近期，“第二屆‘世界茶葉質(zhì)量安全與美好生活’高峰論壇”暨蕭氏集團(tuán)“大師茶·標(biāo)準(zhǔn)化”新品發(fā)布會在宜昌舉行。國內(nèi)外權(quán)威茶葉專家學(xué)者和茶界代表及社會各界人士圍繞現(xiàn)代茶業(yè)新發(fā)展進(jìn)行深入探討。
大咖齊聚，共話茶事
論壇上，中國工程院院士劉仲華、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶、中國農(nóng)科院茶科所副所長魯成銀、浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長王岳飛分別就《飲茶與健康人生》《構(gòu)建新型茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系推動產(chǎn)業(yè)十四五高質(zhì)量發(fā)展》《茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與品牌內(nèi)部體系構(gòu)建》《茶葉讓生活更美好》等議題發(fā)表了主題演講。日本川崎株式會社社長川崎洋助、川崎機(jī)工大中華區(qū)總經(jīng)理松浦俊明分別以視頻連線的形式進(jìn)行交流分享。
因疫情影響，世界綠茶協(xié)會評議員、日本茶學(xué)專家小泊重洋作為專家代表以視頻的形式發(fā)表致辭。他對自己連續(xù)兩屆受邀參加“茶葉質(zhì)量安全與美好生活高峰論壇”感到榮幸，并稱贊蕭氏“無人工廠”設(shè)備智能化程度達(dá)世界先進(jìn)水平，其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度應(yīng)為目前世界最高水平。
全國供銷總社杭州茶葉研究院副院長鄭國建、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專業(yè)專家組成員、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳果茶辦研究員、省茶葉學(xué)會會長宗慶波、國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心主任、中國制茶大師肖勇等與會專家就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點、痛點與現(xiàn)場嘉賓進(jìn)行對話解惑。
大師茶+標(biāo)準(zhǔn)化如何融合發(fā)展
如何在茶葉產(chǎn)品創(chuàng)新中弘揚(yáng)工匠精神，讓精湛的記憶飄香在消費者的茶杯中呢？
——標(biāo)準(zhǔn)化
這一觀點來自王慶會長在“第二屆‘世界茶葉質(zhì)量安全與美好生活’高峰論壇”暨蕭氏集團(tuán)“大師茶·標(biāo)準(zhǔn)化”新品發(fā)布會上做出的點評，演講的主題為《構(gòu)建新型茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系推動產(chǎn)業(yè)十四五高質(zhì)量發(fā)展》。
會上發(fā)布的新品正是蕭氏集團(tuán)董事長肖勇作為湖北省唯一綠茶類的制茶大師，在不斷研究與融合標(biāo)準(zhǔn)化理念下，創(chuàng)新研制的大師茶。
王慶會長說，肖勇作為湖北省唯一綠茶類的制茶大師，引領(lǐng)蕭氏從標(biāo)準(zhǔn)化上重新定義大師茶的想法是正確的，通過智能化、清潔化提高供應(yīng)鏈優(yōu)勢，使產(chǎn)品提升更具有市場競爭力，從而使標(biāo)準(zhǔn)化對產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到更好的支撐作用。
“大師茶·標(biāo)準(zhǔn)化”新品發(fā)布會活動上，國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、湖北龍頭茶企蕭氏集團(tuán)現(xiàn)場發(fā)布了“蕭凈尖”“金香品雪”“皇烏眉”三款高端標(biāo)準(zhǔn)化潔凈新品，率先提出了“明前、芽茶、潔凈、穩(wěn)定、合口、安全”六大好茶標(biāo)準(zhǔn)，“基地、工藝、質(zhì)量、包裝、儲運”五大標(biāo)準(zhǔn)體系和“原料、衛(wèi)生、品質(zhì)、沖泡”四大講究。
活動結(jié)合“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、潔凈、高效、安全”的現(xiàn)代茶業(yè)方向，緊扣高效農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代工業(yè)、高新科技、融合產(chǎn)業(yè)等涉農(nóng)涉茶價值鏈條和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，高度聚焦“潔凈茶與健康生活”“茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化”等社會關(guān)切和行業(yè)熱點，就夷陵現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展路徑、以蕭氏為代表的標(biāo)準(zhǔn)化潔凈健康理念帶來產(chǎn)業(yè)變革等議題開展學(xué)術(shù)探討和行業(yè)交流，集中宣傳推介夷陵茶精品名牌，探尋夷陵潔凈茶品牌在全球茶產(chǎn)業(yè)變革中轉(zhuǎn)型提效之路。
文章來源于：宜昌消息社、中國茶葉流通協(xié)會
圖片來源于：宜昌消息社、中國茶葉流通協(xié)會
