商直銷風(fēng) 原生態(tài)茶園走俏
今年普洱老茶風(fēng)頭之勁可謂“一時(shí)無兩”，一改往常平穩(wěn)向上的態(tài)勢(shì)，呈45度角“發(fā)射線”’飆升。國皓普洱茶創(chuàng)始人潘堅(jiān)告訴記者：“一直以來，普洱老茶的市場(chǎng)表現(xiàn)都非常平穩(wěn)，年均升值
標(biāo)準(zhǔn)讓中國茶強(qiáng)起來！
我國是最早發(fā)現(xiàn)茶、種植茶、利用茶、加工茶和飲用茶的國家，也是茶類最豐富的國家。近十幾年，我國茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，目前全國茶園面積世界第一、茶葉總產(chǎn)量世界第一。茶葉產(chǎn)業(yè)在提高農(nóng)民收入、精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興和大健康戰(zhàn)略踐行中日益發(fā)揮著重大作用。茶產(chǎn)業(yè)的
