3月26日，在隨縣草店鎮(zhèn)車云山茶園，放眼望去，漫山遍野的茶樹錯落有致，一片碧綠蔥翠。采茶女們雙手不停，仿若蝶舞，她們一邊采摘明前茶，一邊唱著山歌，成了一道美麗的風(fēng)景。
采茶女王志會說：“我們是草店鎮(zhèn)社區(qū)舞蹈隊(duì)的，今天來了十幾個人，志愿幫忙采茶，這里景色美空氣好，我們可以采茶還可以唱歌跳舞，挺開心的?！?/p>
“車云山茶到了一年中口感最為甘醇的季節(jié)，正是采摘的好時候。”望著滿山青蔥，草店鎮(zhèn)車云山村黨支部書記周恩忠滿懷期待地說。茶樹一般在春分時才開始發(fā)芽，在清明前開始采茶，明前茶只有差不多10天左右的采摘時間。
人人皆知明前茶珍貴，到底貴在何處？明前茶的好，在于其芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品，其營養(yǎng)成分含量更是遠(yuǎn)高于其他茶葉。據(jù)介紹，車云山是信陽毛尖的發(fā)源地，車云山茶與信陽毛尖同根同源，享有盛譽(yù)。車云山位于桐柏山區(qū)，海拔近600米，晝夜溫差大、云霧多、空氣濕度大、光照充足，非常適合茶樹生長。1953年鄂豫兩省行政區(qū)劃調(diào)整，車云山村被省界一分為二，兩省共一山，一山分兩省，山的西邊是湖北隨州草店鎮(zhèn)，山的東邊是河南信陽董家河鎮(zhèn)。1915年，車云山茶參加在美國舊金山舉行的“巴拿馬萬國博覽會”，榮獲金獎。1956年，開國領(lǐng)袖毛澤東在北京品嘗了車云山明前毛尖后，稱贊“湯清葉綠，香高味濃”。1997年，車云山茶在中國國際茶會上獲金獎。
一條新建的475省道從草店鎮(zhèn)車云山村蜿蜒而過，大約30分鐘可直達(dá)信陽。該村現(xiàn)有97戶397人，常住人口190多人，世代以種茶為生，種茶大戶有20多戶，現(xiàn)種植茶園面積3000多畝，全村年產(chǎn)干茶2.5萬斤左右，年總產(chǎn)值1500萬元左右。
“每年采茶季，我都來這里采摘茶葉，今年是第九年，包吃包住，每天有200多元工資?！眮碜院幽系牟刹枧畡⒋河⒄f。據(jù)了解，該村每年采茶旺季可帶動周邊400多人務(wù)工增收。
在車云山茶業(yè)制茶車間，記者看到，鮮綠的茶葉經(jīng)過殺青、揉捻、烘干等程序后，變成了條索狀的暗色干茶。目前，在草店鎮(zhèn)工業(yè)園，現(xiàn)已新建3000平方米的茶葉加工車間、500平方米的科研大樓、2條加工生產(chǎn)線，總投資3000萬元，將于今年7月份正式投產(chǎn)使用。
“我們注冊了‘車云山茶葉’商標(biāo)，但與信陽毛尖相比，我們在品牌知名度上還存在差距，導(dǎo)致出產(chǎn)的部分高端毛尖茶原料，被信陽那邊的公司買走了！”周恩忠說。他介紹，村里將逐步收回上世紀(jì)末外租給信陽市董家河鎮(zhèn)車云山村群眾租種的1600畝茶園，保護(hù)和整合茶資源，全面推行“公司+基地+合作社+茶農(nóng)”的模式。
3月上旬，草店鎮(zhèn)集中縣級城鄉(xiāng)融合發(fā)展公司、鎮(zhèn)級鄉(xiāng)村合作公司、村級產(chǎn)業(yè)公司、龍頭企業(yè)等力量，組建了隨州嵐韻茶葉合作公司，投資1500萬元，以“車云山茶葉”為核心品牌，采用統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，充分保障了茶葉品質(zhì)。
近年來，草店鎮(zhèn)還結(jié)合鄉(xiāng)村旅游大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，將車云山打造成集綠茶生產(chǎn)和觀光旅游為一體的茶旅勝地，擦亮車云山茶業(yè)金字招牌。
“4月4日，我鎮(zhèn)將在隨州鳳凰酒店召開2023年車云山毛尖新品發(fā)布會?！辈莸赕?zhèn)鎮(zhèn)長陽斌說，“全鎮(zhèn)將依托龍頭企業(yè)，面向信陽和隨州市場，做強(qiáng)融合發(fā)展大文章。開設(shè)車云山茶直銷店、文化體驗(yàn)店、直播帶貨展館等，豐富拓展銷售渠道。通過鄉(xiāng)村合作公司，積極培植壯大車云山茶產(chǎn)業(yè)，讓老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力，帶動老百姓增收致富，共同締造美好幸福生活?！?/p>
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