五一假期，春茶生產(chǎn)才剛剛結(jié)束，湖南省農(nóng)科院茶葉研究所副研究員、駐新化縣天鵬生態(tài)園開(kāi)發(fā)有限公司的省科技特派員寧?kù)o就趕往富硒生態(tài)茶基地，指導(dǎo)推廣“春剪秋控”名優(yōu)茶早采豐產(chǎn)修剪新技術(shù)，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范和培訓(xùn)。
看到去年按照該技術(shù)修剪的茶樹(shù)到現(xiàn)在還能采摘一芽一葉，且發(fā)芽多、芽頭壯實(shí)，而采用常規(guī)傳統(tǒng)技術(shù)修剪的相同品種茶樹(shù)已經(jīng)全部是老葉，公司執(zhí)行董事蔡輝華不禁感嘆道：科技真的是第一生產(chǎn)力！
蔡輝華說(shuō)，去年按照寧老師指導(dǎo)技術(shù)修剪的茶樹(shù)今年普遍提早開(kāi)采十幾天，且芽頭飽滿(mǎn)壯實(shí)，采摘期明顯延長(zhǎng)，產(chǎn)量提高一倍以上，而常規(guī)修剪的茶樹(shù)3月下旬才開(kāi)采，且芽頭細(xì)小、容易散開(kāi)形成對(duì)夾葉，到4月中旬就沒(méi)什么茶葉可采。
新化縣天鵬生態(tài)園開(kāi)發(fā)有限公司是新化縣5家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭茶葉企業(yè)之一，是湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，也是湖南省茶葉研究所科技示范基地。公司從2008年建園開(kāi)始就邀請(qǐng)省農(nóng)科院的專(zhuān)家進(jìn)行指導(dǎo)，從品種引進(jìn)、生態(tài)栽培、綠色防控、品質(zhì)加工、品牌建設(shè)等進(jìn)行全方位的技術(shù)服務(wù)，幫助公司從無(wú)到有，一步一步發(fā)展壯大。
省科技特派員寧?kù)o在新化縣該公司基地率先示范推廣“春剪秋控”名優(yōu)茶早采豐產(chǎn)修剪技術(shù)，效果十分顯著，它促使春茶提早發(fā)芽半個(gè)月以上，發(fā)芽多且整齊，芽頭飽滿(mǎn)，茶葉品質(zhì)顯著提高，采摘期延長(zhǎng)，產(chǎn)量大幅增加，解決了新化縣春茶發(fā)芽遲，芽頭不壯實(shí)，茶產(chǎn)品單片葉多，名優(yōu)茶采摘期短等問(wèn)題，對(duì)促進(jìn)新化茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將發(fā)揮積極作用。
（周中柱 劉志雄）
