2020年，突如其來(lái)的新冠肺炎疫情令茶行業(yè)陷入始料不及的困局。所幸在短暫的停滯后，茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、流通在萬(wàn)千茶人的殷切盼望中迅速恢復(fù)。轉(zhuǎn)眼之間已經(jīng)過(guò)去半年，2020上半年（1月—6月），各茶類(lèi)線(xiàn)上銷(xiāo)售情況如何？本文根據(jù)阿里系電商平臺(tái)（淘寶、天貓商城、天貓國(guó)際和全球購(gòu)）上茶行業(yè)銷(xiāo)售情況，對(duì)綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶線(xiàn)上銷(xiāo)售情況進(jìn)行解析。值得注意的是，因普洱茶的特殊性，本文將普洱茶單列一項(xiàng)，故分別統(tǒng)計(jì)了七個(gè)茶類(lèi)的線(xiàn)上銷(xiāo)售數(shù)據(jù)。
01
銷(xiāo)售金額
銷(xiāo)售金額
從銷(xiāo)售金額來(lái)看，2020年上半年，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示銷(xiāo)售總額最高的茶類(lèi)為綠茶，金額約為147003.65萬(wàn)元。其中，4月份綠茶銷(xiāo)售金額最高，達(dá)33179.88萬(wàn)元；2月份綠茶銷(xiāo)售金額最低，為9600.46萬(wàn)元。3月份開(kāi)始，春茶陸續(xù)成批量上市。加之疫情的沖擊，大量茶企發(fā)力線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道。值得注意的是，3月份銷(xiāo)售金額（30559.61萬(wàn)元）環(huán)比2月份銷(xiāo)售金額（9600.46萬(wàn)元）增幅最大，增加金額為20959.1萬(wàn)元，增加百分比為218.31%。
排名第二的是紅茶，銷(xiāo)售總額約為132254萬(wàn)元。其中，1月份紅茶銷(xiāo)售金額最高，達(dá)46740.5萬(wàn)元；2月份紅茶銷(xiāo)售金額最低，為11753.07萬(wàn)元。值得注意的是，1月份紅茶銷(xiāo)售金額比2月-4月銷(xiāo)售金額的總和還多出366萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)3個(gè)月的市場(chǎng)低迷期，6月份紅茶銷(xiāo)售金額開(kāi)始回暖，可能存在以下原因：首先紅茶“性溫”，適宜天氣冷的時(shí)候品飲；加之春節(jié)是1月下旬，禮尚往來(lái)的節(jié)日氛圍也推動(dòng)了1月紅茶的消費(fèi)；2月是疫情最為嚴(yán)峻、管控最為嚴(yán)格的時(shí)期，嚴(yán)重影響了紅茶的銷(xiāo)售情況，銷(xiāo)售金額僅為1月的25.15%；隨后，2020年春茶開(kāi)始上市，生產(chǎn)者和消費(fèi)者主要興趣轉(zhuǎn)移到綠茶；來(lái)到6月，“618電商購(gòu)物節(jié)”對(duì)紅茶的銷(xiāo)售有推動(dòng)作用，茶葉商家紛紛加大線(xiàn)上促銷(xiāo)力度，紅茶銷(xiāo)售情況得到一定程度好轉(zhuǎn)。
排名第三的是普洱茶，銷(xiāo)售總額約為125329.87萬(wàn)元。其中，6月份普洱銷(xiāo)售金額最高，達(dá)27572.25萬(wàn)元；2月份普洱茶銷(xiāo)售金額最低，為13573.66萬(wàn)元。值得注意的是，3月份銷(xiāo)售金額（21756.78萬(wàn)元）環(huán)比2月份銷(xiāo)售金額（13573.66萬(wàn)元）增幅最大，增加金額為8183.12萬(wàn)元，增加百分比為60.29%。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所高級(jí)工程師羅瓊仙告訴《茶周刊》記者，今年春云南普洱茶多個(gè)產(chǎn)區(qū)受到干旱天氣影響，春茶產(chǎn)量大幅下降。西雙版納南糯山茶農(nóng)表示，受疫情影響，茶葉銷(xiāo)售困難重重，期望秋茶的情況會(huì)有所好轉(zhuǎn)。
烏龍茶的銷(xiāo)售總額為122141.16萬(wàn)元，位列第4，且與普洱茶的銷(xiāo)售金額差距僅為3188.71萬(wàn)元。其中，1月份烏龍茶銷(xiāo)售金額最高，達(dá)30358.54萬(wàn)元；2月份烏龍茶銷(xiāo)售金額最低，為11336.65萬(wàn)元。值得注意的是，烏龍茶中鐵觀音銷(xiāo)售金額占比為50%左右。
02
銷(xiāo)售單量
從銷(xiāo)售單量上看，綠茶依舊領(lǐng)先于其他茶類(lèi)排名第一，銷(xiāo)售量為2260330單。其中，4月份銷(xiāo)售量最多，達(dá)2951913單；2月份銷(xiāo)售量最少，為1015052單。4月份，綠茶銷(xiāo)售金額最高且銷(xiāo)售量最多，一定程度上說(shuō)明消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)綠茶不再只是單純求“早”，也更在乎性?xún)r(jià)比。
紅茶排名第二，銷(xiāo)售量為1987122單。其中，1月份銷(xiāo)售量最多，達(dá)2629446單；2月份銷(xiāo)售量最少，為1210558單。3月-6月銷(xiāo)售量變化較小，在200萬(wàn)單上下浮動(dòng)。
烏龍茶排名第三，銷(xiāo)售量為1711046單。其中，1月份銷(xiāo)售量最多，達(dá)1971969單；2月份銷(xiāo)售量最少，為1010573單；烏龍茶上半年銷(xiāo)售量除2月呈斷崖式下跌以外，其余月份表現(xiàn)較為平均，略低于1月銷(xiāo)售量。
總體來(lái)看，各茶類(lèi)銷(xiāo)售單量與銷(xiāo)售金額的相差無(wú)幾，只有烏龍茶與普洱茶銷(xiāo)售單量排序進(jìn)行了調(diào)換，從下文銷(xiāo)售均價(jià)的數(shù)據(jù)中也可看出，烏龍茶的均價(jià)低于普洱茶。
03
銷(xiāo)售均價(jià)
從銷(xiāo)售均價(jià)看，白茶以每單274.32元的價(jià)格遙遙領(lǐng)先于其它茶類(lèi)，位列第一。其中，1月份每單銷(xiāo)售均價(jià)最高，達(dá)514.02元/單；5月份每單銷(xiāo)售均價(jià)最低，為182.95元/單。從數(shù)據(jù)上看，相較于其它茶類(lèi)，白茶的銷(xiāo)售均價(jià)還是很可觀的，這或許也可以側(cè)面反映出白茶的消費(fèi)和投資熱度還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
排名第二位的是普洱茶，銷(xiāo)售均價(jià)為126.1元/單。其中，6月份銷(xiāo)售均價(jià)最高，達(dá)148.49元/單；4月份銷(xiāo)售均價(jià)最低，為114.52元/單。
排名第三位的是黑茶，銷(xiāo)售均價(jià)為121.83元。其中，1月份每單銷(xiāo)售均價(jià)最高，達(dá)136.51元；5月份每單銷(xiāo)售均價(jià)最低，為111.24元。
總體來(lái)說(shuō)，白茶銷(xiāo)售均價(jià)以2-3倍的優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)高于其他茶類(lèi)，市場(chǎng)份額最小的黃茶銷(xiāo)售均價(jià)最低，也是唯一一個(gè)銷(xiāo)售均價(jià)低于百元的茶類(lèi)。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，許多新的銷(xiāo)售模式涌現(xiàn)，茶葉的銷(xiāo)售渠道也越來(lái)越多樣化。疫情期間，幾乎各個(gè)品牌、企業(yè)、商家都開(kāi)始運(yùn)用線(xiàn)上渠道帶動(dòng)銷(xiāo)售，茶行業(yè)也不例外。通過(guò)阿里系的電商統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看到，當(dāng)下線(xiàn)上茶葉銷(xiāo)售已經(jīng)取得不錯(cuò)的成績(jī)，這對(duì)于古老而傳統(tǒng)的茶行業(yè)以及非常注重體驗(yàn)性的茶葉產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，正吹響著改革的號(hào)角。（作者：王璟楊杰，資料來(lái)源：茶周刊）
