【興茶網(wǎng) 資訊】對于普洱茶愛好者來說，易武可以說是無法逾越的一座茶山，它不僅是普洱茶之后、貢茶產(chǎn)地，更是至今猶存的百年老茶誕生地。近些年，隨著普洱茶全面復興，易武成為各大品牌的必爭之地，市場上更是誕生了一款又一款的精品普洱茶。
近期，佳兆業(yè)茶業(yè)集團以易武大樹茶為原料，推出新品——2018易武生態(tài)喬木，還原易武茶之本質(zhì)。這款匠心獨具的產(chǎn)品有何獨到之處？小編為您搶先揭秘。
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緣起 | 敬畏自然，呈現(xiàn)時光饋贈之美
自今年6月份，佳兆業(yè)茶業(yè)集團推出開山之作“興海一號”青餅以來，還陸續(xù)推出了“勐宋印茶”、“孔雀餅系列”、“龍團”等產(chǎn)品，均受到業(yè)界和消費者的廣泛關注與認可。尤其是每一款產(chǎn)品的研發(fā)初心，都讓眾多愛茶人士感受到源自佳兆業(yè)茶業(yè)集團的情懷。
而這一款“易武生態(tài)喬木”亦是如此，其不僅寄托了佳兆業(yè)茶業(yè)集團對天地自然的敬畏之心，同時也蘊含了佳兆業(yè)茶業(yè)集團對百年貢茶本真之味的追求，希望能以優(yōu)質(zhì)易武大樹茶及興海茶的傳統(tǒng)技藝還原易武茶之本質(zhì)。
“深諳普洱茶的人士都知道，百年猶存的經(jīng)典號級茶絕大多數(shù)都是易武茶，這是為何呢？”佳兆業(yè)茶業(yè)集團相關負責人表示，“針對這一疑問，我們沿著厚重的歷史軌跡，秉承易武茶香揚水柔的特性，潛心研發(fā)，以匠人之精神，完美呈現(xiàn)時間饋贈之美?！?/span>
據(jù)透露，這款“易武生態(tài)喬木”在形、色、香、味、氣、水、韻中做到協(xié)調(diào)融合，其后期轉(zhuǎn)換潛力與速度，值得期待。
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體驗 | 香甜柔滑，感受易武至臻本味
以如此情懷鑄造的茶產(chǎn)品，又有怎樣獨特的風味呢？帶著一份好奇，小編邀請評茶組的同事一同開湯品評，感受這款“易武生態(tài)喬木”的魅力。
從外包裝來看，“易武生態(tài)喬木”設計簡約、大氣，茶餅上使用云南大葉種的芽葉為紋路，整體呈現(xiàn)經(jīng)典而質(zhì)感分明的視覺感。中間“易武”二字筆走龍蛇，讓人感受到易武茶的厚重歷史和鋒芒畢露。
拆開外包裝，茶餅壓制緊實有力，餅形圓整周正，見微知著，從茶餅外形可以看出興海茶的深厚壓制功底。細看干茶，它的原料精選易武高海拔大樹春茶為原料，茶條粗壯緊實，色澤黑亮、白毫顯露，聞起來清香宜人。
沖泡之后，蜜香濃郁，細膩悠長。前三泡，蜜香清晰、稍帶花香，入口滋味醇厚飽滿、柔滑細膩；第四泡開始，茶湯的花蜜香幽雅協(xié)調(diào)，滋味甜柔順滑，整體的適口度和協(xié)調(diào)性較好，咽下茶湯，滿嘴甜潤，非常舒適。
“這款茶入口之后，湯柔水甜、香氣飽滿，特別是后半段，越喝越香甜，一口咽下茶湯，清晰的花蜜香與茶湯的甜潤感協(xié)調(diào)融合，令人心曠神怡?！痹u茶組的同事評價道。
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感悟 | 古韻依然，致敬易武百年輝煌
或許，并不是每一餅普洱茶都能夠在歲月的流逝中越陳越香，最終化身經(jīng)典。但我們相信，這些從原料、工藝、倉儲等各方面都被注入心血的普洱茶，能夠在歷史長河中、在歲月更替里，留到最后。
于此，佳兆業(yè)茶業(yè)集團探尋歷史軌跡，沿襲傳統(tǒng)技藝，推出“易武生態(tài)喬木”，為了便是向廣大消費者展現(xiàn)易武茶的百年輝煌，向更多的茶友傳遞：即便歲月流逝，但昔日的榮耀、優(yōu)良的傳承，依舊值得后人承襲。
誠如佳兆業(yè)茶業(yè)集團相關負責人所言，易武茶是清朝貢茶頂級之最，在業(yè)界和消費者中早已留下深刻印象。而“易武生態(tài)喬木”以此為切入點，還原易武茶的本真滋味，不僅吸引了廣大消費者的關注，更呈現(xiàn)易武茶之經(jīng)典風味和昔日輝煌，進而獲得茶友最真摯的認可。
隨著時代的更迭，人們在適應快節(jié)奏生活的同時，也在向往傳統(tǒng)、憧憬經(jīng)典。此次，佳兆業(yè)茶業(yè)集團推出傳統(tǒng)大氣的“易武生態(tài)喬木”，不僅凸顯了其企業(yè)對消費者的敏銳洞察，更彰顯品牌實力與產(chǎn)品力，我們也期待其接下來更為精彩的表現(xiàn)。
