北京茶世界資訊：2018年12月23日，全國紅茶高峰論壇暨全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會紅茶工作組二屆一次會議在福建省福安市舉行。國家、福建、寧德和福安市的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家，紅茶工作組的全體組員以及企業(yè)代表和相關(guān)媒體共百余人出席會議。
開幕式由福安市人民政府市長鐘宜國致歡迎詞，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長翁昆；福建省市場監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)化處副處長董秀云；中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長、黨委副書記、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員尹祎；中國茶葉流通協(xié)會會長王慶；海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長、福建省政協(xié)原副主席陳紹軍；寧德市人民政府副市長黃建龍等領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表了重要講話。
在會上，中國茶葉流通協(xié)會行業(yè)發(fā)展部主任申衛(wèi)偉宣讀“中國紅茶之都”命名文件，并由中國茶葉流通協(xié)會會長王慶頒發(fā)福安市人民政府“中國紅茶之都”牌匾。
據(jù)全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會紅茶工作組秘書處介紹，全國第一個獲得“中國紅茶之都”稱號的是云南臨滄，福安是第二個。
隨著“中國紅茶之都”稱號落戶福安，福安的茶產(chǎn)業(yè)翻開了新的篇章，參會的中國茶業(yè)界的幾位專家學(xué)者，也借此及時地解讀國家政策對茶產(chǎn)業(yè)的幫助，特別是國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部原部長徐小青在會上做了《從政策角度看實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略》主題報(bào)告；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長、中國茶葉學(xué)會理事長江用文；福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院副院長孫威江；和君咨詢合伙人、中華茶人聯(lián)誼會常務(wù)理事、民生研究院特約研究員蔣同；深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司研發(fā)中心總經(jīng)理羅龍新研究員等所做的相關(guān)學(xué)術(shù)報(bào)告，提升了與會人員在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心。
在采訪中，王慶表示，希望以此為契機(jī)，通過制定標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，全面推動中國紅茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。他說：“本次會議對推動全國紅茶產(chǎn)業(yè)的正本清源、創(chuàng)新發(fā)展具有極其重要的意義。”
福建福安市政府市長鐘宜國也表示：“此次會議將推動福安茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，再上新水平?！?/span>
另據(jù)了解，福安是“坦洋工夫”的發(fā)祥地，同時有著“中國茶葉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。該市共有茶園面積30萬畝，涉茶人口42萬人；2017年全市毛茶產(chǎn)量2.82萬噸，產(chǎn)值16.65億元。
1915年，“坦洋工夫”榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，名聲大震，被英國皇室指定為專供茶；100年后的2015年，“坦洋工夫”作為中國唯一的紅茶品牌入選2015年米蘭世博會中國館“全球合作伙伴”和“指定用茶”；2016、2017連續(xù)兩年入選中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)。
在采訪中， 我們還了解到自2013年7月，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會紅茶工作組成立至今已五年，第一屆工作已圓滿完成。該工作組成員主要由國內(nèi)各地高等院校、科研機(jī)構(gòu)、檢測機(jī)構(gòu)、知名紅茶企業(yè)的專家和學(xué)者組成。其主要任務(wù)是制修訂紅茶領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)。五年來，該工作組先后制修訂了國家標(biāo)準(zhǔn)《紅茶加工技術(shù)規(guī)范》、《紅茶第1部分：紅碎茶》、《紅茶 第2部分：工夫紅茶》，福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《紅茶加工通用技術(shù)規(guī)程》、《紅茶沖泡與品鑒方法》、《電子商務(wù)交易產(chǎn)品信息描述規(guī)范 茶葉》等。
（編輯：曉林）
來源：綜合媒體 北京茶世界
