9月26日下午，由武夷山市茶業(yè)局、武夷山市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合主辦的《有機(jī)肥替代化肥試點縣項目實施專家指導(dǎo)培訓(xùn)會》在武夷學(xué)院舉辦。培訓(xùn)大會面向武夷山各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、農(nóng)茶場茶業(yè)站負(fù)責(zé)人、各具備SC茶葉企業(yè)的負(fù)責(zé)人，以及有意打造高效生態(tài)茶園的種植生產(chǎn)農(nóng)戶，特邀國內(nèi)知名專家進(jìn)行專題報告和經(jīng)驗交流，就如何建設(shè)武夷山優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)茶園開展研討、培訓(xùn)，為茶農(nóng)、茶企普及茶園有機(jī)管理知識，讓企業(yè)和農(nóng)戶更好地掌握茶園有機(jī)肥替代化肥的實施模式和茶園管理中的技術(shù)模式。
“有機(jī)肥替代化肥”的推行工作不僅僅在武夷山進(jìn)行得如火如荼，近兩年來，該模式在全國范圍內(nèi)廣為應(yīng)用。我國是農(nóng)業(yè)大國，化肥的過度使用和不合理的施肥習(xí)慣，導(dǎo)致大量土壤出現(xiàn)板結(jié)、肥力下降、鹽漬化等問題，為創(chuàng)建綠色可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展，有機(jī)肥替代化肥已是大勢所趨。
△茶園施用有機(jī)肥
2017年12月29日，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在全國農(nóng)業(yè)工作會議上曾表示，我國化肥農(nóng)藥使用量“零增長”目標(biāo)已提前實現(xiàn)，2018年將繼續(xù)擴(kuò)大果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動試點范圍。近日，國家財政部發(fā)布《關(guān)于實施綠色循環(huán)優(yōu)質(zhì)高效特色農(nóng)業(yè)促進(jìn)項目的通知》，項目支持推廣有機(jī)肥替代化肥，推動種養(yǎng)加一體、農(nóng)牧漁結(jié)合循環(huán)發(fā)展等，規(guī)定各?。ㄗ灾螀^(qū)、廣東省農(nóng)墾總局，以下簡稱“各省”）根據(jù)建設(shè)條件擇優(yōu)確定不超過3個項目，每個項目中央財政補(bǔ)助資金不得低于1800萬元。支持河北、遼寧、浙江、福建、山東、廣東、廣西、云南、甘肅、青海等10個?。ㄗ灾螀^(qū)）和廣東省農(nóng)墾總局實施綠色循環(huán)優(yōu)質(zhì)高效特色農(nóng)業(yè)促進(jìn)項目。茶葉作為我國重要農(nóng)作物和傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，茶園有機(jī)肥的推行工作受到全社會的高度關(guān)注。
2017年，寧德蕉城區(qū)被列為全國茶葉有機(jī)肥替代化肥示范縣，區(qū)茶葉技術(shù)推廣站在全區(qū)各大茶葉基地上設(shè)立了30個監(jiān)測點，通過政府積極引導(dǎo)有機(jī)肥實施模式，茶企、茶農(nóng)認(rèn)真配合，集思廣益，在2017年，實現(xiàn)了茶葉銷售額的大幅上漲。目前，全區(qū)共遴選實施企業(yè)、專業(yè)合作社56家，實施茶園有機(jī)肥替代化肥1.3萬畝，申報實際使用有機(jī)肥達(dá)1.2萬噸。各個試點茶園根據(jù)自身生產(chǎn)實際情況，重點推廣“有機(jī)肥+配方肥”“茶+沼+畜”“有機(jī)肥+水肥一體化”“有機(jī)肥+機(jī)械深施”等四種技術(shù)模式。其中，80%的試點茶園推行“有機(jī)肥+配方肥”與“有機(jī)肥+機(jī)械深耕”的技術(shù)模式。
△茶農(nóng)通過在茶園養(yǎng)雞推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥的工作
寧德蕉城區(qū)通過對豬、雞等禽畜糞污進(jìn)行處理，對沼液進(jìn)行無害化利用，保障茶葉品質(zhì)不受損害。據(jù)了解，目前蕉城區(qū)利用糞污堆肥3000噸，投入到各大試點茶園中施用。除了利用傳統(tǒng)農(nóng)家肥之外，蕉城區(qū)還對茶渣進(jìn)行循環(huán)利用。茶渣內(nèi)含有豐富的有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀、以及各種微量元素，是較好的栽培基質(zhì)原料，2017年，500噸的茶渣有機(jī)肥被應(yīng)用到各個茶園內(nèi)。
△循環(huán)利用茶葉渣作為有機(jī)肥
湖北南漳縣在今年成功申報全國茶葉有機(jī)肥替代化肥示范縣，獲得國家每年1000萬元、連續(xù)三年項目資金支持。南漳縣現(xiàn)有茶園近8萬畝，涉茶新型經(jīng)營主體65家，獲“三品一標(biāo)”認(rèn)證36張，認(rèn)證面積2.17萬畝，獲有機(jī)及有機(jī)轉(zhuǎn)化認(rèn)證19張，面積9024畝。成功打造“中國有機(jī)谷 南漳高香茶”區(qū)域公共品牌，還將茶產(chǎn)業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和“中國有機(jī)谷”建設(shè)的重點產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，獲得有機(jī)肥替代化肥試點縣項目支持后，南漳縣將會加快推進(jìn)“中國有機(jī)產(chǎn)業(yè)第一縣”建設(shè)，通過機(jī)制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新，打通農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用渠道，推進(jìn)“污染源”向資源轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)有機(jī)肥增量、化肥減施、品質(zhì)提升、土壤培肥“四位一體”目標(biāo)。根據(jù)“襄陽政府網(wǎng)”資料顯示，南漳縣年產(chǎn)畜禽糞便242.1萬噸，沼液、沼渣、綠肥等35.2萬噸，具有實施茶產(chǎn)業(yè)有機(jī)肥替代化肥的良好基礎(chǔ)。
△湖北南漳縣茶園 圖片來源于瀟江網(wǎng)
為深化落實有機(jī)肥推行工作，近日，湖北省耕肥總站站長李劍夫、辦公室主任楊文兵等一行，對南漳縣進(jìn)行專題調(diào)研?，F(xiàn)場指導(dǎo)茶葉有機(jī)肥替代化肥，并檢查南漳縣土肥站開展的茶葉不同類型有機(jī)肥料對比試驗，進(jìn)一步推動完善試點縣建設(shè)方案，創(chuàng)新技術(shù)模式研究等各項工作。
秉持生態(tài)有機(jī)循環(huán)理念，在綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)引領(lǐng)下，有機(jī)生態(tài)茶園建設(shè)成為今后茶業(yè)發(fā)展的重要趨勢。有機(jī)肥替代化肥工作的大力開展，加快土壤重回健康的步伐，讓茶葉品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。
撰文 / 余潔云
編輯 / 余潔云
責(zé)編 / 蕭 蕭
