為揭開賀州瑤鄉(xiāng)黑茶的致富奧秘，近日，廣西科技情報(bào)研究所《農(nóng)村新技術(shù)》直播團(tuán)隊(duì)到賀州市平桂區(qū)沙田鎮(zhèn)茶園及黑茶生產(chǎn)加工基地開展直播，直播間邀請賀州市科技局、賀州市平桂區(qū)沙田鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)、廣西茶葉科學(xué)研究所的科技特派員，為廣大農(nóng)民網(wǎng)友詳細(xì)介紹瑤鄉(xiāng)黑茶的產(chǎn)業(yè)概況、高效種植技術(shù)及瑤族群眾土法養(yǎng)茶等相關(guān)知識(shí)。
據(jù)了解
賀州市平桂區(qū)沙田鎮(zhèn)地處大桂山山脈，生活在這里的瑤族群眾有采茶、種茶、養(yǎng)茶的習(xí)俗。出產(chǎn)的黑茶屬于發(fā)酵茶，經(jīng)瑤家特色養(yǎng)護(hù)，別具風(fēng)味，含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分，具有調(diào)節(jié)血糖、降血壓、促消化、減肥瘦身等功效。近年來，賀州市平桂區(qū)沙田鎮(zhèn)利用生態(tài)資源優(yōu)勢，打造瑤鄉(xiāng)特色黑茶產(chǎn)業(yè)鏈，盤活了當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)噩幾迦罕妼?shí)現(xiàn)了脫貧致富。
據(jù)悉，沙田鎮(zhèn)探索
“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式
大力發(fā)展“竹編包裝+黑茶種
管、采、養(yǎng)”的全產(chǎn)業(yè)鏈
以推進(jìn)編筐手工產(chǎn)業(yè)+養(yǎng)茶示范
帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)種植發(fā)展
讓市場主體與農(nóng)戶建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系
讓當(dāng)?shù)噩幾迦罕娔軓?
每一個(gè)茶葉循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈中獲
未來，政府將繼續(xù)加大投入力度推進(jìn)黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，充分發(fā)揮黑茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的重要作用，助力當(dāng)?shù)噩幾迦罕娫鍪罩赂弧２粌H如此，平桂區(qū)沙田鎮(zhèn)還積極發(fā)展扶貧車間等竹制品產(chǎn)業(yè)鏈，引導(dǎo)當(dāng)?shù)噩幾迦罕婇_發(fā)茶葉籃、水果籃等產(chǎn)品，使頗具特色的竹編傳統(tǒng)習(xí)俗技藝被挖掘出了經(jīng)濟(jì)價(jià)值，變成“躺賺”的手藝。
賀州瑤家養(yǎng)茶獨(dú)具天然特色。當(dāng)?shù)噩幾迦罕妼⒑诓柩b在竹筐、竹簍中，放置在家中火塘上方進(jìn)行熏烤養(yǎng)護(hù)。用竹簍把茶裝起來，火燎煙熏一年，一件茶可以獲得養(yǎng)護(hù)費(fèi)30元，每家養(yǎng)茶戶可養(yǎng)護(hù)500件以上，當(dāng)?shù)噩幾迦罕娡ㄟ^火塘養(yǎng)茶使錢袋子更加鼓了。
產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)
當(dāng)?shù)噩幾迦罕娡ㄟ^小茶葉實(shí)現(xiàn)了全面脫貧
未來隨著黑茶產(chǎn)業(yè)的大規(guī)模化發(fā)展
必將帶動(dòng)大批瑤族群眾增收致富
在鄉(xiāng)村振興的路上描繪出更美的畫卷
來源：廣西日報(bào)-廣西云客戶端、平桂發(fā)布、賀州市投資促進(jìn)局，
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