觀點
普洱茶投資分析：春節(jié)市場涼涼？我看未必
最近這半個月對于普洱茶行業(yè)來說，真的是一言難盡。本來年末是普洱茶銷售旺季，春節(jié)市場也是茶商們大展拳腳的時候。結(jié)果快遞卻因為種種原因變得奇慢無比，以往兩三天就能送達的快件被延長到十天以上，更有甚者被中途退回。茶客焦急，茶商發(fā)愁，一時間整個春節(jié)市
如何看待兔餅的走向？2301兔餅開湯品鑒！
今天是兔餅現(xiàn)貨到廣州芳村第一天，陰跌了數(shù)天的價格也一下漲了起來，現(xiàn)貨最高漲至25500元/件，新茶一到通常都是市場最活躍的階段，散提散片的買賣也會很頻繁。一、如何看待兔餅的行情走向呢？小編認為現(xiàn)在的價格還是屬于兔餅的洼地階段，放眼幾年，從沒一
關(guān)于普洱茶的分級體系的探討
普洱茶向葡萄酒有諸多可借鑒之處，這已經(jīng)成為業(yè)界共識，但是該怎么學(xué)，卻很少有人能提出行之有效的方案來?？落h先生這篇關(guān)于普洱茶分級體系探索的文章，有一定的指導(dǎo)意義。作為探索性文章，當(dāng)然不能成為定論，甚至還有許多有待商榷的地方，但是它足以引發(fā)大家對
老徐談茶：相較于冰島老寨，壩歪茶究竟有何不同？聽聽老徐怎么說！
上一期我們將冰島老寨比較突出的六個方面跟大家聊了一下，今天就以它作為基準(zhǔn)，通過這六個方面與冰島壩歪的古樹茶做一個對比。盡量讓大家對它們各自的特點有一個初步的印象，從而提高對冰島產(chǎn)區(qū)茶的認知。1、茶香從茶條的顏色上來看，壩歪古樹茶偏白一點，老寨
普洱茶投資分析：新茶越做越多 爆款卻越來越少 原因何在？
2022年馬上就要結(jié)束了。回顧整個2022年，發(fā)生了很多注定載入史冊的事情，而這些事情也都深深地影響到了普洱茶市場，但是與變革的時代相比，普洱茶市場卻顯得極為平庸，因為在這一整年的時間里，整個市場沒有誕生出一款真正意義上的爆款茶。以往哪怕行情
喝茶最大的誤區(qū)：拼配茶都很垃圾，純料才是好茶
老茶客，遇到一款茶，該喝出來的都能喝出來。所以，賣茶，千萬不要覺得，茶客不懂茶。大多數(shù)茶客，對茶的研究，比賣茶的還深。-01-你這茶是拼配的一位老茶友來喝茶，找了一款2017年的茶，茶客覺得老楊泡茶水平一般，通常自己泡。沖泡出來，聞了聞公道杯
古樹離地發(fā)酵，突破熟茶固有印象 渥堆發(fā)酵專題
2022年第4期專業(yè)期刊《茶葉科學(xué)》中，中茶科技田海霞等人發(fā)布普洱茶小罐發(fā)酵工藝的重大革新成果，每個小罐可容納3斤毛料，全部流程由由數(shù)控裝料設(shè)備自動化完成，每小時可處理3000罐。這項技術(shù)的問世，將普洱熟茶發(fā)酵時長縮短近三分之一，且加工成本分
芳村：平臺的埋葬地
2022年比倉頡號7.10事件更惡劣的事件再次重現(xiàn)。這一次是不退本金的商業(yè)詐騙。這是一次對熟人，對平臺，對買貨人的最后一次收割。（具體在下一篇文章再曝光）。也就是說2022年12月份的暴雷，不是倉頡號那種賠不起，退本金的操作，而是明目張膽的吃
普洱茶產(chǎn)業(yè)如何“去產(chǎn)能，擴消費”？
普洱茶產(chǎn)業(yè)如何去產(chǎn)能，怎樣擴大消費？去產(chǎn)能首先要控制茶葉種植面積，不再支持新植面積。其次是對現(xiàn)有臺地茶進行改造，在名茶山輻射范圍內(nèi)，引導(dǎo)對茶葉良種嫁接改造，進行稀疏留養(yǎng)（仿古茶留養(yǎng)），可減少產(chǎn)量，提高品質(zhì)；對有一定市場渠道的企業(yè)，支持對臺地茶
普洱茶投資分析：“圍爐煮茶”你不知道的幾個秘密
漫漫冬夜，叫上三五好友圍坐在爐火旁邊，一邊煮茶一邊烤火，若窗外再飄揚的雪花，這樣的生活方式只要在腦中想上一想就會感覺到無比愜意?？烧嬉龅竭@一步，絕非看上幾個視頻就能學(xué)會，現(xiàn)實中圍爐煮茶失敗的例子比比皆是，這里就同大家分享一些圍爐煮茶過程中需
科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2022年茶業(yè)科技取得這些成就！
習(xí)近平總書記指出，“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”。“三茶”統(tǒng)籌的提出為全國茶產(chǎn)區(qū)發(fā)展指明了方向，也為2022年茶業(yè)科技領(lǐng)域取得的成就提供了良好的發(fā)展契機。科技是農(nóng)業(yè)發(fā)展的“第一動力”，也是助推茶業(yè)發(fā)展的強大引擎。2022年，茶
庫存！普洱茶行業(yè)的紙老虎！
前不久，茶院S說：目前，云南普洱茶存量超100萬噸。當(dāng)時看著挺嚇人的，也讓老楊捏了一把汗，萬一哪天崩了。豈不是沒茶賣、沒戲看，只能回家接老爸的班了。但前兩天到茶商朋友那里跑一圈，突然幡然醒悟：庫存再大，也不會影響普洱茶產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展。01、人間
普洱茶投資分析：鑒定古樹茶究竟有沒有秘訣
古樹茶火了，鑒定古樹茶的教程更是在網(wǎng)上比比皆是。這里我想問諸位看官一個問題：是否有人真的見到過一篇看后就能分辨古樹茶真假的文章？答案當(dāng)然是否定的，如果真有這樣的文章，恐怕早就被傳遍整個茶圈，古樹茶造假的問題也就不是問題了。看到這里或許有人會問
普洱茶投資分析： 若不能“去山頭化”高端品牌只有死路一條
以前"去山頭化"僅僅是高端普洱茶品牌的一個非必要選項，現(xiàn)如今能否順利"去山頭化"則成了高端品牌的必過的一道坎，若能過去前面有著大好將來；若過不去，要么被茶農(nóng)卷死，要么被市場拋棄。如今茶客跳過茶商買名山古寨茶已是常態(tài)，但茶客之所以還會購買茶商的
普洱茶投資分析：“陽過”之后喝什么茶？不妨考慮小青柑
作為一名老茶客，我覺得除了正常的飲食休息外，可以考慮每天來一壺小青柑。俗話說的好，得病后三分治七分養(yǎng)。大部分感染奧密克戎的小伙伴都在七天左右痊愈。但不少人還是會出現(xiàn)嗓子發(fā)干，味覺與嗅覺靈敏度下降等些許癥狀，雖說不是什么大事，也不耽誤日常的生活
2022年大益行情總結(jié)及明年行情預(yù)測
2022年對于從事大益買賣的人來說，也是相當(dāng)不容易的一年。2022年先抑后揚，行情一蹶不振，再到死氣沉沉，單邊下跌，持續(xù)了十個月的時間。2022年沒有了所謂的風(fēng)光無限，市場熱度可謂是一冷再冷。市場上很多人開始出現(xiàn)不同程度的虧損，日子變得煎熬。
大益智能發(fā)酵，窺見熟茶未來 渥堆發(fā)酵專題
說到熟茶，茶友們最先想起的，可能就是獨特的“勐海味”。據(jù)說當(dāng)年勐海茶廠的熟茶工藝和配方處于半透明狀態(tài)，很多茶企就打起復(fù)制“勐海味”的主意，但當(dāng)完全依照同種工藝去發(fā)酵熟茶時，卻總是和正品相差甚遠，原因就是缺少一個關(guān)鍵條件：使用了近半個世紀(jì)的勐海
野生酵母菌：勐海味熟茶的本質(zhì) 渥堆發(fā)酵專題
2005年馬幫進京伊始，很多外來資本都涌入了小小的勐?？h城，試圖租用勐海茶廠的發(fā)酵車間，高薪聘用發(fā)酵老師傅，并以此進行渥堆發(fā)酵，生產(chǎn)普洱熟茶。到最后，勐海茶廠已經(jīng)被這些小廠包圍，甚至連部分員工宿舍都被租用，看似可笑的行為背后，是一個確鑿的事實
茶葉炒作難以為繼！茶，終將回歸喝的本質(zhì)！
一杯普洱，有人喝，有人炒。對于喝茶的人而言，普洱茶是剛需。對于炒作的人而言，普洱茶是賺快錢的游戲。然而，炒茶游戲終會有玩不下去的時候。普洱茶，終將回歸品飲價值。-01-茶葉炒作，難以為繼普洱茶，越陳越香，不像紅茶、綠茶一樣，幾年就過期。而號級
東湖評論：鄉(xiāng)村小茶葉，振興大文章
民間有諺：寧可一日無食，不可一日無茶。茶在我國的重要性由此可見一斑。茶的傳播，在最近一百多年達到高潮，茶葉市場持續(xù)增長，但與此同時，我們也需要處理好三種關(guān)系，才能確保茶業(yè)持久續(xù)航。古茶樹與現(xiàn)代茶園相結(jié)合。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植科技的發(fā)展，很多茶企建
