地處秦巴山區(qū)的陜西省安康市歷史悠久，資源豐富，其中嵐皋的魔芋、平利的女媧茶和絞股藍都是當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品。
時下正是魔芋收獲的季節(jié)，在嵐皋縣藺河鎮(zhèn)蔣家關(guān)村魔芋農(nóng)民專業(yè)合作社，成堆的魔芋擺滿了整個院落?！皫缀跽麄€村子的魔芋都在這里了?！笔Y家關(guān)村黨支部書記伍先忠說。
嵐皋魔芋是嵐皋縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，多年來，嵐皋縣摸索出一條“政府引導(dǎo)、企業(yè)引領(lǐng)、園區(qū)示范、電商搭載、協(xié)會帶動、農(nóng)戶參與”發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的做法，被認定為“嵐皋模式”。2009年，嵐皋魔芋成為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，2017年“嵐皋魔芋”地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲準(zhǔn)注冊。
嵐皋魔芋最主要的特點之一是主攻林下種植魔芋的方法。該縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展局農(nóng)藝師劉立友介紹說，魔芋喜陰喜濕，種在山林里的模式比大田套種的生長出的魔芋品質(zhì)更加優(yōu)良。目前，嵐皋全縣魔芋種植面積超過10萬畝，其中林下魔芋種植面積達到8.3萬畝。
為了持續(xù)推進嵐皋魔芋產(chǎn)業(yè)再上新臺階，在資金支持上，2019年嵐皋縣共投入各類資金超過600余萬元。在科技創(chuàng)新方面，嵐皋縣與中科院、農(nóng)科院等科研院所開展長期合作，探索出“林下魔芋、四邊推栽”等9項抗病技術(shù)，“林下魔芋高效生產(chǎn)技術(shù)研究與應(yīng)用”等6項技術(shù)獲得了陜西省政府科學(xué)技術(shù)進步獎。
如今，嵐皋魔芋成為嵐皋產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收一張靚麗名片，擁有“明珠”“燭山”等一批知名度較高的品牌。
和嵐皋縣不同，與之相鄰的平利縣正在大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。
絞股藍其貌不揚，卻渾身是寶，具有一定的清熱、補虛、解毒等作用。走進這座有“中國最美麗鄉(xiāng)村”之稱的平利縣，就會發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)和銷售絞股藍茶的茶店比比皆是?！捌嚼h冬無嚴寒、夏無酷暑，特有的地理優(yōu)勢和氣候優(yōu)勢造就了平利絞股藍的優(yōu)良品質(zhì)?！逼嚼h神草園茶業(yè)有限公司總經(jīng)理華鳳介紹。
平利還是女媧故里，這里的茶樹一年可采摘三次茶葉。當(dāng)下，平利的茶園已經(jīng)進入到修整施肥階段?！跋噍^于南方，平利的茶葉生長期較長，在這樣的條件下，平利的春茶營養(yǎng)成分很高。”平利縣田珍茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理胡學(xué)華告訴記者。
近年來，隨著平利絞股藍、平利女媧茶先后成為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，平利縣開展質(zhì)量攻關(guān)行動，實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，引進先進科技成果，運用新技術(shù)、新工藝、新管理提升平利產(chǎn)品質(zhì)量，引導(dǎo)企業(yè)加大品牌建設(shè)投入，并制定發(fā)布了《女媧茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》《絞股藍茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》兩個陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)體系，嚴格落實標(biāo)準(zhǔn)化種植、生產(chǎn)、加工，確保產(chǎn)品品質(zhì)，提升平利絞股藍、平利女媧茶知名度和美譽度。
2019 年，平利縣產(chǎn)絞股藍、女媧茶等茶飲產(chǎn)品總產(chǎn)量達到 1.39 萬噸、實現(xiàn)產(chǎn)值 15.5 億元，累計帶動全縣 7700 余戶貧困戶、2.4 萬貧困人口走上脫貧致富的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。(文/本報記者李倩 實習(xí)記者蘇悅 圖/本報記者曾嘉 實習(xí)記者劉姝言)
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