相傳茶起源于神農(nóng)氏嘗百草，迄今已有數(shù)千年的發(fā)展史。近幾年來盛行于福建市場的白茶產(chǎn)品，早在北宋后期就已經(jīng)成為茶中上品，宋徽宗在《大觀茶論中》也著重推崇白茶，當(dāng)時(shí)的福建省政和縣還叫關(guān)隸縣，公元1115年關(guān)隸縣的白茶進(jìn)貢朝廷，宋徽宗品嘗后龍顏大悅之際就將當(dāng)時(shí)的年號(hào)政和賜給給關(guān)隸縣作為縣名。然而，今天的政和白茶卻因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)分散、產(chǎn)能低、銷售渠道不暢等原因，好茶難以走出大山。近日，作為行業(yè)龍頭企業(yè)的小罐茶，將通過"振興中國好茶公益助農(nóng)行動(dòng)"幫助政和茶農(nóng)走上致富路。
提起茶，普通大眾的印象可能來自于它清香的口感、悠久的文化，而對(duì)于政和縣的很多人，茶則與他們的生計(jì)息息相關(guān)。政和本地所特產(chǎn)的"政和白茶"屬于地方名茶，具有"鮮甜、毫香、涼爽"的品質(zhì)特點(diǎn)，口感鮮爽甘甜，清雅香醇。
時(shí)至今天，政和縣仍然以茶為支柱產(chǎn)業(yè)，大多數(shù)當(dāng)?shù)厝艘圆铻樯糠N茶、采茶賺取生活收入。然而，在過去的一段時(shí)間里，政和縣曾作為福建省扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣，受到了社會(huì)廣泛關(guān)注。
政和縣茶園
"在以前，茶這個(gè)東西，(農(nóng)民)種了一輩子，卻越種越窮。"政和當(dāng)?shù)匾晃淮逯锌?/p>
距離政和縣城70公里的下榅洋村，居住著一輩子沒走出過大山的茶農(nóng)卓茂招。每當(dāng)提起茶，71歲高齡的卓大爺都會(huì)顯露出老友般的親切表情。卓大爺與茶的故事，一講就是40年。"
"我從80年代就開始種茶，因?yàn)槲覀兩嚼锏纳鷳B(tài)好，種出來的白茶好喝，采茶的收入應(yīng)該還不錯(cuò)"。當(dāng)年，帶著對(duì)美好生活的憧憬，正值壯年的卓茂招帶領(lǐng)村里的勞動(dòng)力信心滿滿地開荒、種茶。
茶農(nóng)卓茂招
然而，辛苦勞作后，卓大爺?shù)葋淼牟皇秦S收的喜悅，而是一盆"冷水"。由于茶葉的管理標(biāo)準(zhǔn)和采摘標(biāo)準(zhǔn)不一，無法滿足茶葉收購商的要求，下榅洋村一帶白茶鮮葉的價(jià)格一直在幾毛錢一斤浮動(dòng)，最低時(shí)才3毛5一斤!低迷的收購行情持續(xù)了好幾年，澆滅了卓大爺和村民們的所有熱情。
失望的村民們陸陸續(xù)續(xù)放棄了種茶，年輕人沒有指望，更不愿蝸居在村莊，包括卓大爺五個(gè)兒女在內(nèi)的一大批年輕人離開政和，選擇了在外謀生。一轉(zhuǎn)眼，留在政和的，就只有一些行動(dòng)不便的老人了。卓大爺回憶說："村子人最少時(shí)，從500多人降到僅僅30多戶!"
福建老一輩人向來講究落葉歸根，盡管思念兒女，但卓大爺最終還是選擇了留守茶山。
正在采茶的卓大爺
現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)點(diǎn)揭開了生活的殘酷。年邁的身體，蜿蜒的山路，與采茶的微薄收入相對(duì)應(yīng)的，是種茶全年的辛苦勞作，茶葉顯然無法支撐卓大爺?shù)娜粘Ｋ?，為了生活，卓大爺只能放棄茶園，和其他留守村民一樣，力所能及地種一些土豆作為口糧。收入越少，荒廢的茶園越多，村民沒有產(chǎn)出，在這樣的循環(huán)下，村子的收入也就更低了……
人才的流失，貧困的加劇，這樣的局面在2012年發(fā)生了變化。
8年前，在縣政府的鼓勵(lì)和推動(dòng)下，一批政和青年開始返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。其中，就包括了卓大爺?shù)耐搴笊拷ㄈA。卓建華自幼便在白茶的茶湯中"浸泡"著長大，成年后也在外從事政和白茶的產(chǎn)銷工作，他和卓大爺一樣，對(duì)白茶有著深厚的感情。
在政府的號(hào)召下，卓建華帶著妻兒回到老家，種茶樹、管茶園、開茶廠。他從最上游的茶園抓起，給下榅洋村的村民們做培訓(xùn)，手把手地教他們管理茶園、修建施肥，以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)采摘、承諾用高價(jià)收購……很快，荒野茶園重新抽出了新芽，在卓建華等人的管理下，留守的村民們種植出了上好的鮮葉，收購價(jià)格猛漲，據(jù)核算，整個(gè)村子的總收入竟增長了10倍!
茶農(nóng)卓茂招夫妻
依托于茶業(yè)的發(fā)展，以及卓建華、卓大爺?shù)炔枞~從業(yè)者共同的努力，政和縣于2020年4月退出了省貧困縣序列。但區(qū)域發(fā)展還有很長的路要走，當(dāng)前，政和白茶在全國的知名度相對(duì)較低、如果能填補(bǔ)上消費(fèi)市場的空白，這將改善政和縣上游產(chǎn)業(yè)鏈，惠及地方經(jīng)濟(jì)，讓茶農(nóng)獲得更好的收入。
為了改善欠發(fā)達(dá)地區(qū)的茶農(nóng)生活，幫助茶產(chǎn)地實(shí)現(xiàn)以茶致富，中國茶葉流通協(xié)會(huì)、人民網(wǎng)?人民健康以及現(xiàn)代派?中國茶企業(yè)小罐茶發(fā)起 "振興中國好茶公益助農(nóng)行動(dòng)"。本次行動(dòng)將政和白茶作為首批急需振興的中國好茶進(jìn)行幫扶。其中，小罐茶作為龍頭企業(yè)，與政和縣開展了深度合作，通過開發(fā)"特別情益"公益茶產(chǎn)品，對(duì)政和白茶實(shí)施了四項(xiàng)幫扶措施：首先是對(duì)品質(zhì)的幫扶，通過小罐茶對(duì)好茶的高標(biāo)準(zhǔn)甄選促進(jìn)政和白茶的標(biāo)準(zhǔn)化及質(zhì)量提升;第二是對(duì)渠道的幫扶，通過小罐茶完善的線上、線下渠道，以及覆蓋全國的消費(fèi)者群體進(jìn)行銷售，幫助政和白茶解決銷路問題;第三是對(duì)推廣的幫扶，在小罐茶的推動(dòng)下，政和白茶將通過"振興中國好茶公益助農(nóng)行動(dòng)"，聚合行業(yè)協(xié)會(huì)、權(quán)威媒體、品牌資源的力量進(jìn)行公益推廣;最后，消費(fèi)者每購買一罐小罐茶?情益白茶(政和白茶)，小罐茶還將對(duì)該產(chǎn)區(qū)捐贈(zèng)25元，可持續(xù)性幫助政和縣進(jìn)一步向小康邁進(jìn)。
在政府以及"振興中國好茶公益助農(nóng)行動(dòng)"的助力下，下榅洋村的茶業(yè)發(fā)展和茶農(nóng)的生活質(zhì)量得到了顯著提升。今年，伴隨小罐茶對(duì)政和白茶的幫扶，卓大爺夫妻倆僅靠采茶，預(yù)估一年就能有2、3萬元的的收入。更好的收入帶來了更有盼頭的生活，越來越多的游子也回到故鄉(xiāng)，在大山、在茶園里扎下根來。古老的村莊重新點(diǎn)燃萬家燈火，美好的生活正一步步向他們走來。提到未來，卓大爺也有著自己的期待："現(xiàn)在我靠種茶，都不用兒女的錢，生活完全沒問題。希望以后收入能越來越好，生活越來越好，讓我的孩子、孫子們也能回家發(fā)展，我們一家人都在一起，落葉終究需要?dú)w根嘛!"
"授之以魚不如授之以漁"，小罐茶通過與政和縣的深度合作以及長期合作的方式，對(duì)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)實(shí)行長效扶貧，助一方茶農(nóng)致富奔小康，為貧困地區(qū)打響脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)助力。
來源：壹點(diǎn)網(wǎng)
