為深入挖掘惠州巖茶產(chǎn)業(yè)和巖茶文化，促進(jìn)惠州巖茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、持續(xù)健康發(fā)展，以茶葉賦能助力鄉(xiāng)村振興。
12月3日，惠州市巖茶協(xié)會(huì)成立大會(huì)在多祝鎮(zhèn)明溪村巖茶基地舉行。惠州市各縣區(qū)巖茶種植戶代表等參加了會(huì)議。
大會(huì)審議通過了協(xié)會(huì)章程、選舉辦法，通過投票選舉產(chǎn)生了第一屆理事會(huì)理事、會(huì)長等。嚴(yán)炳鵬當(dāng)選為惠州市巖茶協(xié)會(huì)會(huì)長。
與會(huì)嘉賓共同為惠州市巖茶協(xié)會(huì)揭牌。
惠州市巖茶協(xié)會(huì)以服務(wù)茶企、茶農(nóng)、落實(shí)政府茶產(chǎn)業(yè)政策為宗旨，協(xié)會(huì)成立后將當(dāng)好政府與茶企的鏈接向?qū)T、政府與茶農(nóng)之間的引導(dǎo)員，在巖茶種植技術(shù)交流，人才培訓(xùn)、茶文化知識(shí)普及等方面深入交流，以“巖茶”賦能鄉(xiāng)村振興。
“成立惠州巖茶協(xié)會(huì)也是鄉(xiāng)村振興的真正體現(xiàn)，要把巖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展好、做大做實(shí)，帶動(dòng)所有喜歡巖茶的人加入到這個(gè)行業(yè)，推動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。巖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展下來，能夠把巖茶在五年內(nèi)做成惠州人優(yōu)秀的手信，也是作為惠州茶人的驕傲?！被葜菔袔r茶協(xié)會(huì)會(huì)長嚴(yán)炳鵬說。
2015年，嚴(yán)炳鵬和朋友溫新伙等人來到多祝鎮(zhèn)明溪村，租下荒山將“茶中貴族”巖茶遷種至多祝一帶的丹霞地貌山進(jìn)行種植研究。從29個(gè)武夷巖茶品種中，選擇了梅占，鐵羅漢等9個(gè)品種種植并取得成功。
如今，園區(qū)共面積發(fā)展到2100多畝，茶葉種植面積有1100畝，在種植出優(yōu)質(zhì)茶葉的同時(shí)，嚴(yán)炳鵬和溫新伙等人以所學(xué)知識(shí)技能，帶動(dòng)茶園附近村民種植和就業(yè)，結(jié)合公司+農(nóng)戶+基地的發(fā)展模式，由公司提供茶苗與種植技術(shù)支持，共同發(fā)展巖茶產(chǎn)業(yè)，致力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
除了巖茶種植，嚴(yán)炳鵬等人還積極發(fā)展休閑茶旅觀光園。目前在園區(qū)種植了近200畝數(shù)萬棵黃花風(fēng)鈴木、紫花風(fēng)鈴木等品種，把茶園發(fā)展成為以巖茶種植、加工、科研及茶文化傳播為主，觀光、休閑、旅游為輔的花海茶園。
據(jù)了解，巖茶屬半發(fā)酵茶，兼有紅茶和綠茶的優(yōu)點(diǎn)，武夷巖茶是中國十大名茶之一。2010年開始，“茶中貴族”巖茶在惠東縣白盆珠、多祝一帶的丹霞地貌開始試種并取得成功，培育出鐵羅漢、水仙、北斗等惠州巖茶品種，拓寬了惠州的茶葉品種。
如今，惠州巖茶已成為惠州市的特色農(nóng)業(yè)，成為村民增收致富和鄉(xiāng)村振興“雙引擎”?；葜菔袔r茶協(xié)會(huì)會(huì)長嚴(yán)炳鵬介紹，惠州巖茶發(fā)展空間巨大，僅惠東西枝江丹霞地貌丘陵山地就能種植巖茶25萬畝，預(yù)計(jì)未來惠州巖茶將面臨一個(gè)百億級(jí)潛在市場。“整個(gè)惠東的丹霞地貌，從西枝江白盆珠水庫出來往南這一帶盆地，到譚公接近大嶺街道這一地貌，大部分都是丹霞地貌，都能作為種植巖茶一個(gè)好的土質(zhì)，也能夠種植巖茶。嚴(yán)炳鵬說。
2022年，《惠州巖茶發(fā)展總體規(guī)劃》已經(jīng)完成，為惠州巖茶長期發(fā)展描繪了新藍(lán)圖。惠州市巖茶協(xié)會(huì)的成立，將加快惠州巖茶的發(fā)展進(jìn)程，早日實(shí)現(xiàn)這一美好愿景。
記者|鄧科峰、郭錦威
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