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1、茶行業(yè)數(shù)據(jù)分析:2020年中國茶葉線上市場規(guī)模將達265億元
近年來,中國茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,一二三產(chǎn)業(yè)融合推進,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。數(shù)據(jù)顯示,2015年中國茶葉線上市場規(guī)模僅為115億元,但逐年增長,2019你則迅速增至235億元,預計2020年中國茶葉線上市場規(guī)模將達到265億元。艾媒咨詢分析師認為,隨著科技的進步和全球茶葉需求量的進一步增加,主要茶葉生產(chǎn)國的產(chǎn)量仍將保持增長。此外,特別是中國消費市場在養(yǎng)生、健康等方面意識的增強,也將帶動全球茶葉市場規(guī)模進一步提高。
http://m.kingstreet.cn/news/82571/
來源:艾媒咨詢
2、《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》出臺正當其時
《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》已經(jīng)貴州省十三屆人大常委會第二十二次會議審議通過,將于2021年2月1日起正式實施。條例共6章60條,從茶樹種植、茶葉加工、品牌建設、扶持與服務等方面以法律形式進行規(guī)定,必將保證貴州茶樹種植面積居全國第一的規(guī)模、體量,為干凈茶、生態(tài)茶的生產(chǎn)夯實法治基礎,共同打造茶產(chǎn)業(yè)的知名品牌,增強貴州茶產(chǎn)業(yè)的競爭力,實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)大省強省的目標。
http://m.kingstreet.cn/news/82831/
來源:貴州日報
中茶產(chǎn)品以烏龍和普洱茶為主導,全品類運營滿足多元化需求:主要產(chǎn)品包括烏龍茶、普洱茶、花茶、紅茶、六堡茶、白茶、安化黑茶、綠茶及相關制品等,基本涵蓋主流茶品類,各類茶產(chǎn)品各具特色。公司具備全品類運營模式優(yōu)勢,滿足消費多元化需求。烏龍茶和普洱茶收入占比超過一半。從收入構成來看,2019年烏龍茶和普洱茶兩者收入占比達52%,2018-2019年收入增長主要由烏龍茶、普洱茶、六堡茶驅動,其中烏龍茶和普洱茶增速均在兩位數(shù)以上,六堡茶增速超過30%。從每千克均價來看,各茶類產(chǎn)品價格差異很大,白茶和普洱茶均在200元以上,而花茶和綠茶在30元左右,且受茶原料采購價的波動影響,近3年產(chǎn)品均價波動較大。從毛利率來看,核心產(chǎn)品毛利率在50%左右,價格最低的花茶、紅茶和綠茶毛利率在20%-30%。
http://m.kingstreet.cn/news/82994/
來源:中泰食品飲料
近年來,白茶產(chǎn)區(qū)茶旅產(chǎn)業(yè)不斷開發(fā)完善,很多慕名而來的游客在享受游玩樂趣的同時,也會將白茶作為伴手禮帶回家,從而推動了白茶價格聯(lián)動上升。10年來,福鼎白茶的價格基本處于穩(wěn)步上漲的趨勢,特別近幾年漲幅較大,年漲幅基本控制在20%~30%。2019年,因為天氣、環(huán)境等多重原因,福鼎茶區(qū)的茶葉產(chǎn)量相較去年造成了10%的減產(chǎn)。物以稀為貴,茶葉產(chǎn)量減少,抬升了今年的茶青價格,因此出現(xiàn)了30%+的價格上漲。
http://m.kingstreet.cn/news/82885/
來源:華中農(nóng)投
5、關于《茶葉電商銷售服務技術規(guī)范》團體標準立項通知
12月7日,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會批準《茶葉電商銷售服務技術規(guī)范》團體標準立項。
http://m.kingstreet.cn/news/82914/
來源:海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會
不同場景下,茶與咖啡、罐裝飲料等形成體驗替代。如今,星巴克賣茶,茶顏悅色、喜茶賣茶包,天福茗茶也開始賣奶茶,各方面的競爭看似在加劇。然而,茶企的競爭對手其實并不是彼此,而是能替代飲茶體驗的任何產(chǎn)品,茶始終圍繞人群“喝茶”的體驗演進。茶飲獨有的沖泡、口感、成分、體驗,將在這些場景下如何演化,用新技術讓人感知,將自身優(yōu)勢資源,與人們變化的需求結合,撬動核心人群,是茶企們探索的關鍵。
http://m.kingstreet.cn/news/82626/
來源:中國食品報官方平臺
7、2020年中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題與趨勢全剖析
分析師認為,目前一線城市的新式茶飲市場已基本飽和,各品牌需轉向下沉市場尋求新的增長點。數(shù)據(jù)顯示,2020年新冠疫情后,23%的消費者表示想喝更多奶茶,而35%的消費者表示將戒掉喝奶茶的習慣;其中,出于健康原因和減肥需要想戒奶茶的消費者占多數(shù),分別占比45%和33%。
目前新式茶飲行業(yè)的發(fā)展趨于成熟穩(wěn)定,規(guī)?;l(fā)展將是各品牌長期發(fā)展的必經(jīng)之路。在這種情況下,優(yōu)先進行供應鏈管理、保證原材料穩(wěn)定供應的品牌將能以稀缺和高品質的產(chǎn)品吸引消費者復購,整個行業(yè)的供應鏈將朝著標準化、國際化的方向發(fā)展。
http://m.kingstreet.cn/news/82535/
來源:鳳凰網(wǎng)、北京茶世界
我國茶葉標準化整體水平,尤其在產(chǎn)品質量方面的要求,遠高于目前現(xiàn)行的國際標準及其他主要產(chǎn)茶國的標準。這些茶葉標準涵蓋基礎標準、產(chǎn)品標準、方法標準和食品安全標準4個方面,涉及產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié),覆蓋全茶產(chǎn)業(yè)鏈。事實上,我國茶葉標準化工作正在逐漸向市場端靠攏。目前,我國六大茶類的標準都較為完善,也在牽頭主導著烏龍茶、白茶等國際化標準的制定。
http://m.kingstreet.cn/news/82921/
來源:說茶ShowCha
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http://m.kingstreet.cn/news/82671/
來源:茶悅世界
整理丨茶小卓